по-русски latviski | пятница, 29 марта |
|
Сначала делаем панна-котту. 1) Залить листья желатина холодной водой на 10 мин. 2) В кастрюле смешать молоко, сливки, сахар и довести до кипения. Снять с огня и добавить хорошо отжатые листья желатина, тщательно размешать. 3) Разлить на 3/4 в формочки и поставить на пару часов в холодильник. Пока панна-кота застывает приступаем к клубничному желе. 1) Залить листья желатина холодной водой на 10 мин. 2) Взбить миксером порезанную клубнику с сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Тут же убрать с огня и добавить отжатые листики желатина, тщательно перемешать. 3) Разлить желе по формочкам с панна-коттой, поставить в холодильник.
Как вариант, можно делать без желе - просто подать панна-котту с ягодным соусом, желательно кислым. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПТ, 29/03 ночь 9°..11° | ПТ, 29/03 утро 7°..9° | ПТ, 29/03 день 10°..12° | ПТ, 29/03 вечер 7°..9° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |