Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 29 марта

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Bambina80


«Наполеон» творили в четыре руки. Творческая часть (тесто и крем) были на мне, а техническое исполнение - на муже: он раскатывал коржи и собирал сам торт.

Для теста нам надо: 3 стакана муки (600 г), 250 г маргарина и 100 г кефира.

Из этого количества получится примерно 15 коржей.

Растереть муку с маргарином, добавить кефир, замесить, скатать тесто и поставить на холод.

Пока тесто отдыхает, варим крем.

Перемешиваем 6 желтков с 250 г сахара, добавляем 1 л молока.

Ещё раз хорошо всё перемешиваем и ставим на огонь.

Минут через 10 добавляем 5 ст. ложек муки.

Варим, постоянно помешивая, до загустения.

В самом конце добавляем 200 г сливочного масла.

Раскатываем коржи - стараемся максимально тонко.

Сразу придаем желаемую форму - у нас это круг.

Накалываем и в духовку, минуты на 4.

Посматривать обязательно - так как будут появляться пузыри, которые желательно протыкать вилкой. Таким образом выпекаем все коржики.

Когда крем остынет, начинаем собирать торт.

Последний корж обмазываем кремом и посыпаем крошкой (мелко покрошить пальцами один из коржиков).

Обязательно даём настояться ночь в холодильнике.

А с утра под чашечку кофе наслаждаемся маленьким кусочком рая!


Обсуждаем рецепт здесь




14

Опубликовано: пятница, 14 ноября 2014
Количество просмотров: 6387





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ПТ, 29/03
день

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
9°..11°

Ветер ЮЗ, 5-7 м/сек
Атм. давл. 748..750 мм рт.ст.
ПТ, 29/03
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
7°..9°

Ветер Ю, 0-2 м/сек
Атм. давл. 751..753 мм рт.ст.
СБ, 30/03
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
5°..7°

Ветер Ю, 2-4 м/сек
Атм. давл. 753..755 мм рт.ст.
СБ, 30/03
утро

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
7°..9°

Ветер Ю, 2-4 м/сек
Атм. давл. 751..753 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 1 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022