Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
четверг, 28 марта

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Nellen


Aбрикосы с творогом по-венгерски

Когда мы отъедаемся сезонными фруктами, начинам придумывать, как ещё их можно применить в кулинарии. Компоты, варенья и прочие заготовки – не наш случай. Предлагаю очередной полезный десерт, который разнообразит ваш стол. Он готовится очень просто и не отнимает много времени даже у самой занятой хозяйки.

Рецепт абрикосов с творогом по-венгерски мне попался случайно, когда я пролистывала одну из кулинарных книг. В рецепте меня зацепил состав: нет ни муки, ни сахара, а сам десерт должен получиться нежным, не прибивать к стулу и не заставлять мучиться угрызениями совести, что утренняя тренировка прошла зря. В десерте есть всё, что нужно, чтобы чувствовать лёгкость!

Ингредиенты:
8-10 крупных спелых абрикосов
200 г творога
1-2 ст. ложки мёда
молотая корица
3 ст. ложки греческого йогурта
100 г очищенных орехов (фундук/ фисташки/грецкие/миндаль)

Приготовление

Творога под рукой у меня не оказалось, и я приготовила его сама. В Латвии таких проблем возникнуть не должно, поэтому способов приготовления творога я в описании данного рецепта не привожу.

Моем и обсушиваем абрикосы. Разрезаем пополам и вынимаем косточки.

Протираем творог через сито или же блендерим его вместе с греческим йогуртом. Добавляем мёд и корицу по вкусу, тщательно перемешиваем.

Обжариваем на сухой сковороде орехи, мелко рубим их ножом. Как вариант, можем растолочь в ступке. Я использовала немного миндаля и рубленого грецкого ореха. Необыкновенно вкусно получается и с фисташками.

Наполняем творожной массой половинки абрикосов.

Сверху посыпаем абрикосы измельчёнными орехами, кокосовой стружкой. Я не добавляла, но сладкоежкам наверняка захочется подсластить десерт и превратить его в обычный, посыпав сверху сахарной пудрой или добавив сахар в творог.

Если для свежих абрикосов не сезон, можно приготовить этот десерт с курагой или черносливом.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт здесь




05

Опубликовано: пятница, 5 Июня 2015
Количество просмотров: 4765





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ПТ, 29/03
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
9°..11°

Ветер ЮВ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 743..745 мм рт.ст.
ПТ, 29/03
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
7°..9°

Ветер ЮЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 29/03
день

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
10°..12°

Ветер ЮЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 748..750 мм рт.ст.
ПТ, 29/03
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
7°..9°

Ветер Ю, 0-2 м/сек
Атм. давл. 751..753 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 3 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022