Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 21 Июля

Фотоконкурс

Фотозал

Занятия и экскурсии


ilifia


nabassaite.lv



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Nellen


Миндальный пирог из черешни и шоколада

Пироги и тортики летом я готовлю для дегустаций, гостям и на праздники, и для их изготовления чаще всего использую фрукты или ягоды.

Пирог из миндальной муки, черешни и шоколада совсем без сахара, но если вам торт - не торт без сладости, то добавляйте кленовый сироп или используйте нерафинированный сахар, кокосовый или любой другой натуральный продукт.

Ингредиенты:

2 стакана (250-300 г) миндальной муки (можно 50/50 с любой другой, например, нутовой)
черешня (или вишня) - от 100 г и больше (у меня 250 г)
горький шоколад без сахара - 80-100 г
2-3 яйца (или 4 белка)
масло (сливочное или кокосовое) - 100-120 г
корица - 1 ч.л.
сода или разрыхлитель - 1 ч.л.
мёд/ кленовый сироп / нерафинированный сахар/сироп агавы - по желанию

Приготовление

Выбираем косточки из ягод. Растапливаем сливочное (или кокосовое) масло и даём ему немного остыть, чтобы не свернулся яичный белок, когда мы его будем добавлять к маслу. Смешиваем масло, сахар (по желанию) и яйца (или только хорошо взбитые белки). Взбиваем. Отдельно смешиваем муку, корицу с содой. Если вам кажется, что слишком много миндальной муки, добавьте нутовую: она такая же плотная, как и миндальная.

Смешиваем жидкие ингредиенты с сухими. В форму для выпечки выкладываем бумагу, распределяем тесто, а поверх - черешню и шоколад.

Выпекаем на 180С примерно 25-30 мин.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт на форуме




29

Опубликовано: четверг, 29 Июня 2017
Количество просмотров: 759





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ПТ, 21/07
день

малооблачно

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
18°..20°

Ветер С, 0-2 м/сек
Атм. давл. 761..763 мм рт.ст.
ПТ, 21/07
вечер

малооблачно

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
16°..18°

Ветер СВ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 761..763 мм рт.ст.
СБ, 22/07
ночь

облачно

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
13°..15°

Ветер СВ, 0-2 м/сек
Атм. давл. 762..764 мм рт.ст.
СБ, 22/07
утро

малооблачно

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
15°..17°

Ветер СВ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 763..765 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 516 гостей и 86 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2015