по-русски latviski | пятница, 19 апреля |
| Куриные блинчики-котлеткиПодозреваю, что мало кого этим блюдом удивлю, оно довольно популярно в наших краях. Это вкусно, да. Если майонез категорически исключён из Вашего рациона, то рецепт не для Вас. Скажу только, что блинчики (или это скорее котлетки?) получаются очень нежными и совсем не жирными. Необходимые продукты:
Берём любимую мисочку и отправляем туда по порядку все ингредиенты: филе нарезаем мелкими кусочками, морковку трём на крупной терке, выдавливаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой тёрке чеснок, вбиваем яйца, добавляем крахмал, майонез, соль и перец по вкусу (я кладу пол чайной ложки крупной соли и совсем чуть-чуть перца).
Тщательно перемешиваем.
Накрываем мисочку крышкой или чем-нибудь другим.
Нагреваем сковороду с минимальным количеством растительного масла. Ложкой выкладываем наше «тесто» и жарим блинчики несколько минут с каждой стороны, пока не подрумянятся.
У меня получается около 20-ти штук.
Лично я их больше люблю в холодном виде, чем в горячем.
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПТ, 19/04 вечер 1°..3° | СБ, 20/04 ночь 0°..2° | СБ, 20/04 утро 2°..4° | СБ, 20/04 день 6°..8° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |