|
 |
Murr |
|
|
Ср Сен 29, 2010 23:54
|
 |
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
| Kseniaz : | | Murr : | не перевирайте каноны - щи не вчерашние, они СУТОЧНЫЕ  |
Запамятовала, но, эх, это было грубо. |
прошу прощения! не хотела грубить совсем  просто отшучивалась 
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
 
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Чт Сен 30, 2010 10:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| MargG : | | или немецкий салат... |
Это какой?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2469
Откуда: Межциемс
|
У меня вопрос по существу. Уже несколько раз здесь упоминался гуляш, который я обожаю, но он у меня почему-то не получается, хотя в целом готовлю неплохо. Расскажите рецепт, пожалуйста! Вот такой обычный гуляш, как в столовых раньше давали, кусочки мяса в красно-коричневом соусе.
_________________
Ярику - 12, Сашеньке - 9, Олесеньке - 5!
А еще я пеку les macarons на заказ!
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Сен 30, 2010 10:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
картошка, яйцо, соленый огурец, майонез?
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Mumi |
|
|
Чт Сен 30, 2010 10:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 4664
|
| Koloboka : | | У меня вопрос по существу. Уже несколько раз здесь упоминался гуляш, который я обожаю, но он у меня почему-то не получается, хотя в целом готовлю неплохо. Расскажите рецепт, пожалуйста! Вот такой обычный гуляш, как в столовых раньше давали, кусочки мяса в красно-коричневом соусе. |
а как ты готовишь?
|
| в начало |
|
|
|
nessi |
|
|
Чт Сен 30, 2010 10:35
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
Какое там вчерашнее-третьего дня???Наготовил тазЫкс котлет...вечером с дарбы пришёл...тазЫк есть - котлет - нет...друганы в гости приходили...
А по существу...в каждой избушке свои музыкальные приборы...Кста, и под готовкой у каждой хозяйки разный процесс происходит. Для одних это супчик из воды+что-то...для других это отбили-завернули-прокурутили-потушили...
А сохранившийся ужин на пару-тройку дней...эт сказка, дающая свободное время на поиграть-почитать с детьми и мужем!!! 
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Чт Сен 30, 2010 10:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| nessi : | Какое там вчерашнее-третьего дня???Наготовил тазЫкс котлет...вечером с дарбы пришёл...тазЫк есть - котлет - нет...друганы в гости приходили...
|
Гыыы.. помню как к брату друзья приходили Была палка колбасы-нет палки колбасы!
Была 10 литровая кастрюля голубцов-нет голубцов! Каждый по 6-7 штук сьел, палкой колбасы и двумя батонами закусили
Заодно и ведра клубники нет что нечаянно в поле зрения попало
Последний раз редактировалось: Ljul4ik (Чт Сен 30, 2010 10:43), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
| LjubopitnaJa : | | Девы, кот. сидят дома с годовасами, когда вы готовите? |
Да не парьтесь, я тоже с свое время и на лекции по быту с ребенком ходила и пробовала ее с ногами в раковину сажать и перебирать картофельно-морковные очистки, и фасоль мы раскидывали по всей квартире  , и даже суп вместе мешали и салат давала ей заправлять. А все одно, не дает она мне готовить, т.к. мама не 100% внимания ей уделяет, а кухня ей не нравится (и мне тоже), потому что очень маленькая. Я сама все время стремаюсь, т.к. в нашей кухне не повернуться и уже много раз на нее летели сковородки с плиты и я ловила на лету, или пыталась схватить нож или кипяток  Никогда она сама не игралась, а если вдруг ребенок не дергает меня за ноги и не воет, значит я бегу в комнату смотреть, чем она занимается, потому что там явно что-то не то, если она затихла (сидит в кошачем туалете с лопаткой, откопала мою сумку, достала помаду и рисует на диване и т.д. и т.п.) В итоге, когда мне надо приготовить, я просто ей мульты врубаю, это дает мне 15 минут полной тишины. А ужины готовлю уже когда все дома и с ней папа играет. Суп ей на обед ночью готовлю (т.к. я работаю, а няне готовить на нее так же трудно как и мне).
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Чт Сен 30, 2010 10:49
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
| Murr : | | SoundOfLight : |
Я сейчас вообще почти не готовлю - стоит себе супа небольшая кастрюлька на 3-4 дня или рагу какое.
....
А с майонезом тоже через 2 дня вкуснее, чем новый. |
ооо, и это говорит та, кто:
| Цитата: |
готовит по старинным поваренным книгам — знает, что такое вербная каша, айоли и джангалов хац
|
|
 Муууррр. злююючка у тебя тожА в меню сосики были
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
| Danielj : | | Ljul4ik : | | Женщина бывает 2 видов, или кухарка или уборщица ( с) Афинкина свекровь |
блиииин, я не женщина не люблю ни одно, ни второе  |
И я о том же подумала. Решила выбрать ЧТО мне ближе и пришла к выводу что НИЧЕГО!
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 11805
Откуда: Scotland
|
Если есть для кого готовить - да с удовольствием! Но я не вижу смысла торчать у плиты, когда дома никто не ест. А если кто и ест (эт я про мужа) - ему подавайте "борщ с пельменями" (с) и чтоб кетчуп со сметаной и майонезом, да пожирнее и погуще 
А майонез ещё домашний бывает  Как и сливочное масло. А на пахте потом от этого масла делаются блины, покорившие не одно мужское сердце 
Ах да.. и готовить мало, легко и быстро и "готовить" магазинные салаты и сосиски - эт разные вещи
_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Чт Сен 30, 2010 10:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| SoundOfLight : | А на пахте потом от этого масла делаются блины, покорившие не одно мужское сердце
|
Огласите, пжалста, точное количество сердец 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 11805
Откуда: Scotland
|
| Ljul4ik : | | SoundOfLight : | А на пахте потом от этого масла делаются блины, покорившие не одно мужское сердце
|
Огласите, пжалста, точное количество сердец |
Ага, шасс! Так всем и призналась - я ж тогда и второго мужа не найду, не говоря уже о седьмом Но по секрету - достаточно, чтобы уверовать в силу этих блинов Особенно, когда реакция -  воооот такие глаза ("блины не могут ТАК вкусно пахнуть!"), а потом отвалиться на спинку дивана и довольно сказать "фффсёёёё....."
_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
| в начало |
|
|
|
nessi |
|
|
Чт Сен 30, 2010 10:58
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
Да, присоединяюсЯ...Готовить супчик для годоваса+муж, который любит писЧу по-легче и готовить для двух, а то и трёх малЧегоФФФ, для которых еда - это мясо, разные вещи...Вертись как хочешь, а население должно быть сыто!!!
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Сен 30, 2010 11:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
| Olya : |
Муууррр. злююючка у тебя тожА в меню сосики были |
Ладно, сосиски... это был мой мерзкий маленький черненьки матч-реванш за то, как мое бездыханное тело пинали за чайные пакетики пару лет назад 
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Чт Сен 30, 2010 11:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Murr : | | это был мой мерзкий маленький черненьки матч-реванш за то, как мое бездыханное тело пинали за чайные пакетики пару лет назад |
Зато как отпинали то!! Креатив попёр
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Чт Сен 30, 2010 11:06
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Вопрос приготовления пищи - это и вопрос денег. Ибо - "да что там готовить ужин, взял куриную филейку, потушил ее в сливках, добавил свежей кинзы, а на на гарнир свежую стручковую фасольку тут же на сливочном маслице на соседней сковородочке, еще маслинки рядом поставил, помидорок нарезал, на сладкое орехи и хурма - полчаса, свежий ужин для семьи готов" далеко не все могут себе позволить.  А разделка целой курицы и ее дальнейшее приготовление занимают больше времени (можно запихать целиком в духовку, но это тоже не 15 минут). Как и чистка картошки. Рис и гречку сварить проще и быстрее - но дороже. И так далее.
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Сен 30, 2010 11:09
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
| unonia : | | Вопрос приготовления пищи - это и вопрос денег. Ибо - "да что там готовить ужин, взял куриную филейку, потушил ее в сливках, добавил свежей кинзы, а на на гарнир свежую стручковую фасольку тут же на сливочном маслице на соседней сковородочке, еще маслинки рядом поставил, помидорок нарезал, на сладкое орехи и хурма - полчаса, свежий ужин для семьи готов" далеко не все могут себе позволить. А разделка целой курицы и ее дальнейшее приготовление занимают больше времени (можно запихать целиком в духовку, но это тоже не 15 минут). Как и чистка картошки. Рис и гречку сварить проще и быстрее - но дороже. И так далее. |
не соглашусь... сейчас моя семья живет на примерно 30-35 лс в неделю. это очень мало. дольше времени занимает планировка меню и выбор продуктов, а не готовка
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 212
|
Я из тех, кто вчерашнее не кушает. Правда, нужно признаться, мы мясо по вечерам не едим. Так как днем ребенок всадике мясо уже ел, а мы на работе обедали. Мне кажется, что 2 раза в день мясо тяжеловато организму. Хотела посоветовать, есть приборы разные с таймерами, с утра продукты загрузил, и к определенному времени они будут готовы. Лучше мультиварка, конечно, но она стоит дорого. Из недорогих у меня пароварка - 18 LS денег стоит. Зато хотя бы гречка свежая к ужину всегда будет.А, еще гриль мне нравится , в нем мясо или рыба готовится 7 минут, главное, чтобы размороженные были уже. Стоит где-то 35 LS.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5286
Откуда: Иманта
|
| nessi : | | Да, присоединяюсЯ...Готовить супчик для годоваса+муж, который любит писЧу по-легче и готовить для двух, а то и трёх малЧегоФФФ, для которых еда - это мясо, разные вещи...Вертись как хочешь, а население должно быть сыто!!! |
ага и когда за столом сидит три мужика: глист-артист, грузавичек и просто голодный муж. И каждый начинает что-то копать в еде. Взяла бы и убила просто...
У нас Женя один день ест салат, а второй не ест и если положил нечаянно, то он просто жрать не будет, а если не положил, а он хотел, то он опять же есть не будет, а Сергей орет КЕТЧУП, кетчуп в суп, омлет, картошку, гречку и кашу, если нет кетчупа то будет сидеть и умирать с не дожеванной котлетой во рту,я уже не покупаю кетчуп домой, но нервы все перепортит. Муж если голодный, то чьедает все что просто приготовлено. Есть 20 котлет, сьел 20 котлет. Он физически работает на холоде, ему на вес насрать. Я худею, худею, а он просто работает и много ест и не толстеет. И каждому свои заморочки. Сергей ест кашу овсянку с черным хлебом, маслом и помидорой. Женя не дай бог учует в каше масло или мед или сахар или что-то еще. Гемморой.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 212
|
| unonia : | | А разделка целой курицы и ее дальнейшее приготовление занимают больше времени (можно запихать целиком в духовку, но это тоже не 15 минут). Как и чистка картошки. Рис и гречку сварить проще и быстрее - но дороже. И так далее. |
Картошечка печеная полезнее, тогда ее и чистить не надо. А курицу разделать на выходных можно, и в морозилку. И бульен заморозить можно.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Чт Сен 30, 2010 11:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 17282
Откуда: Рига, Тейка
|
А специальной чистилкой для картошки мешок в 2.5 кг чистится за 5 минут без всяких усилий - с каждой картошки быстро 3-4 широких ленты и чистая. Но тоже часто кладу в аэрогриль во всём мундире - запах потом, как будто на костре пеклась.
И не всегда целая курица дешевле тех же по весу крыл, шеек, спинок, другого хлупа... У меня все куриные желудки любят, покупаю на базе, а не в магазине. Минус - надо 70-80% выворачивать и промывать от содержимого и жёлтой оболочки, плюсы: дёшево и большие-вкусные.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Чт Сен 30, 2010 11:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
| Murr : |
не соглашусь... сейчас моя семья живет на примерно 30-35 лс в неделю. это очень мало. дольше времени занимает планировка меню и выбор продуктов, а не готовка |
только еда? Нормально! Питаться можно довольно разнообразно. Войти в ритм нужно  Планировать и закупать , соглашусь, дольше времени занимает.
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Сен 30, 2010 11:58
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
В эту сумму укладываем все покупки супермаркета... всякие салфетки, т. бумагу, бытовую химию и прочее... но это редкие траты.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
