|
|
|
|
|
Сообщения: 3356
Откуда: Рига, Зиепниеккалнс
|
| Ljul4ik : | Научите, пожалуйста, лаваши с лососем делать |
_________________
www.oriflame.lv
|
| в начало |
 
|
|
 |
Inessita |
|
Креатив мама |
Пн Дек 28, 2009 18:16
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| lemarka : | | Ljul4ik : | | Научите, пожалуйста, лаваши с лососем делать |
|
http://kuking.net/1_872.htm
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
Vendi |
|
|
Пн Дек 28, 2009 19:27
|
|
|
|
|
Сообщения: 4
|
Inessita, Спасибо за салатик (:
Попробуем!!!
Действительно, креатив Мама 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1929
Откуда: Daugavpils
|
Do4kina_mama
спасибо за рецепт утки!
Возьму на вооружение!
Прочитала рецепт мужу - посмеялся, что возбуждает Ну аппетит естественно
Как гарнир обычно что?
Кстати соглашусь , что если компания весёлая и есть программа, еда вообще не нужна - сыр и фрукты достаточно.
Но мы в этом году тесным семейным кругом, так что ужин думаю приготовить праздничный....
Мурр!
мармелад у вас фирменное брендовое угощение?
По ходу думаю чем развлечься на Новый год в узком семейном кругу?
Ну окромя телевизора?
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 154
Откуда: Из под Риги
|
 Затаримся всякими деликатесами в французском магазине ,,Mersi''а на сладкое- домашние эклеры,, Прощай талия,,
_________________
"Дети более всего нуждаются в любви тогда, когда менее всего ее заслуживают"
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пн Дек 28, 2009 20:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Инара
В прошлом году я купила как раз на НГ в максиме игру Ночной Дозор. Она на 2 игроков. Типа стратегия... в нее мы так и не поиграли  и за год так и не добрались. А вот в этом году планируем.
я утку делаю как писала Дочкина мама с парой дополнений.
1. Чернослив и курагу заранее вымочить в бренди.
2. Яблоки взять пополам с апельсинами.
3. натереть утку солью, перцем и горчицой. и подержать пару часов (как раз пока вымачиваются сухофрукты)
пальцы объедаются вместе с уткой
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1929
Откуда: Daugavpils
|
Таки в утку запихиваются и курага и чернослив и яблоки и апельсины?
Уххх!
Бренди размягчает ? Алкоголь сильно чувствуется? А какой ты брала?
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пн Дек 28, 2009 23:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
нет, он выветрится под действием высокой Т аромат сохраняется.
Ага, все вместе. Я какой брала... не помню Какой в баре стоял
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| Smorodinka : | Мы тоже на праздник утку готовим, в духовке, внутрь яблоки. Подавать с брусничным или клюквенным соусом.
Салат из креветок с огурцами-помидорами. |
Ну собсна...тогда мы на вашу уточку и подкатим....заодно и кальянчик разобьем 
а если серьезно....соус интересует
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1929
Откуда: Daugavpils
|
| Murr : | Инара
В прошлом году я купила как раз на НГ в максиме игру Ночной Дозор. Она на 2 игроков. Типа стратегия... в нее мы так и не поиграли и за год так и не добрались. А вот в этом году планируем.
) |
во-во ! для 2 игроков в самый раз!
а поиграть мы любим!
у нас в топе была katanas ieceljotaji - тоже стратегия. но там интересно толпой побольше 
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2201
|
по поводу тортов - их покупаем мы, 31 декабря
В прошлом году я ничегошеньки не хотела готовить, поэтому в 7 вечера отправила мужа с дочкой за Циелвиней. Мы пили чай с тортом, Каждый писал на бумажках, что хорошего и плохого было в этом году. Плохие бумажки торжественно сожгли, а хорошие доставали по одной из коробки - и просто вспоминали, болтали. Абалденно было А обед уже 1-го для родственников.
В этом году повторим схему. Ночью есть не будем!
А поклонникам Катана - дружеский привет 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1986
Откуда: Riga, Imanta
|
а мармелады - это чего? 
мармелад что ли? 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Lapsa |
|
|
Вт Дек 29, 2009 01:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 7664
Откуда: Саркандаугава
|
после долгих лет, когда мы кормили всех родственников, готовить надоело уже несколько лет отдыхаем
на проводы старого года и российский новый год (читай, ужин) - несколько разных салатиков, разных, по-немножку и бутики маленькие с лососинкой, горячий сок с пряностями
на сам нг - шампанское, шпажки (овощи, сыры, копчености)
потом чай (чайник с подставкой, где свечка горит) и домашний пирог с заварным кремом.
нам гораздо актуальней 1-ого стол сделать. вот там будет хоолодец и прочие традиционности
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
женщины, сколько примерно стоит утка (средняя...на 2 кг как говорили)...ну ориентирововчно
и еще вопрос...я в жизни не пекла тортов, вот сейчас захотелось на НГ с детками сваять....можно в студию безпроигрышный рецепт...с которым справится даже такая неймеха как я
ооо и еще вопрос, а можно ли в пакете/рукаве утку готовить
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Дек 29, 2009 11:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Podsolnuh : | женщины, сколько примерно стоит утка (средняя...на 2 кг как говорили)...ну ориентирововчно
и еще вопрос...я в жизни не пекла тортов, вот сейчас захотелось на НГ с детками сваять....можно в студию безпроигрышный рецепт...с которым справится даже такая неймеха как я
ооо и еще вопрос, а можно ли в пакете/рукаве утку готовить |
утка стоит 10-14 лс
киса, утка жесче куры и её надо поливать вытекающим жиром, поэтому надо чтоб она была открытая, чтобы открыл, ложечкой собрал, полил и так несколько раз
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Вт Дек 29, 2009 11:53
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| jurgalina : | а мармелады - это чего?
мармелад что ли? |
джемы - "варенья".. если про Мурр и к сырам
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
У нас будет так:
1. салат Оливье
2. холодец
3. острые тигровые креветки в чили
4. лавашики с лососем
5. гусь или утка по рецепту Мурр
6. овощи свежие и в кляре
6. что-то на сладкое (пока не решили)
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
Сладкое на НГ никогда не едим.
Но в этом году хочу попробывать сделать маленькие вецрижки. Первый раз. НЕ получится и фиг с ним. 
А стол обычно ломится. Как-то не умею я один салатик и сыр. ПОтом зато ещё три дня можно к плите не подходить. 
Буду готовить лосось в духовке или мясо-ещё не знаю.
Пару новых салатов. Если семья потребует, то и оливье, а семья потребует-дети только его и едят. 
Лаваши, бутики с лососиной или икрой.
И это только я буду готовить-а ещё другая семья, с кем ым будем отмечать.
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| Ljul4ik : | | Podsolnuh : | женщины, сколько примерно стоит утка (средняя...на 2 кг как говорили)...ну ориентирововчно
и еще вопрос...я в жизни не пекла тортов, вот сейчас захотелось на НГ с детками сваять....можно в студию безпроигрышный рецепт...с которым справится даже такая неймеха как я
ооо и еще вопрос, а можно ли в пакете/рукаве утку готовить |
утка стоит 10-14 лс
киса, утка жесче куры и её надо поливать вытекающим жиром, поэтому надо чтоб она была открытая, чтобы открыл, ложечкой собрал, полил и так несколько раз |
дык я бб ее в куль запихнула и на 5 часов в духовку...куда она денется...неужели будет жесткая?
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Вт Дек 29, 2009 12:27
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
[quote="Ljul4ik"]
утка стоит 10-14 лс
на работу по 6-8 лс приносили перед Рождеством, (1,5-2 кг) -утка. С деревни везут.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
А мы гусика купили  С уткой как-то не сложилось, толи я ее не умею готовить, толи мне попадаются старые, очень жирные и маломясные уточки 
Мясной салат точно будет, муж очень любит, но я для него специально мясо запекаю, тогда это Салат.
Еще будет слоеный салат какой-то, мне тот Тигренок очень понравился, только салат с колбасой  , думаю мож с тунцом
Бутеры с икрой будут, может еще с печенью трески.
Ну а на сладкое Ферреро Рошер и пирожные из Лидо
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
Последний раз редактировалось: Alja_S (Вт Дек 29, 2009 12:30), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе
|
Я в этом году необычные для новогоднего стола блюда буду делать (встречаем с друзьями, поэтому готовит каждый чтото своё)
салат Подсолнух, отсюда рецепт http://community.livejournal.com/tupperware_lv/32554.html#cutid1
второй салат лососево-креветочный http://s16.radikal.ru/i190/0912/10/843d5a58c86d.jpg
суши
торт, коржи готовые (самой выпекать уже сил не хватит ) а начинки на каждый слой разные - сгущёнка+масло, творог+сливки+ягоды, крем шоколадный и сверху попробую мастикой (навеяно темкой торты с мастикой )
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Дек 29, 2009 12:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Podsolnuh : |
дык я бб ее в куль запихнула и на 5 часов в духовку...куда она денется...неужели будет жесткая? |
вы ели утку когда-нибудь? Мне кажется вам она не понравится
Я их тоже не ем, и гусей тоже
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 12:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
А я придумала меню такое нам (нас двое + деть):
1. Запеченый линь (или карп)
2. Салат Черепашка
3. Рулеткики из лосося и сыра Филадельфия
4. Креветки в томатных лодочках
5. Закуска авокадо с креветками
6. Чернослив фаршированый орехами и камбазолой
7. Обжареные кальмары на листьях салата
8. Бутики с красной и черной икрой
9. Мариновое ассорти
10. Мороженое с фруктами
Основное это рыбка и салатик, а в остальном закусок должно хватить нам.
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе
|
Инесс, если вам будет скучно, зовите я вкусно люблю покушать.
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
