Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 01 ноября

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай

ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему
страницы
1 2 3 4
предыдущая  |  следующая
Любимый шоколад
Laima:
25%
 25%  [ 24 ]
Литовский:
3%
 3%  [ 3 ]
Российский:
5%
 5%  [ 5 ]
Бельгийский:
38%
 38%  [ 36 ]
любой:
22%
 22%  [ 21 ]
не ем шоколад:
4%
 4%  [ 4 ]
Всего проголосовало: 93


Asya offline Asya Сообщение Вт Фев 01, 2011 01:19 Ответить с цитатой




Сообщения: 820
Откуда: Riga, Latvija

1. ТРЮФЕЛЯ

Растопить 200 грамм сливочного масла и добавить 5 столовых ложек сахара чтобы растворился. В глубокую миску высыпать 1 пачку детского молока Пилути (Piluti покупаю в SuperNetto, можно заменить на сухое молоко , но я не знаю сколько нужно в граммах Печально , потому как только для конфет и использую Sorry ) и 6 столовых ложек какао порошка, перемешать и залить туда масло с сахаром. Наконец вбить в смесь 2 яйца и поставить массу в холодильник. Маленький совет – перемешать все идеально ложкой достаточно трудно, поэтому лучше мешать массу рукой в одноразовой перчатке. Когда массы застынет (примерно 3 часа, можно дольше), из нее катают шарики (размер по желанию, я делаю как рафаэлки) и обваливают в кокосовой стружке, или в цедре, или в жаренной в сахаре овсянке, в общем – в чем душа пожелает.
И еще – все сразу можно не катать, масса прекрасно храниться в холодильнике и используеться по желанию.



Murr :
еще можно поискать в темках кулинарных сливовое варенье с шоколадом - я делала, было оченно!


+100
2. СЛИВА В ШОКОЛАДЕ
4 кг сливы (лучше венгерка) очистить от косточек, пересыпать 1 кг сахара. Оставить на сутки, слива даст сок. На следующий день добавить еще один килограмм сахара, 10 столовых ложек какао порошка . Поставить на огонь и варить после закипания ровно час. Варить на маленьком огне, если хотите оставить сливу дольками - то помешивать снизу вверх и стараться сливу не подавить. Я просто мешаю, потому что потом перетираю все в однородную массу.
В конце варки варенья добавить 3 пакетика ванильного сахара, для аромата.
Если слива твердая, как правило, она не разваривается, и получается слива в шоколаде, если слива мягкая, лучше перетереть, тогда масса застынет и будет как джем.

Приятного аппетита! Love



Последний раз редактировалось: Asya (Вс Мар 06, 2011 18:18), всего редактировалось 1 раз

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

Darling offline Darling Сообщение Вт Фев 01, 2011 13:12 Ответить с цитатой




Сообщения: 47

Бельгийский - COTE D'OR CHOCOLATES
Немецкий - МИЛКА Счастье нереальное
SWISS - TOBLERONE CHOCOLATES

Отличный рецепт слив в шоколаде Ok
Спилва недавно стала делать - вкуснотищА.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Asya offline Asya Сообщение Пт Фев 04, 2011 17:13 Ответить с цитатой




Сообщения: 820
Откуда: Riga, Latvija

А трюфеля кто-нибудь делал?
Интересно узнать мнение Краснею

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

Lipa offline Lipa Сообщение Пт Фев 04, 2011 19:07 Ответить с цитатой




Сообщения: 706
Откуда: Sigulda

Asya я еще не делала... размышляю, можно ли обойтись без яиц. Краснею когда соберусь - обязательно отпишу.


_________________
Ваня 17.11.99
Ира 19.12.09
Лиза 24.02.13
Ксеша 04.01.15

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Asya offline Asya Сообщение Пт Фев 04, 2011 19:11 Ответить с цитатой




Сообщения: 820
Откуда: Riga, Latvija

Цитата:

Asya я еще не делала... размышляю, можно ли обойтись без яиц. Краснею когда соберусь - обязательно отпишу.


Если есть сомнения - возмите перепелиные яйца - известно, в них никакий бактерий не бывает, штук 6 , наверное. Да-да

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

Svetlanushka offline Svetlanushka Консультант по грудному вскармливанию
Консультант по грудному вскармливанию Сообщение Ср Фев 09, 2011 01:42 Ответить с цитатой




Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс

И такой шоколад хорош Улыбка
«Шоколад» (англ. Chocolat) — фильм режиссёра Лассе Халльстрёма по одноименному роману английской писательницы Джоанн Харрис. В фильме звучит музыка английского композитора Рейчел Портман.


_________________
Стаж ГВ - 21 год Подмигивать
Не ем людей и всех, у кого есть Мама Улыбка




Мой телефон 28628728

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение


Начать новую тему Ответить на тему
 
страницы
1 2 3 4
предыдущая  |  следующая


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
ПТ, 01/11
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Ветер ЮЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 748..750 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер ЮЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер З, 6-8 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
вечер

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Ветер З, 4-6 м/сек
Атм. давл. 744..746 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 1 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022