|
 |
Nata |
|
|
Чт Фев 15, 2007 15:40
|
 |
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| nastya : |
офф: завтра к тебе можно заехать вещички забрать? а то я прямо как финская девушка  |
Конештно можно, а как это ка финская девушка, я б сказала как партизанка 
|
| в начало |
  
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Чт Фев 15, 2007 15:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
рыбу делаю так:
в огнеупорную посуду укладываю овощи, нарезанные соломкой (паприка, морков тертая, огурчики маринованые, лук, сверху укладываю филе рыбы, заливаю сметаной 10-15% и немного сыра, в разогретую духовку на 30 мин
или
вниз укладываю картофель, нарезанный вдоль (пластинки по 1 см)
сверху лук, нарезанный кольцами, самый верх филе рыбы, заливю все сметаной и тушу минут 50 при 200-220%
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Чт Фев 15, 2007 15:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Угу а если меня предётся перекатывать до кухни чтоб я что то приготовила
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
| Nata : | Вот так очень вкустно филе курочки можно сделать.
Полкило куриного филе нарезать маленькими кусочками + 3 яйца + 3 ст.ложки крахмала + 3 ст.ложки майонеза. Соль и приправы по вкусу. Мне очень с карри нравится. Хорошо всё перемешать. Жарить на сковороде как оладушки, выкладывая смесь ложкой. Можно потом на хлебушек положить, можно салатик и гарнир какойто сде |
Да мы их куринные блинчики называем 
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1150
|
да ну вас, пошла я таки поем уже что-нибудь
_________________
Ксюша, Вика (21.05.2003) и Ника (23.03.2008)
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Чт Фев 15, 2007 16:39
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31867
Откуда: Торонто
|
Настя - бесты и реградсы , ты спасла мою больную голову - я буду делать ризотто - уррра !
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
Девчата, еще один рецепт ризотто со шпинатом и сыром.  
Рис надо брать круглый, именно круглый, который липнит
Варим до полуготовности рис, Затем добавляем шпинат, хорошенько перемешиваем, довавляем тертый сыр, голландский или любой какой плавится и все уже довариваем помешивая. Рис солим не много, с учетом что будет солоный сыр.
На вид конечно каша слипшаяся, да ещеи зеленая
Поэтому очень важно красиво уложить на тарелке, но вкуснотища ужасная
Муж когда первый раз увидел, сказал что он такое не ест. Я положила только себе, он все же соблазнился попробовать и уже в течении дня ходил из кастрюли таскал, никак не мог остановиться
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
Девочки, а где сейчас взять шпинат? Летом он у меня на огороде растет, а сейчас...я что-то его в магазине не видела, может плохо смотрела 
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Чт Фев 15, 2007 17:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| Juljaska : | | Девочки, а где сейчас взять шпинат? Летом он у меня на огороде растет, а сейчас...я что-то его в магазине не видела, может плохо смотрела |
Слышала что свежий есть в скае, а ещё замороженный продают.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
| Nata : | | Juljaska : | | Девочки, а где сейчас взять шпинат? Летом он у меня на огороде растет, а сейчас...я что-то его в магазине не видела, может плохо смотрела |
Слышала что свежий есть в скае, а ещё замороженный продают. |
Да, замороженный вполне подойдет, я если честно только из замороженного и делала
А из свежего шпината, мне очень нравится супчик делать, так вкусно 
И мужу с ребенком понравилось, а витаминов то сколкько!!!!
Еще у меня есть один фасолевый супчик, который я сама придумала, так как захотелось чего то новенького , так он у мужа стал самый любимый, после борща наверное
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
гы, есть еще ризотто с водкой, перцем, зеленое, красное, тыквой, тунцом, козьим сырком.. сейчас захлебнусь слюной перечисляя с водкой интересное такое получается
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
| nastya : | | гы, есть еще ризотто с водкой, перцем, зеленое, красное, тыквой, тунцом, козьим сырком.. сейчас захлебнусь слюной перечисляя с водкой интересное такое получается |
ого даже не представляю что там по вкусу получается
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
| Avital : | | Nata : | | Juljaska : | | Девочки, а где сейчас взять шпинат? Летом он у меня на огороде растет, а сейчас...я что-то его в магазине не видела, может плохо смотрела |
Слышала что свежий есть в скае, а ещё замороженный продают. |
Да, замороженный вполне подойдет, я если честно только из замороженного и делала
А из свежего шпината, мне очень нравится супчик делать, так вкусно
И мужу с ребенком понравилось, а витаминов то сколкько!!!!
Еще у меня есть один фасолевый супчик, который я сама придумала, так как захотелось чего то новенького , так он у мужа стал самый любимый, после борща наверное |
Фасолевый супчик в студию
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 282
Откуда: Рига
|
Эти мешочки в любом Рими или Максиме продаются. На упаковке "Baking foil" написано. Выдерживает эта плёнка 230 градусов. Правда, оч удобно с ней готовить, закинула в духовку очередной кулинарный изыск на час полтора, и не надо беспокоится что там что-то подгорит. Всё в них вкусняяяво получается!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
даа, мешки просто класс!!!!
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
Надо посмотреть мешки не видела, я на бумаге все готовлю, если в духовке
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пт Фев 16, 2007 22:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
а у нас сегодня было быстро и вкусно так:
1. филе курицы мелко очень порезала и обжарила с луком
2. в формы для запеканок смазанные маслом насыпала макароны сухие, перемешала с курицей, залила супом-пюре грибным из пакетика приготовленым не на 750 мл воды, как на упаковке указано, а на 400 мл, и чуть чуть воды еще сверху, чтоб макароны почти закрыть. Может и супа хватить...
3. все поставила в разогретую духовку и через 5 минут положила сверху сыр и помидор кружочками, чтоб торчашие макароны не высохли, а пропеклись.
4. через 10 минут все готово было.
вкусно очень получилось! и быстро 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
| Murr : | а у нас сегодня было быстро и вкусно так:
1. филе курицы мелко очень порезала и обжарила с луком
2. в формы для запеканок смазанные маслом насыпала макароны сухие, перемешала с курицей, залила супом-пюре грибным из пакетика приготовленым не на 750 мл воды, как на упаковке указано, а на 400 мл, и чуть чуть воды еще сверху, чтоб макароны почти закрыть. Может и супа хватить...
3. все поставила в разогретую духовку и через 5 минут положила сверху сыр и помидор кружочками, чтоб торчашие макароны не высохли, а пропеклись.
4. через 10 минут все готово было.
вкусно очень получилось! и быстро |
ОООО, супер рецептик !!!!!
Надо будет попробовать !!!!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1566
Откуда: Иманта
|
devo4ki kulminaciej moih kulinarnih podvigov zza eti vihodnie stalo rizotto  dazhe pri moih "sposobnostah" gotovitj  kazhisj polu4ilosj nedurno.
Vi na mena javno polozhitelno vlijaete glavna, 4tob u muzha "bo4onok" ne naelsa,a to potom skazhet - sama vinovata
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Фев 21, 2007 01:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Еще вот рецептик подкину - просто и вкусно и достаточно быстро
берем в магазине шампиньоны крупные (я сегодня взяла 10 штук) и маленькую формочку сырного салата.
Шампиньоны моем, ножку вырезаем поглубже, заполняем сырным салатом и в духовку на 15 минут.
подавать как дополнение к мясу, к куринному филе очень хорошо.
ЗЫ. а ножки я просто порезала и в мешке в морозилку - буду суп варить - использую
|
| в начало |
|
|
|
lelu |
|
|
Чт Мар 08, 2007 17:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 528
Откуда: Елгава
|
| Цитата: | | Эти мешочки в любом Рими или Максиме продаются. На упаковке "Baking foil" написано. Выдерживает эта плёнка 230 градусов. Правда, оч удобно с ней готовить, закинула в духовку очередной кулинарный изыск на час полтора, и не надо беспокоится что там что-то подгорит. Всё в них вкусняяяво получается! |
А вы мешочки закрепляете зажимами которые в комплекте? Я сегодня с ними намучилась и в итоги один слетел 
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Сб Мар 10, 2007 11:31
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| lelu : | | Цитата: | | Эти мешочки в любом Рими или Максиме продаются. На упаковке "Baking foil" написано. Выдерживает эта плёнка 230 градусов. Правда, оч удобно с ней готовить, закинула в духовку очередной кулинарный изыск на час полтора, и не надо беспокоится что там что-то подгорит. Всё в них вкусняяяво получается! |
А вы мешочки закрепляете зажимами которые в комплекте? Я сегодня с ними намучилась и в итоги один слетел |
я ниткой завязываю
|
| в начало |
|
|
|
helen |
|
|
Сб Мар 10, 2007 12:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 1861
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Я зажимом закрепляю. ничего никогда никуда не слетает.
А что вы там намучались ?
там же все просто- кладешь туда курку или др. продукт, закрепляешь, надрезаешь уголок, кладешь в какую форму и в духовку. Усе!
|
| в начало |
|
|
|
lelu |
|
|
Сб Мар 10, 2007 15:56
|
|
|
|
|
Сообщения: 528
Откуда: Елгава
|
| helen : | Я зажимом закрепляю. ничего никогда никуда не слетает.
А что вы там намучались ?
там же все просто- кладешь туда курку или др. продукт, закрепляешь, надрезаешь уголок, кладешь в какую форму и в духовку. Усе! |
Да я в курсе что куда класть и где надрезать, с этим как раз проблем нет . А с зажимами, надо думать, не повезло просто - неудачная модель, следующий раз надо будет точно ниткой завязать.
|
| в начало |
|
|
|
helen |
|
|
Сб Мар 10, 2007 16:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 1861
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
ааа, а я-то не поняла у меня тоже отрывался несколько раз, а еще в первый раз я дабыла отрезать уголок, хорошо вовремя заметила что куль тот щаз взорвется в духовке
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
