|
 |
Nyamu |
|
Креатив мама |
Чт Янв 01, 2009 19:17
|
 |
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
о, я в прошлом году такое делала с грибной начинкой только. Действительно -- красота! Рецепт, кажись, с say7.info был. Завязывала обыкновенной никой, потом просто разрезать и вытянуть её.
Птичка, салат с авокадо и креветками (хоть и поздно уже  ) -- слоями листья салат крупно порванные, помидоры, свежые огурцы, креветки, потом снова тоже самое, и сверху яйца варёные. Всё довольно крупно порезанное. Заправлять соуом каким-нибудь, майонезом хорошо. Причём можно на каждый слой немного капнуть, и хорошо капнуть перед слоем яиц. Салат не перемешивают. Очень люблю этот салат!
_________________
|
| в начало |
  
|
|
|
Алика |
|
|
Чт Янв 01, 2009 19:25
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
А я сделала салат с авокадо и сыром-фета по рецепту Marrgo, только заправила бальзамико. Получилось супер.
Инесситин салатик "Черепашка" сделала без орехов, и со свежей морковкой, потётой в таперской сыротёрке.. (самый тот размерчик) Получилось волшебно, свекровь с каждой съеденной ложкой салата отпускала комплимент
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Чт Янв 01, 2009 19:25
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Мы вот этот салатик с авокадо делали, вкусьненький такой
http://www.say7.info/cook/recipe/652-Salat-avokado.html
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Чт Янв 01, 2009 19:30
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Собственно это тот же что и Маррго советовала и я сделала 
У нас с вами один и тот же саталик был 
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Чт Янв 01, 2009 20:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| Alika_BabyRoo : |
Собственно это тот же что и Маррго советовала и я сделала
У нас с вами один и тот же саталик был |
 я даже не посмотрела, что Марго про него уже написала 
Кстати положила туда сыр мацареллу, почему - то мне именно его захотелось. И отдельно для мужа часть заправила майонезом, тоже вкусно
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Сб Янв 03, 2009 02:06
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| Alika_BabyRoo : | А я сделала салат с авокадо и сыром-фета по рецепту Marrgo, только заправила бальзамико. Получилось супер.
Инесситин салатик "Черепашка" сделала без орехов, и со свежей морковкой, потётой в таперской сыротёрке.. (самый тот размерчик) Получилось волшебно, свекровь с каждой съеденной ложкой салата отпускала комплимент |
Вот зря вы без орехов решили... они очень хорошо там по-моему очучаются... Кстати, мы в этом году добавили еще слой гранатовых зёрен - абалденно!!!!!
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Сб Янв 03, 2009 02:15
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
а у нас с авокадо тоже вкуснющий был: с курицей и виноградом! И ещё там, кажется, яблочко было. Мама готовила, Мне очень понравился! Но тут важно виноград вкусный подобрать. У нас такой хрустященький был. Ням! (Настя подошла, стащила виноградку, что-то ей не понравилось, сморщила рожицу, положила пожёванную обратно. Мы с мужем ругаться не смогли, сидели, тихонечко хохотали  Муж потом отказался салат пробовать )
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Maj4ka |
|
Креатив мама |
Вт Янв 06, 2009 11:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 342
Откуда: Рига
|
Решила спросить в этой темке...
Будет ли кто делать Рождественский стол 7-го числа???
что на стол будете ставить????
|
| в начало |
|
|
|
marrrgo |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Янв 06, 2009 12:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 5419
Откуда: Вецумниеки Кенгарагс
|
| Maj4ka : | Решила спросить в этой темке...
Будет ли кто делать Рождественский стол 7-го числа???
что на стол будете ставить???? |
Ёшкин кот, так это ж завтра!  успеть бы
Какие идеи?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Maj4ka |
|
Креатив мама |
Вт Янв 06, 2009 12:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 342
Откуда: Рига
|
Вообще у меня мысль сделать стол традиционной русской кухни, а то после новогодних кулинарных изысков хочется чего-то попроще...
Квашенная капустка, картошечка в мундире...
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Янв 06, 2009 16:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| Maj4ka : |
Вообще у меня мысль сделать стол традиционной русской кухни, а то после новогодних кулинарных изысков хочется чего-то попроще...
Квашенная капустка, картошечка в мундире... |
Отличная мысль!!!!!!!!!!! Картошечку, да с селедочкой и под водочку - муж будет рад! Еще заготовки с лета где-то были в холодильнике в виде огурчиков и маринованых грибочков.... Ой, скорей бы завтра! 
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
IDE |
|
|
Сб Янв 17, 2009 23:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 616
Откуда: Зиепниеккалнс, Рига
|
| tess : | | Koloboka : | | Юлек, первые 2 салатика, напиши рецепты, пожалуйста! |
2) итальянский салат
салат рукола
1 авокадо
пармезан
1 лимон
очищенные креветки (или смесь из морепродуктов - на вкус)
твёрдая груша
помидорки черри
салат латук
горчица, смешанная со сливками
оливковое масло, перец, соль
Собсна, всё режем, салат рвём, черри пополам, смешиваем горчицу, сливки, масло, лимонный сок, соль, перец - все пропорции на вкус. Всё смешиваем, сверху стругаем пармезан (на тёрке или просто ножом). Вообще-то это микс из 2-х разных салатов, но по опыту именно в таком виде, он и хорош. |
Попробовала недавно сделать такой салатик, но мне показалось, что я что-то не совсем то накрутила с заправкой, поэтому хотела бы попросить вас, Тесс, рассказать, какие пропорции вы используете, ну хотя бы примееерно. И какую именно горчицу используете? (они ж разные бывают).
_________________
|
| в начало |
|
|
|
tess |
|
|
Пн Янв 19, 2009 00:36
|
|
|
|
|
Сообщения: 1682
Откуда: Saulishi
|
по пропорциям очень трудно сказать, т.к. зависит от кол-ва салата.
Я сейчас этот соус немного иначе делаю - оливковое масло (например, треть стакана), майонез (пара столовых ложек), горчица (всегда использую английскую - ту, что с жёрнышками или дижонскую, 1 чпйная ложка), соевый соус 1 ч.л., сок половины лимрны.. или чуть меньше.. Примерно вот так.
_________________
Максим 10.04.2005
Софья 29.04.2008
Елизавета 08.04.2012
|
| в начало |
|
|
|
Yulia |
|
|
Пн Янв 19, 2009 00:55
|
|
|
|
|
Сообщения: 2150
Откуда: Salaspils
|
| IDE : | | tess : | | Koloboka : | | Юлек, первые 2 салатика, напиши рецепты, пожалуйста! |
2) итальянский салат
салат рукола
1 авокадо
пармезан
1 лимон
очищенные креветки (или смесь из морепродуктов - на вкус)
твёрдая груша
помидорки черри
салат латук
горчица, смешанная со сливками
оливковое масло, перец, соль
Собсна, всё режем, салат рвём, черри пополам, смешиваем горчицу, сливки, масло, лимонный сок, соль, перец - все пропорции на вкус. Всё смешиваем, сверху стругаем пармезан (на тёрке или просто ножом). Вообще-то это микс из 2-х разных салатов, но по опыту именно в таком виде, он и хорош. |
Попробовала недавно сделать такой салатик, но мне показалось, что я что-то не совсем то накрутила с заправкой, поэтому хотела бы попросить вас, Тесс, рассказать, какие пропорции вы используете, ну хотя бы примееерно. И какую именно горчицу используете? (они ж разные бывают). |
Я тоже делала такой салатик, очень понравился!
В заправку масло и сливок примерно одинаково(наверное чуть меньше трети стакана , горчицы 1 ч.л., сок одного лимона..
_________________
Трижды мама.
Моя студия
|
| в начало |
|
|
|
IDE |
|
|
Пн Янв 19, 2009 01:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 616
Откуда: Зиепниеккалнс, Рига
|
Спасибо! Буду пробовать! Вообще, когда приготовила, мне показалось, что салат не очень получился, а мои все оценили и из всех салатов именно этот им понравился больше всего! Так что буду еще делать!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Yulia |
|
|
Пн Янв 19, 2009 16:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 2150
Откуда: Salaspils
|
| IDE : | | Спасибо! Буду пробовать! Вообще, когда приготовила, мне показалось, что салат не очень получился, а мои все оценили и из всех салатов именно этот им понравился больше всего! Так что буду еще делать! |
на мой вкус грушу надо не целую а половину, но моим и так понравилось
_________________
Трижды мама.
Моя студия
|
| в начало |
|
|
|
DiankaM |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Дек 30, 2016 17:20
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 9952
Откуда: Riga, Imanta
|
Дамы, что будете готовить завтра? Я в прострации, хочу в этом году сделать стол, а ничего кроме оливье и сырного салата в голову не приходит
Поделитесь идеями  
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6355
Откуда: Рига, Зепчик
|
У нас будет запеченый лосось, тигровые креветки, сыры, свежие овощи, оливки, мандарины примерно так.
_________________
A.A. - 2001
A.A. - 2013
|
| в начало |
|
|
|
Dotti |
|
|
Пт Дек 30, 2016 20:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 871
|
Я несколько лет делаю салат креветки, малос лосось, черри помидорки половинки, авокадо, сладкий лук тонкими кольцами( предварительно мариную в лимонном соке)заправляю лимонным соком и оливковым маслом
Перчу в тарелке
У нас будет упор на рыбу и овощи
Последний раз редактировалось: Dotti (Пт Дек 30, 2016 20:10), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Dotti |
|
|
Пт Дек 30, 2016 20:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 871
|
Сырный салат очень вкусный получается, если добавить ананас консервированный
|
| в начало |
|
|
|
maris |
|
|
Пт Дек 30, 2016 20:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Мы решили суши мутить 
Ещё рулеты в лаваше.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Дек 31, 2016 10:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
На 4 порции для креманок:
250 г очищенных креветок;
1 стебель зелёного лука;
1 спелое авокадо;
1 грейпфрут;
свежемолотый чёрный перец
Салат с лососем и ягодами
Ингредиенты
Для салата:
2 пучка листьев шпината;
250 г приготовленного лосося;
1 хурма (по желанию);
½ стакана свежей ежевики;
¼ стакана нарезанного зелёного лука;
¼ стакана семян тыквы.
Для заправки:
сок одного лайма;
1 ч.л. оливкового масла;
1 ч.л. жидкого мёда.
На столе будут нарезанные свежие овощи, осьминог (готовый сваренный уже)и перепелиные яйца с икрой
На приготовление всего уйдет не более 40 мин
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
