Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 17 Мая

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай

ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему
страницы
1 2
предыдущая  |  следующая

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Вс Ноя 17, 2013 00:57 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

шикарно! Ok Счастье нереальное
ночь на дворе, а тут такая красота Love
аппетит зверский готов проснуться Уф!


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Вс Ноя 17, 2013 01:10 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

unonia :

Цитата:

ну как?



Хреново. Слюна течет, магаз закрыт. Слёзы

Смешно


не знаю, не знаю, как-то плохо ты к праздничным выходным подготовилась Здорово
у меня не День независимости, но в холодильнике есть все "на все случаи жизни", бо друзья могут и ночью прийти, с утра: а я готова Хихи куда угодно и как угодно: в поход с сырной тарелкой? Да запросто!
А после духовной пищи вообще отлично идет супчик Очень смешно и просто бокалЬ вина.


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

Riska offline Riska Сообщение Вс Фев 09, 2014 16:49 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 31867
Откуда: Торонто

Вчера открыла для себя "криеву" сиерс но местный канадский сделаный в Онтарио

полутвердый сыр
с прелестным названием Ока Улыбка


Неля прокомментируешь вот это ???

Цитата:

Как подавать сыр к столу...

Хороший сыр и бутылочка качественного вина могут выручить при приеме даже самых именитых гостей. Важно все сделать правильно. Сыр - деликатесный продукт, и требует к себе уважения. Вот простые правила, которые сделают вечер незабываемым.

1. Выложите сыры на плоское блюдо, или лучше, на красивую деревянную доску. Сыры, нарезанные кусочками от 50 граммов, выкладываются в определенной последовательности. На сырной тарелке должно быть представлено не менее пяти сортов сыра с их неповторимым индивидуальным характером.


2. Располагайте сыры по нарастающей вкуса, по часовой стрелке: от мягко-нейтральных к пикантным сортам, с ярко-выраженным вкусом и запахом. Самый мягкий сыр кладут на "6 часов", и от него планируют всю тарелку. Группы сыров не должны соприкасаться, перемешивая запахи.


3. Не забудьте сервировать тарелку специальным ножом и вилкой, или деревянными шпажками (для этого сыр порежьте брусочками).

4. Украсьте сырную тарелку орехами, зернышками кофе, листочками мяты и фруктами, сочетающимися с этим продуктом. Хорошо аккомпанирует сыру виноград, груши, дыня, яблоки. Не забудьте достать сыр из холодильника загодя, минимум за полчаса до подачи на стол: он полностью раскроет свой вкус и аромат.



Хотя у тебя ж все правильно


_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Вс Фев 09, 2014 17:01 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Улыбка

Я не перемешиваю сыры, не люблю, когда их вкусы и запахи наслаиваются, поэтому использую сырную досочку и надрезаю каждого сыра по чуть-чуть. Далее гости сами специальным ножичком режут столько, сколько желают положить в свою тарелку.

Для гостей покупаю 5-6 видов сыров, для себя - 2-3 вида любимого сыра. Все зависит от того, к какому вину его подаю, конечно же Подмигиваю


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

Riska offline Riska Сообщение Вс Фев 09, 2014 17:24 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 31867
Откуда: Торонто

Просто у меня тарелочка маленькая 5 не влезут
максимум 3

наш завтрак Улыбка


_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Вс Фев 09, 2014 17:32 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

У тебя не прием гостей, не нужны те 5 сыров. Здорово, когда даже семейный завтрак - это некая традиция собираться всем вместе за красиво сервированным столом и неспешно трапезничать, обсуждать планы на день...ммм. Счастье нереальное
Классно, Олесь! Ok


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype


Начать новую тему Ответить на тему
 
страницы
1 2
предыдущая  |  следующая


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
ПТ, 17/05
ночь

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
11°..13°

Ветер СЗ, 0-2 м/сек
Атм. давл. 767..769 мм рт.ст.
ПТ, 17/05
утро

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
16°..18°

Ветер СЗ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 768..770 мм рт.ст.
ПТ, 17/05
день

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
19°..21°

Ветер СЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 766..768 мм рт.ст.
ПТ, 17/05
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
16°..18°

Ветер СЗ, 0-2 м/сек
Атм. давл. 764..766 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 2 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022