|
 |
Алика |
|
|
Сб Апр 27, 2013 14:56
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| nessi : | Тааакс...Апельсины наструганы по фен-шую (на заявленной тёрке на цифре 2) и меееедлееенно варятся. Запах рождества поплыл...Алика, а ты в тесто не пробовала алкоголь добавлять? Ром, али вот у меня миндальный наливк стоит? А?  |
Не пробовала. Мне кажется, что будет не то совсем. Он не такой элегантный, к кофею.. он домашний и уютный к чаю. Туда алкоголь, имхо, не к месту. Но пробовать никто не запретит 
мне туда ни корица ни ваниль почему-то не просятся, вот очень нравится как есть..
но вы пробуйте пробуйте, ударим по непогоде десятком разных апельсиновых! 
П.С. Ксю, я солянку варю. ВзмЕрзла-таки окончательно 
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
 
|
|
|
nessi |
|
|
Сб Апр 27, 2013 14:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
Ага...Апельсины стынут на воздухе...Этот буду воять в первозданном виде...а последующие ужО с алкоголем попробую...для сравнить 
Кста...Алика, можко ужО и с капустой выдашь? Пока погода спопсобствует к творчеству...А то потом лето-туса-жара....
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 831
|
Девочки, а я вот не уловила про разрыхлитель, сколько лучше положить?
Надо мрак разгонять, буду печь! 
|
| в начало |
|
|
|
Marty |
|
|
Сб Апр 27, 2013 15:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 440
|
очень вкусно и красиво! Сахар в тесто не клала, получилось умеренно сладко, как раз по мне  Обязательно буду печь еще раз. Спасибо за рецепт!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Алика, где ты взяла апельсины, которые два вместе весят 350 граммов? У меня большие каждый по 400 граммов, маленькие по 250. Мож то у тебя мандарины были? 
Хоспади, как же вкуснО это варенье! Кажется, теперь у меня такое будет регулярно готовиться. Оно фантастическое, с сырниками просто улёт, проверено.
Спасибо!!!
То, что пошло на пирог – это 450 граммов апельсинов  (нет, у меня ничего не слиплось) + 350 граммов сахара. Сразу до варки ножом порезала такими кусочками, какие отправились в пирог. Тесто строго по рецепту, граммов 5 (примерно чайную ложку) разрыхлителя клала, всё мешала без миксера просто ложкой, но усердно 
Абсолютная вкуснятина! Added to favorites.
|
| в начало |
|
|
|
nessi |
|
|
Сб Апр 27, 2013 16:55
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
tevirp, а у вас форма была какого диаметра? Выглядит вкууусно
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
25 см
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Апр 27, 2013 16:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Алика : |
П.С. Ксю, я солянку варю. ВзмЕрзла-таки окончательно |
Супер! Почему ты у меня не в соседках 
а у меня варенье ждет завтра, я терпелива, очень терпелива
Пирог не спешу сегодня месить... пока на спарже отрываюсь
tevirp, красивый пирожок получился
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 831
|
Теврип,ммм . Спасибо за ответ про разрыхлитель. Апельсины довариваются . У меня почему они в соке плавают, 10 минут осталось доварить, это так и должно быть?Как у кого было? Или варенько должно быть густым? Хмм.. мне одни апИсины тогда в пирог, а жидкость так сьесть? Может, загустее ещё..
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Kotena, загустеет, как остынет Я тож сначала запаниковала, что что-то не то - очень жидко, но решила довериться автору и просто поварить на маленьком огне, как сказано - 40 минут. Всё супер.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 831
|
Теврип, спасибо , пошла выключать . Я ещё крышкой поначалу прикрыла, мож поэтому, подумала
|
| в начало |
|
|
|
nessi |
|
|
Сб Апр 27, 2013 18:58
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
Алика, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Я сладкую выпечку не люблю в принципе. А этот прям
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Апр 27, 2013 19:02
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| nessi : | | Алика, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Я сладкую выпечку не люблю в принципе. А этот прям |
аналогично 
Если бы не попробовала его в Аликином исполнении, вряд ли бы решилась сама готовить 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Апр 27, 2013 20:26
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
tevirp, в магазине и беру. Испанцы контрабандой не шлют  
очень очень рада что понравился пирожище всем... это главное!
надо пойти что-нить снова напечь, такой дубак на улице 
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
nessi |
|
|
Сб Апр 27, 2013 20:35
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
Да-да, давай. Народ капустный пирог анонсировал
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Апр 27, 2013 20:37
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| nessi : | | Да-да, давай. Народ капустный пирог анонсировал |
вот кто анонсировал, то пускай и печет сам
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
nessi |
|
|
Сб Апр 27, 2013 20:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
| Marinjka : | | представила аромат и вкус,мммм . А еще я знаю, у тебя есть твой фирменный вкуснейший капустный пирог, ты им тоже почаще угощай всех |
Ага, вот эти люди!
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Апр 27, 2013 21:06
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Алика : | | Испанцы контрабандой не шлют |
дык это, золотые липисины выйдут тебе я б послала а в пирог все-равно какие пускать  можно и те, что вам везутЬ.
дубак, говоришь... то не повод жирами обрастать
хых, движуха в спорт-зале, да бани со СПА спасут
Но капустный пирог таки выкатывай народу. Может я для похода на следующей недели его забацаю  В дороге отлично покатит!
ждем-с 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Апр 27, 2013 21:33
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Nellen : |
Но капустный пирог таки выкатывай народу. Может я для похода на следующей недели его забацаю В дороге отлично покатит!
ждем-с |
там сыр, сливки, сметана. ты в самом деле хочешь?
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 374
|
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Апр 27, 2013 21:56
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
вот жеж заботушка моя 
ну пусть другие едят, просЮт же  подсуетись или пусть вон те, кто за высокой оградой прячется настрочит рецептик с фоткой есть спрос - надо делать!
Пы.сы. Пошла в магазин за сыром, а купила спаржи и брокколи. 
пучок по 0,50 центов - грех не взять
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
Последний раз редактировалось: Nellen (Сб Апр 27, 2013 21:58), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 374
|
я рецепта не знаю, зовут тока в гости на поедание, на мастер класс не зовут.
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Апр 27, 2013 22:01
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Marinjka : | | я рецепта не знаю, зовут тока в гости на поедание, на мастер класс не зовут. |
я тебя сейчас публично позову потом от народа не отпинаешься  придётся МК выкладывать.
и до кучи выложу тут фото того, что ты смела напечь.. будешь знать
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 374
|
ишь ты, какие угрозы
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Хм, варю варенье со стевией. Первый раз. Пока кажется, что немного переборщила, сладковато. Интересно, а со стевией масло можно взбить 
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
