Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 29 марта

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай

ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему
страницы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
предыдущая  |  следующая

Auklite_Natalja offline Auklite_Natalja Сообщение Пн Авг 26, 2013 13:48 Ответить с цитатой




Сообщения: 4

Спасибо за рецепт

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

onyeka offline onyeka Сообщение Вт Апр 22, 2014 17:12 Ответить с цитатой




Сообщения: 670
Откуда: Югла (Рига)

Попробовала сделать алу-патры сама. Счастье нереальное
Недавно попробовала их в Лилу, там они называются проще - картофельный рулет.

Юля!!!
Я всё ещё тащусь от твоего супа с пшеном, пирога с ревенем и многое ещё не испробовала из твоего блога.

Всё очень вкусно получается, вся семья радуется. Ого

Гранд Мерси!

Буду ждать что у тебя новенького из рецептов припасено.

Цветок

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

antiliza offline antiliza Сообщение Вт Апр 22, 2014 17:19 Ответить с цитатой




Сообщения: 2301
Откуда: RIGA

+1 к супу с пшеном.. готовила его уже дцать раз, немного меняла составы и всячески эксперементировала, но всегда суп уходил очень быстро.
И ещё он очень легкий, не знаю как другие, но я запросто могу есть его а ужин.
очень круто! меня искушенную очень порадовало. так вкусно и просто Ok Счастье нереальное


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

maris offline maris Сообщение Вт Апр 22, 2014 19:59 Ответить с цитатой




Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

Это про какой суп вы говорите? Ткните пальцем, плиз. Цветок


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

want offline want Сообщение Вт Апр 22, 2014 20:43 Ответить с цитатой




Сообщения: 920

onyeka :


Буду ждать что у тебя новенького из рецептов припасено.

Цветок



пожалуйста! Улыбка
врядли соберусь ещё что-то фотографировать и писать))

что такое Лилу?

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Riska offline Riska Сообщение Вт Апр 22, 2014 20:56 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто

maris :
Это про какой суп вы говорите? Ткните пальцем, плиз. Цветок



http://www.kkm.lv/blog/538/
второй рецепт под булгуром
Суп с пшеном

Цветок

Цитата:

вряд ли соберусь ещё что-то фотографировать и писать


очень жаль, рецепты были простые и вкусные
много что прочно вошло в меню Улыбка Цветок Цветок Цветок Цветок спасибо по-любому Цветок

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

onyeka offline onyeka Сообщение Вт Апр 22, 2014 21:23 Ответить с цитатой




Сообщения: 670
Откуда: Югла (Рига)

Юль, ну а вдруг! Появится время и поделишься вкусняшками. Подмигиваю

Лилу - вегетарианская кафешка. (Гертрудес, сразу за ТЦ Барона центрс.

Улыбка

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

antiliza offline antiliza Сообщение Вт Апр 22, 2014 22:41 Ответить с цитатой




Сообщения: 2301
Откуда: RIGA

maris, если муж и прочие едоки приучены к такой кухне, то это сууупер суп Улыбка
я кладу ги вместо сливочного масла и варю пшено чуь дольше, чем в рецепте. И эксперементирую с овощами в супе. Не меняла пока только морковку.
Получается круто в любом варианте.


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

maris offline maris Сообщение Ср Апр 23, 2014 07:31 Ответить с цитатой




Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

О, интересно! Как-то пропустила этот суп. Надо будет попробовать, с пшеном-то.

Мои только к такой кухне и приучены, другого не знают. Улыбка

А моё самоё ленивое и популярное блюдо - это кичари. Можно хоть каждый день его готовить, только каждый раз овощи и далы менять, и каждый раз новое блюдо. А готовиться очень быстро. Ok


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Lirika offline Lirika Сообщение Ср Апр 23, 2014 08:43 Ответить с цитатой




Сообщения: 5948

Я уже как-то об этом писала, мой любимый "ленивый" хит от want - спагетти с чили и чесноком Хихи Это очень быстро и очень классно (если любите острое) Ok

Суп с пшеном не пробовала, но обязательно попробую Да-да Только вот Юля пишет, что помидоры "настоящие" нужны - уже можно уже что-то приближенное к "настоящему" купить или как?.. Sorry


_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

want offline want Сообщение Ср Апр 23, 2014 13:51 Ответить с цитатой




Сообщения: 920

Сними шкуру с зимних помидор и будет нормально!
На самом деле просто с летними вкуснее почему-то) вот и всего

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Lirika offline Lirika Сообщение Ср Апр 23, 2014 14:32 Ответить с цитатой




Сообщения: 5948

want :
На самом деле просто с летними вкуснее почему-то) вот и всего



Понятно почему Хихи
А с пшеном надо как-то заранее колдовать - вымачивать там и т.п.?.. Подозрительно


_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

want offline want Сообщение Пт Апр 25, 2014 16:28 Ответить с цитатой




Сообщения: 920

Только промыть!

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Avrora offline Avrora Сообщение Пт Май 02, 2014 05:05 Ответить с цитатой




Сообщения: 1213
Откуда: Garden State, USA

Спасибо за суп с пшеном Цветок
Отличнейшее блюдо. В нашей семье пошло на ура. Ели все, что большая редкость Улыбка

Делала с обыкновенными помидорами, но потом поняла, что имела ввиду автор, говоря про свежие летние Улыбка Да, с помидорами из маминого огорода вкус был бы совершенно другой, но за неимением таковых и с простыми тоже вполне не плохо Улыбка


_________________
У всех жизнь как зебра, а у меня как радуга Улыбка

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

ntlk offline ntlk Сообщение Пт Май 02, 2014 11:57 Ответить с цитатой




Сообщения: 122

Спасибо за рецепты!
http://www.kkm.lv/blog/538/ суп с пшеном волшебный. Подмигиваю


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Obstinate offline Obstinate Сообщение Вт Авг 05, 2014 11:53 Ответить с цитатой




Сообщения: 7

спасибо за рецепты Подмигиваю

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Alja_P offline Alja_P Сообщение Вт Авг 19, 2014 20:24 Ответить с цитатой




Сообщения: 2415
Откуда: Riga

девушки, где можно купить панир? Счастье нереальное

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Macropod offline Macropod Сообщение Сб Авг 30, 2014 16:42 Ответить с цитатой




Сообщения: 201

Alja_P :
девушки, где можно купить панир? Счастье нереальное



Его же готовить элементарно. В Лондоне он дорого стоит, столько же, сколько твердый сыр, а в Латвии я его вообще в продаже не видела. Хотя те, у кого есть коровы, делают панир. Когда жила в Цесисе, там была одна дама, так она продавала панир собственного изготовления. В ЮК, учитывая, что 2.27 литра молока стоит 1 фунт, получается примерно 300 грам панира, 3 фунта за кило. В магазине вдвое дороже, а готовить его очень легко. К тому же можно делать его из обычного, полужирного или обезжиренного молока. Если из обезжиренного, в нем будет белка столько же, сколько в обычном, но калорийность существенно ниже.

Кипятите молоко. Я беру пачку обезжиренного 2.27литра. Когда закипит, начинаете лить лимонный сок и помешивать. Молоко сразу же створаживается. Выкладываете этот сыр на друшлаг и марлю, промываете холодной водой и под пресс. Утром его уже можно резать кубиками. От момента, когда молоко закипает там делов всего на пару минут.Порезанный кубиками панир можно замораживать (я пробовала).

Из обезжиренного молока он получается не такой эластичный. Из жирного, ясное дело, вкуснее. Вкусовые качества отличаются, конечно, но в готовом блюде обезжиренный тоже будет вкусный.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

marsa offline marsa Сообщение Сб Авг 30, 2014 22:31 Ответить с цитатой




Сообщения: 5748
Откуда: Рига, Плявниеки

в магазинах продается что-то вроде панира, называется baltais siers. Продается фасованный, например, такой


Когда мне не до готовки панира, беру такой без всяких добавок (с голубой этикеткой)


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Alja_P offline Alja_P Сообщение Вт Сен 02, 2014 10:35 Ответить с цитатой




Сообщения: 2415
Откуда: Riga

Спасибо! буду пока готовый пробовать, еще мне посоветовали чайный сыр обжарить Счастье нереальное

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Macropod offline Macropod Сообщение Вт Сен 02, 2014 11:40 Ответить с цитатой




Сообщения: 201

marsa :
в магазинах продается что-то вроде панира, называется baltais siers. Продается фасованный, например, такой

Когда мне не до готовки панира, беру такой без всяких добавок (с голубой этикеткой)



На нем написано "творожный". Это случайно не прессованный творог?

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

antiliza offline antiliza Сообщение Вт Сен 02, 2014 12:00 Ответить с цитатой




Сообщения: 2301
Откуда: RIGA

Уже обжаренный. Вкусный, лёгкий, никаких претензий.


Когда-то давно на курсах Ведической кулинарии, если не было панира, то обжаривали сыр фета или клали не жаря. Конечно, это совсем другой продукт, но тоже отлично.


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Shamrina offline Shamrina Сообщение Пн Авг 31, 2015 18:41 Ответить с цитатой




Сообщения: 4
Откуда: Харьков, Украина

Конфетки из сухого молока- прямо вылитые рафаэлки! Дети радуются)

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение


Начать новую тему Ответить на тему
 
страницы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
предыдущая  |  следующая


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
ПТ, 29/03
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
9°..11°

Ветер ЮВ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 743..745 мм рт.ст.
ПТ, 29/03
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
7°..9°

Ветер ЮЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 29/03
день

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
10°..12°

Ветер ЮЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 748..750 мм рт.ст.
ПТ, 29/03
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
7°..9°

Ветер Ю, 0-2 м/сек
Атм. давл. 751..753 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 1 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022