|
 |
Riska |
|
|
Пт Июл 11, 2014 23:03
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Лосось по-канадски Maple Mustard Salmon
Riska
| Цитата: |
Я очень люблю рыбку с разными соусами, этот же соус оказался простым, нежным, вкусным и чарующе пахнущим, что заставляет детей спускаться из своих комнат и спрашивать: «А что ты вкусное готовишь?», что, несомненно, очень приятно.
|
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
Блииин... Слюнки потекли... Жду ужина теперь  буду готовить У меня даже кленовый сироп есть
_________________
|
| в начало |
|
|
 |
Alice |
|
|
Сб Июл 12, 2014 09:13
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Mistressss : | | Блииин... Слюнки потекли... Жду ужина теперь буду готовить У меня даже кленовый сироп есть |
вот и у меня есть, с ихерба, но он кажется не "медиум" , сладко не будет?
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
fiza |
|
|
Сб Июл 12, 2014 11:12
|
|
|
|
|
Сообщения: 71
Откуда: Daugavpils
|
Вкуснятина! как раз купила лосось! а что можно вместо клинового сиропа? или где его купить? в Рими есть?
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Июл 12, 2014 11:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
В Призме и Стокманне видела кленовый сироп.
И я купила лосось, вечером попробуем.
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Сб Июл 12, 2014 16:37
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Alice
light от medium отличается цветом и насыщенностью
и если light это чаще только к десертам то medium и к десертам и к мясу, рыбе, в выпечку, в салаты, как глазурь к овощам ( особенно марковь и кабачок вкусно)
я в какой-то темке давала расскладку по содержанию сахара в кленовом сиропе
если нужно могу повторить
но нет сладко не будет, будет менее кленово, т е на аромат повлияет
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье
|
| Mistressss : | | Блииин... Слюнки потекли... Жду ужина теперь буду готовить У меня даже кленовый сироп есть |
А у меня наоборот - все, кроме него  искала в местном гига-римчике, не нашла  терь до призмы ждать 
ЗЫ: не знаю, каков он на вкус при полном комплекте, но и без главной "канадской" составляющей очень и очень вкусен! Соус отлично подошел к рису, так что от нашего семейства огромное спасибо за новую идею вкусному ужину! 
_________________
 8!
Младшая 01.03.2014.
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Сб Июл 12, 2014 22:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
pasibki, povtorjatj ne nado, ja tablisu sebe raspe4ativala , prosto zabila pro nee
a semena sverxu - eto kinza ili gor4isa?
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Asya |
|
|
Сб Июл 12, 2014 22:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 820
Откуда: Riga, Latvija
|
| Alice : |
a seиmena sverxu - eto kinza ili gor4isa? |
Извините, что встреваю- это семена самой горчицы есть, они в таком виде в дижонской горчице присутствуют.
А Автору - огромное спасибо - обожаю кленовый сироп, рецепт просто абалденный по вкусу и простоте приготовления! Мой респект!!!
_________________
Татьяне 11, Екатерине 7.
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Сб Июл 12, 2014 22:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Asya : |
Извините, что встреваю- это семена самой горчицы есть, они в таком виде в дижонской горчице присутствуют. |
 , u menja ne prisutstvujut  (Spilva)
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Июл 12, 2014 23:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Приготовила. Да, аромат и вкус необыкновенные. Мясо у мужа любимое - натертое горцицей с медом- готовлю часто, а вот рыба - дебют для меня.
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вс Июл 13, 2014 01:54
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
нет в рецепте кинзы не порть
только дижонская горчица с семенами  черная которая
и вообще
где-то в 330 году до н.э. персидский царь Дарий 3 воевавший с Cашкой Македонским послал Сашке как бы с намеком мешок семян кунжута, что типа "символизировало несметные полчища персидских войск"
Сашка был не дурак и отправил Дарию маленький мешочек горчичных семян, дал,засранец, понять, что его войско, хоть маленькое , но поострее будет
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Вс Июл 13, 2014 10:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Riska : | нет в рецепте кинзы не порть
только дижонская горчица с семенами черная которая
и вообще |
и не собиралась портить, уточняю, всем пасибки
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Какая красота.  Надо раздобыть сироп и попробовать сделать. 
|
| в начало |
|
|
|
ajiluj |
|
Креатив мама |
Вс Июл 13, 2014 21:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 1052
|
Олеся, это шедеврально! Спасибо за рецепт!
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вс Июл 13, 2014 23:15
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Замечательно !!!
американская кухня она и есть такая имидж просто ей портят 
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2474
Откуда: Рига,Плявниеки
|
А другую рыбу под таким соусом можно? дома есть окунь..
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Июл 14, 2014 19:40
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Попробуйте по мне окунь слишком костляв чтобы кости выкавыривать из соуса слишком sticky
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Июл 14, 2014 21:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Сегодня на ужин приготовила.
Это божественно вкусно!
Спасибо за рецепт, Олеся
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 2425
Откуда: Краста массив
|
Я перебрала с сиропом, вышло сладко, но я балдеюююю, мне очень вкусно, сладко, как кебаб с финиками, моя тема, в общем спасибо за рецепт, буду готовить еще обязательно!!!!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 699
Откуда: Испания
|
И от меня спасибо
Делала сегодня на обед, вышло вкууусно!
правда таки заменила дижонскую на русскую, тк лень было за ней бежать, но прочие составляющие присутствовали в след раз сделаю четко по рецепту.
_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вт Июл 15, 2014 17:14
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
и как оно с русской ?
ну хорошо что не на хрен и такие были отзывы
я как представила сироп с хреном 
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Olive |
|
Фотограф |
Вт Июл 15, 2014 19:11
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems
|
Боже-боже
_________________
 
Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 699
Откуда: Испания
|
хрен с сиропом - это жесть
с русской было хорошо, но подозреваю, что дижонская там более к месту
кстати, вкус кленового сиропа совсем не ощущался-это так и должно быть?
_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вт Июл 15, 2014 21:58
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
от кленового идет запах и сладость
вкуса да ... возможно если лайт то особо и не будет - выпарится + российская гочица перебьет она острее дижонской
если мидиум , то остается вкус обязательно , т к он хорошо переносит тепловую
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
