|
|
|
|
|
Сообщения: 2601
Откуда: Усть-Двинск
|
| gektorr : |
А сушить предлагаю грушу. Для меня груша и клубника - самые необходимые заготовки. Груша - естественный подсластитель, в ней после сушки очень концентрируется сахар. |
о да, у нас на даче груша не особо сладкая, а после сушки прям конфеты получаются. Я сушу немного недоспелую, при поспевании плоды слишком мягкими становятся.
_________________
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 95
Откуда: Jūrmala
|
polyalya
Пишите, если что, поделюсь опытом.  
Сейчас появилась осенняя малина. Вчера 4 кг купила, сушу пастилу. Хочу ещё купить и всё-таки посушить ягоды целиком - для чая это более подходящая консистенция. Ещё соседка своих яблок приволокла пакет. Вобщем, дел невпроворот Но, согласитесь, это приятные хлопоты 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 22
|
Ну, вот я наконец то добралась до форума. Мы гостили у моих родителей, поэтому моё сушение временно приостановилось. Я после приобретения дегидратора сразу же начала сушить - сначала помидоры, яблоки, потом по вашему совету - груши, потом сливы, потом фруктовые роллы, потом грибы. Вообщем всё старалась сделать скорее, чтобы ничего не упустить. Но всё на скорую руку. Фруктовые роллы у нас вообще не задерживались, особенно из йогурта. Как только они были готовы - они тут же были съедены. Я оценила эти специальные листы для роллов. Но несмотря на все мои  старания у меня  не так много в итоге насушено. Для меня трудность сейчас выехать на рынок и купить что-то хорошее для сушки. Вот покупала грибы на рынке и 2 раза часть из них были червивые - а они дорогущие. Теперь думаю каждый гриб разрезать перед покупкой.  Сейчас вот думаю посушить помидоры, ну, как вяленые сделать, не кружочками тонкими. Вы делали уже так? А вы местную малинку покупали?
соглашаюсь полностью - это очень приятные хлопоты 
|
| в начало |
|
|
 |
jr79 |
|
|
Пт Янв 11, 2013 10:48
|
 |
|
|
|
Сообщения: 3257
|
Девочки, раскопала в интернете ещё один дегидратор,который хвалят Питерские сыроеды-ТРИБЕСТ
tut
Я не знаю,на сколько он отличается от экскалибура,но отзывы неплохие.
На американском ebay стоит 390 долларов.
tut
Сейчас накопила средств,буду думать,что брать.
_________________
Старшему орлу 17.5 лет
Среднему орлёнку 11 лет
Младшенькая звёздочка родилась 24.10.13
|
| в начало |
|
|
|
jull |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Янв 11, 2013 11:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 3037
|
Пора готовиться к летнему сезону. Постою тут послушаю. Раньше никогда не задумывалась о дегидраторе..... а зря, кажется!
|
| в начало |
|
|
|
jr79 |
|
|
Пт Янв 11, 2013 11:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 3257
|
| jull : | | Пора готовиться к летнему сезону. Постою тут послушаю. Раньше никогда не задумывалась о дегидраторе..... а зря, кажется! |
А я уже полгода мечтаю,да всё возможности не было,а сейчас всвязи с праздниками,подарками,сумма поднакопилась.
Хочуууу.
Причём больше всего хочу сделать много-много конфет из пюрированных ягод с йогуртом.Ягодки-то сами собираем 
_________________
Старшему орлу 17.5 лет
Среднему орлёнку 11 лет
Младшенькая звёздочка родилась 24.10.13
|
| в начало |
|
|
|
jull |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Янв 11, 2013 11:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 3037
|
| jr79 : |
Причём больше всего хочу сделать много-много конфет из пюрированных ягод с йогуртом.Ягодки-то сами собираем |
А я размышляю, как себе жизнь облегчить предстоящим летом, чтобы с грудным ребенком не упахаться вусмерть, ведь урожай никуда не денется и пусть он будет хорошим!
|
| в начало |
|
|
|
jr79 |
|
|
Пт Янв 11, 2013 11:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 3257
|
Сушилка-это весчь! Я ж тоже старюсь жизню облегчить
Тем более,лучше пусть дети таскают сушёные ягоды-фрукты,чем тырят втихую шоколадные конфетки( а после них покрываются алергией)
Кстати,в детстве мне самой безумно нравилось кушать сушёные яблоки и курагу
_________________
Старшему орлу 17.5 лет
Среднему орлёнку 11 лет
Младшенькая звёздочка родилась 24.10.13
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2872
Откуда: Адажи, Пурвциемс
|
Ох.. посмотрела я на размер - это ж с микроволновку... Так понимаю, что еще один стационарный агрегат на кухне размером с еще одну печку. А сушка мне оч.нада. A Ezidri - да, удобно очень. 
_________________
"Все мы - творцы, и наша жизнь становится главным произведением". (Джулия Кэмерон)
|
| в начало |
|
|
|
jr79 |
|
|
Пн Янв 28, 2013 12:27
|
|
|
|
|
Сообщения: 3257
|
УРРАААА!!!! Моя Ezidri сегодня должна ко мне приехать  
_________________
Старшему орлу 17.5 лет
Среднему орлёнку 11 лет
Младшенькая звёздочка родилась 24.10.13
|
| в начало |
|
|
|
jr79 |
|
|
Чт Янв 31, 2013 14:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 3257
|
О! ЩАСТЬЕ!!!
Моя сушилка у меня!!!
Девочки,кто делал пастилу,как вы думаете,можно ли её сделать из замороженых ягод?
_________________
Старшему орлу 17.5 лет
Среднему орлёнку 11 лет
Младшенькая звёздочка родилась 24.10.13
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Сб Фев 02, 2013 21:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| jr79 : | | Девочки, раскопала в интернете ещё один дегидратор,который хвалят Питерские сыроеды-ТРИБЕСТ |
пожалуйста, делаем ссылки скрытыми 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 67
Откуда: Jelgava
|
девушки, а как вы используете экскалибур зимой.мы вот дальше-посушить бананы-никак
_________________
|
| в начало |
|
|
|
jr79 |
|
|
Пн Мар 04, 2013 14:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 3257
|
Bellydance,у меня не экскалибур,но мы тоже сушим сейчас только бананы.
Яблоки сушила-супер,попробывала томаты сушёные,мне очень понравились.
Я просто мечтаю научиться делать в сушиллке вяленую говядину...Ищу подходящие рецепты.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 95
Откуда: Jūrmala
|
Сушилка Экскалибур теперь доступна и жителям Латвии!
ссылка
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 95
Откуда: Jūrmala
|
| Bellydance : | | девушки, а как вы используете экскалибур зимой.мы вот дальше-посушить бананы-никак |
Кокосовую стружку, ореховые батончики, йогуртовые конфеты.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2601
Откуда: Усть-Двинск
|
И как бананы на вкус- такие же, как банановые "чипсы", что продаются?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 67
Откуда: Jelgava
|
| Xomo4ka : | | И как бананы на вкус- такие же, как банановые "чипсы", что продаются? |
НУ НЕТ!Более сочные, насыщенные. ароматные-моя доча просто забыла что такое конфеты-это гораздо вкуснее и пользительней Кроме того, покупные чипсы обрабатываютсяч какой-то химией.
Я еще с тыквенного пюре+мед+ яблочко делала кофетки-супер!!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 67
Откуда: Jelgava
|
| gektorr : |
Кокосовую стружку, ореховые батончики, йогуртовые конфеты. |
б
Расскажи технологию, плииз
_________________
|
| в начало |
|
|
|
jr79 |
|
|
Пн Мар 18, 2013 14:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 3257
|
gektorr ,присоединяюсь к вопросу: давай рецепты.
_________________
Старшему орлу 17.5 лет
Среднему орлёнку 11 лет
Младшенькая звёздочка родилась 24.10.13
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Рецепты у нас в этой теме.
А здесь обсуждаем сами агрегаты.
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
|
|
|
Jaaa |
|
|
Пн Апр 18, 2016 14:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 1738
Откуда: Рига Зиепниеккалнс
|
Озаботилась покупкой сушилки .
Ссылки в этой теме уже не открываются 
Посоветуйте пожалуйста достойный аппарат 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Я бы на пробу взяла недорогую. Я сама так сделала. Сейчас думаю, слава богу!
Потому что, как оказалось, сушить-то там особо нечего... Стоит сейчас моя, пылится.
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
maris |
|
|
Ср Мар 22, 2017 08:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Подскажите, как с расходом электричества у этой штуки.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 95
Откуда: Jūrmala
|
Я считала довольно давно. Было около 3-4 тогда ещё сантим в час, если покупать Экскалибур.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
