|
 |
plana |
|
|
Чт Ноя 08, 2012 12:11
|
 |
|
|
|
Сообщения: 230
Откуда: Рига
|
девченки, а как сметану правильно взбить ? чем дольше взбиваю - тем жиже становится  сахар её что-ли растворяет 
|
| в начало |
  
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Она и должна стать жидкой. Она же для пропитки 
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 600
Откуда: Рига, Межапарк
|
MbIWOHOK, я сегодня решилась на тортик и не пожалела! Какой вкусный, просто объеденье  . Спасибо большое за рецепт. И коржи поднялись как надо (новичкам везёт). Но они немного прилипли к досочке, когда пропитывались кремом - надо придумать что-то подкладывать наверное. Но это уже придирки - на самом деле вкус детства. И это первый торт без яиц и масла (в коржах), супер 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Всегда пожалуйста
Прилипли - это значит очень промокли уже Да, есть такое, я их тогда лопатками поднимаю (как блины) и складываю в "стопочку".
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 160
Откуда: UK.Peterborough
|
Spasibo za recept!ponravilsa tem,4to neslozen I bez jaic.
Sdelala muzu na denj rozdenija,no dlja nas on okazalsa ooo4enj sladkim,xotja kol_vo saxara ymenjwala I mi sladkoezki. V sledujuwij raz umenjwu saxar v razi.
Spasibo ewe raz za recept ,kak uze pisali viwe.,takie korzi,bez jaic _prijatnaja naxodka.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2469
Откуда: Межциемс
|
Спасибо за рецепт. Все получилось прекрасно, тортик простой, но вкусный. Сахара в крем положила 0,5 стакана вместо 1,5, все равно было сладко. То есть семье очень понравилось, а себе бы я сделала еще меньше сахара. Из небольших сложностей - трудно доставался из формы (но я пекла не на бумаге, ее не было). Собственно и все. Перемазанные коржи сложила в торт сразу - пропитались прекрасно. Попозже выложу фотку.
_________________
Ярику - 12, Сашеньке - 9, Олесеньке - 5!
А еще я пеку les macarons на заказ!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Спасибо за отзыв
И да, из формы достается с трудом, если без бумаги
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2469
Откуда: Межциемс
|
Фотоотчет
_________________
Ярику - 12, Сашеньке - 9, Олесеньке - 5!
А еще я пеку les macarons на заказ!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
ВАУ! Красавец
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2469
Откуда: Межциемс
|
И кстати, Лен, отдельное спасибо за совет про покупку глазури в Рими. Так легко, удобно и красиво вышло!
_________________
Ярику - 12, Сашеньке - 9, Олесеньке - 5!
А еще я пеку les macarons на заказ!
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Сб Май 16, 2015 14:46
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Подниму чтобы не потерялось
т к собралась воять сие чудо
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Май 16, 2015 14:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Riska : | Подниму чтобы не потерялось
т к собралась воять сие чудо |
Рисыч, ты...готовить торт? 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Fortes fortuna adjuvat - Судьба помогает смелым 
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Мои уже стоят собранные. Один из 4 слоев, второй из 5. Ждут глазури.
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Май 21, 2015 13:18
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
у меня будут гости
где будет мальчик большой
надо торт
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Риска, ты его уже испекла? Неделю собираешься
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Май 21, 2015 17:03
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
гости перенеслись на неделю
как только, так и буду печь у меня беда с 2 мя одинаковыми формами - они у меня прямоугольные
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
так я же писала, берешь по половинке значений и печешь 2 раза.
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Май 21, 2015 18:51
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
| MbIWOHOK : | | так я же писала, берешь по половинке значений и печешь 2 раза. |
ты не поняла 
они все- равно прямоугольные
ну или для кексов ...
думаю пора купить круглую все-таки
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
что, совсем? как для хлеба? или всё-таки типа таких:
Если второй вариант, то печешь в ней, потом обрезаешь до квадрата
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Май 21, 2015 19:27
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
типа пирекс , если помнишь такие стеклянные
в них пеку, если коржи то на бумаге ... ( т к в массе своей все-таки делаю запеканки , то пока только 2 раза была необходимость круглой формы)
ладно надо уже купить круглую и перестать нервничать, что ее нету
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
покупай обязательно расстегивающуюся, и чтобы борта ставились на дно как на поднос, а не дно вставлялось вовнутрь.
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Ноя 13, 2015 09:53
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
c очередным спасибо
Вчера старший под моим руководством готовил пирог себе на день рождения  и у него все получилось (в духовку ставила я уже, но это мелочи)
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Какой у тебя старший молодец. Сразу видно, в маму пошел
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Ноя 13, 2015 12:13
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
это еще наложились впечатления от поездки к бабушке-дедушке. Дед так готовит, что с тарелкой слопать можно, старший иногда участвовал по желанию. Остановиться пока не может 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
