Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 01 ноября

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай

ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему

Riska offline Riska Сообщение Пт Апр 13, 2012 13:55 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 31873
Откуда: Торонто



Изысканные закуски из мидий
Nellen

Цитата:

- Вы не любите мидии?
- Вы просто не умеете их готовить! (почти цитата)

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

belief offline belief Сообщение Пт Апр 13, 2012 15:04 Ответить с цитатой




Сообщения: 1481
Откуда: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils

Боже, Неллен... Я подавлюсь слюной.
В Максиме видела мидии, обязательно сделаю! Цветок Цветок
Морепродукты последнее время - это то, чего просится! Love


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Алика offline Алика Сообщение Пт Апр 13, 2012 15:33 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде

Я пол дня сижу, проскроллив статью и думаю, что вообще ничего не скажу.

Потому что блииин, где же взять мидий, которые не результат каучуковой промышленности? а? где?

Оксана, бесподобны одни фото.. я даже не читала рецепты.


_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

lja-lechka offline lja-lechka Сообщение Пт Апр 13, 2012 16:37 Ответить с цитатой




Сообщения: 106
Откуда: Poole, Dorset

Написано очень вкусно, а фото Счастье нереальное !!!!! Я и так люблю мидии, но в таких вариациях ещё не пробовала. Спасибо за рецепты! Обязательно попробуем!

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Londona offline Londona Сообщение Пт Апр 13, 2012 17:16 Ответить с цитатой




Сообщения: 990
Откуда: London, United Kingdom

Как вкусно всё звучит и выглядит, мм )
Люблю мидии и прочую морскую гадость (цитирую своего папу) с того момента, как познакомилась с мужем, он у меня повар )) Улиток хочется отдельно выделить


_________________
Николас 2010 год
Елизавета 2012 год
Володар 2015 год

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Leda offline Leda Сообщение Пт Апр 13, 2012 19:50 Ответить с цитатой




Сообщения: 2692

Раньше я не любила мидии, потому что все что продается у нас в полуфабрикатах, имеет вкус уксуса. После личного мастер-класса Оксаны этой зимой, открыла для себя мидии в новом качестве и вполне аппетитно готовлю их сама , хотя, конечно, до Оксаниных высот мне очень далеко!
Оксана, скучаем по вашему столу и компани... Love ну ты в курсе Поцелуй

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Пт Апр 13, 2012 23:44 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Девочки, спасибо вам за коментарии. Счастье нереальное

Я понимаю, что данные закуски не будут столь популярны, как салат оливье, бутерброд с килькой или голубец с вареником, но хотелось рассказать, что есть и другие вкусные вещи Улыбка Спасибо тем, кто оценил мой скромный труд Цветок

Ирочка, меню на следующий приезд уже составлено, отдам твоему мужу на акцептацию Здорово


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

Alja_S offline Alja_S Сообщение Сб Апр 14, 2012 00:43 Ответить с цитатой




Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки

Людииии, ну где в Латвии купить приличные мидии??? Я уже покупала всякие гигантские супердорогущие и какие хошь - но на вкус резиииииина. Правда я не на сковороде, я в духовке... Это плохо?


_________________



Зорко одно лишь сердце (с)

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Сб Апр 14, 2012 01:47 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Alja_S :
Людииии, ну где в Латвии купить приличные мидии??? Я уже покупала всякие гигантские супердорогущие и какие хошь - но на вкус резиииииина. Правда я не на сковороде, я в духовке... Это плохо?



Аля, до раскрытия лучше мидии тушить или жарить, а потом уже запекать в духовке: с сыром, сливками и что там по вкусу Улыбка
Предполагаю, что с мидиями, как с кальмарами, если передержать, то будет обратный эффект. Но я не повар, я действую только методом тыка и каких-то своих умозаключений Смешно Рецепты описываю только проверенные.

Если чтооо, я о мидиях писала лишь после того, как мне сообщили, что их найти в Латвии можно Краснею Иначе бы "не выпендривалась" Смешно
Говорят, что есть в Скае, Реатоне, Рими...


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

Riska offline Riska Сообщение Сб Апр 14, 2012 09:52 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 31873
Откуда: Торонто

Alja_S :
Правда я не на сковороде, я в духовке... Это плохо?


да - в духовке будет резина
даже при хороших


_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

aminata offline aminata Сообщение Ср Апр 18, 2012 21:56 Ответить с цитатой




Сообщения: 340

Для подачи можно в скае купить ракушки от гребешков. При подаче морепродуктов очень эффектно смотриться. Также можно в них и запекать. Улыбка

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Ср Апр 18, 2012 21:59 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

aminata :
Для подачи можно в скае купить ракушки от гребешков. При подаче морепродуктов очень эффектно смотриться. Также можно в них и запекать. Улыбка



в ракушках от гребешков и гребешки неплохо смотрятся в виде закусок Счастье нереальное


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype


Начать новую тему Ответить на тему
 


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
ПТ, 01/11
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Ветер ЮЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 748..750 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер ЮЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер З, 6-8 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
вечер

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Ветер З, 4-6 м/сек
Атм. давл. 744..746 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 1 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022