|
 |
Riska |
|
|
Пт Ноя 11, 2011 20:44
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
«Королевские» зайцы
| Цитата: |
Испанцы «из центра» отличаются от остальных жителей Пиренейского полуострова. Не перестаю удивляться этой разности людей, которых связывает один испанский язык, но разные привычки. Это касается и еды. В доме Хуана Карлоса и Маримар нас угощали блюдом «parillada»- разные виды мяса на гриле. Но самыми любимыми явствами «короля» оказались блюда из кролика.
|
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик
|
очень хочу. где брать кроликоффф? (чтоб проверенное место было и желательно, в пурвциемсе)
|
| в начало |
|
|
 |
Alice |
|
|
Пт Ноя 11, 2011 21:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
сижу, глотаю слюну. Кролей люблю с детства, дед занимался разведением на шкурки, посему детство прошло в тесной дружбе с этим мясом.
ОФФ  - а какие вкусные нутрии! Боже, верните меня в Украину, хочу вкусного и разного мяса!!!!
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Ноя 11, 2011 22:24
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
| agunika : | | очень хочу. где брать кроликоффф? (чтоб проверенное место было и желательно, в пурвциемсе) |
ну в Хертвике есть и хорошие
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик
|
а это где?
в каком конкретно?
|
| в начало |
|
|
|
Nasenjka |
|
Креатив мама |
Пт Ноя 11, 2011 23:11
|
|
|
|
|
Сообщения: 1074
Откуда: Ильгуциемс
|
| Riska : | | agunika : | | очень хочу. где брать кроликоффф? (чтоб проверенное место было и желательно, в пурвциемсе) |
ну в Хертвике есть и хорошие |
а для неместных - это что и где? муж достал уже просьбами кролика ему приготовить
_________________
упустила возможность промолчать (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 479
Откуда: Саласпилс
|
В больших Максимах смотрите, кролики там часто бывают.
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Ноя 11, 2011 23:23
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Угол Унияс и Бривибас
напротив ВЭФа
это мясной магазин
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
NataR |
|
|
Сб Ноя 12, 2011 00:02
|
|
|
|
|
Сообщения: 316
Откуда: Рига, Тейка/ВЭФ
|
Как раз сегодня была в Хартвике и спрашивала кроля. Сказали, что кончились. С утра были, и много, но больше нету. И это в час дня  Так что надо пораньше туда выбираться
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Сб Ноя 12, 2011 00:06
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
О, спасибо за "точки"! Теперя и у нас будет туш.крооль на выходные...Блин, ну шо за тема, всю клаву слюной заляпала, как мелкий... 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик
|
| Riska : | Угол Унияс и Бривибас
напротив ВЭФа
это мясной магазин |
это оченно далековато, но спасибо на досуге или по пути заедем
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Ноя 12, 2011 02:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| agunika : | | Riska : | Угол Унияс и Бривибас
напротив ВЭФа
это мясной магазин |
это оченно далековато, но спасибо на досуге или по пути заедем |
Да-да, в Риге всегда покупали кроликов в Хартвике 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
DinaZ |
|
|
Сб Ноя 12, 2011 11:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 235
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Эх, Оксана! Что ж ты делаешь!  Теперь и у меня слюни потекли. Какая вкуснотища! А какие фотки! И какой позитив от рассказа твоего! Спасибо за рецепты. Достану кролика, попробую приготовить! 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Ноя 12, 2011 13:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Спасибо, Дина 
Кролик с овощами ооооочень легкая пища, совершенно желудок не загружен после него (картофель с мясом никогда не ем). И вкус тушеного сильно отличается от жареного кроля, второй гораздо вкуснее. ИМХО Вкус изысканнее.
Суп на вкус тоже не избитый, если соблюдать рецептуру, довольно насыщенный, густой.
Кстати, сколько стоит 1 кг кроля в Латвии?  Раньше, помню, недешево было, ситуация изменилась?
В Испании целого кролика покупаю за 6 евро
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вс Ноя 13, 2011 19:51
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
ОКСАНКААААА  спасибо за напоминание, что есть такой простой вкусный и полезный гарнир - овощи на гриле 
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Ноя 14, 2011 00:36
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Riska : | ОКСАНКААААА спасибо за напоминание, что есть такой простой вкусный и полезный гарнир - овощи на гриле
|
причем, если свежие (вдруууг) невкусно-безвкусные, то закупаются кабачки,паприка и прочее...и делается вкусно, с чесночком ммммм.
Тушеные? - жирно в сливках  Как никак НГ впереди Лишнее на Ж и так успеет набраться  
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 340
|
Какая Вы молодец,у Вас потрясающие рецепты! Спасибо еще раз!!! 
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
