|
|
|
|
|
Сообщения: 995
Откуда: Рига
|
Добрый день!
Совсем недавно поменяли духовку, до этого была газовая Гефест, теперь электрическая Электролюкс (цена 250€).
Долго выбирали, я очень хотела наконец духовку, которая и хорошо печет и быстро это делает ( ну хотя бы поставил и забыл ).
Консультанты уверяли, что сейчас все духовки хорошо пекут.
Вобщем, то ли я еще не разобралась ( хотя ничего заумного вроде ), то ли нынче все такие духовки, но картошку запекает около часа. Сейчас вот курицу поставила в сливках, 40 минут ушло только на закипание
Ставлю на режим верх+низ, на 200 гр.
В целом я в замешательстве, не о такой духовке я мечтала. Но может просто надо приспособиться?
Буду благодарна за любой ответ!
_________________
Пройдут года, поймет любой и это не изменится: чем больше жертвуешь собой, тем меньше это ценится!
__________________________________________
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 501
Откуда: Задвинье
|
Я тоже очень долго привыкала к электрической духовке. Но теперь приноворилась, жизни без нее не предстваляю 
У меня картошка стала хорошо получаться, когда стала ставить на самый низ
|
| в начало |
|
|
 |
MargG |
|
Креатив мама |
Вт Окт 21, 2014 15:34
|
 |
|
|
|
Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка
|
У меня тоже Электролюкс - куплена, конечно, значительно раньше. Я всем довольна. Всё и всегда пеку на режиме Вентилятор, не знаю, как это правильно называется, всё отлично и быстро - если беру готовую смесь и на ней указано время, то как раз и укладываемся в написанное и ничего не пригорает. Даже мыло горячим способом у меня на этом режиме доходит. Все эти вверх-вниз даже ни разу не пробовала, нафиг они вообще. Один раз допекала бледный хлеб после хлебопечки - там поставила, чтоб пропеклась серединка именно.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
Ana |
|
|
Вт Окт 21, 2014 15:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 904
Откуда: Шампетерс
|
Я, пожалуй, чаще всего использую режим циркуляционный обдув. Тогда получается быстрее чем вы написали (картошку запекаю дольками, если что). Вы написали время вместе с разогревом? Тогда -+ так и есть. Для ориентира - шарлотка простая 35 мин, кусок карбонада - 90-100 мин, какой-нибудь пирожок с творогом или другой влажной начинкой - мах 55 мин
_________________
Девочковый специалист
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 501
Откуда: Задвинье
|
Обычно режим конвекции (с вентилятором) сопроводжается нагревом верх - низ, в принципе самый часто используемый. У меня по крайней мере
|
| в начало |
|
|
|
Grace |
|
|
Вт Окт 21, 2014 15:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 438
Откуда: Imanta
|
| Bambusik : | 40 минут ушло только на закипание
Ставлю на режим верх+низ, на 200 гр.
|
По-моему, 40 минут на закипание при 200 градусах- это многовато 
А не может это быть заводским браком? Попробуйте связаться с продавцом, что они ответят
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 501
Откуда: Задвинье
|
Касаемо времени, надо еще учитывать посуду в которой запекаете, так как время приготовления, например, в обычной металлической форме и керамической толстостенной будет отличаться
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1331
|
muchajus' s elektrichskoi duhovkoi mnogo let.tak i ne nauchilas' nichego delat' .zapekanie kurici 2 chasa, mjaso po franzuski 3 chasa i vihodjat siroe, pica i pirogi tozhe pekutsja beskonechno, no seredinka ne propekaetsja. pri etom kucha vodi obrazuetsja,kotoruju nado slivat'. probovala vse rezhimi, v itoge pljunula, i ne zapekaju vovse.
_________________
Мама принцессы 2010
Мама малышки 2020
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
я кухонный маньяк, поэтому у меня стоит AEG с кучей функций. Освоила все, кроме тех, которые предназначены только для мяса.
+1 к "вентилятору", обдуву воздухом и т.п. У меня меню на немецком, там эта функция называется multiheissluft. Отлично пропекает даже пироги из жидкого теста. Овощи на таком режиме не пересушиваются. Особенно здОрово в таком режиме поставить одновременно печься овощи и пирожок или печеньки какие-нибудь, всё будет пропечено равномерно.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5809
Откуда: центр столицы :)
|
у меня тоже Электролюкс, но лет 5 назад она стоила больше 500 лс. Но не думаю, что это прям уж так принципиально, скорее дело в дополнительной функции самоочистки ну и пару режимов может добавлено.
так вот- режим "верх- низ" использую крайне редко, больше для поддержания опред. температуры, но не для готовки. Режим "конвекция" (у меня их два)- вот этим и пользуюсь постоянно 
_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 995
Откуда: Рига
|
Огромное всем спасибо!
Попробую этот режим с обдувом, может и вправду получится!
Еще раз спасибо!
_________________
Пройдут года, поймет любой и это не изменится: чем больше жертвуешь собой, тем меньше это ценится!
__________________________________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 229
|
U mena toze elektrolux,ctobi zakipelo stavlu na 240 gradusov,a potom uberaju na 210 i vse zamecatelno.!!!!!!!a na 200 realno ne zakipajet!!!gotovlu verh niz.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
