|
 |
Tako |
|
|
Пт Май 28, 2010 15:20
|
 |
|
|
|
Сообщения: 139
|
Девушки,
поделитесь пожалуйста своими рецептами буритос,фахитос и тортилл. Особенно мне интересует, какаю приправу можно положить вместо фахитос и тако, как то они мне не очень нравятся.
Спасибо
|
| в начало |
 
|
|
|
Yupi |
|
|
Пт Май 28, 2010 15:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 2644
Откуда: Katlakalns
|
У меня муж делает с курицей, это фахитос, наверное.. У нас произвольный рецепт 
Мясо куриное с ножек, перец, лук репчатый (крупными дольками), стебель сельдерея, иногда броколи, цукини, баклажан.. В общем, что есть под рукой Приправами специальными не пользуемся. Когда заворачиваем в лепёшки, кладем аджику, сыр. Подается на тарелке со сметанкой 
ОФФ.
| Цитата: | | ..фахитос и тако, как то они мне не очень нравятся.. |
не нравятся, а ник всё же взяли такой 
|
| в начало |
|
|
|
Tako |
|
|
Пт Май 28, 2010 16:06
|
|
|
|
|
Сообщения: 139
|
 Я ник соченила 2 первые буквы имени и 2 первые буквы фамилии, про приправу и не думала. (Я тоже Таня )
Я тоже с курицей делаю, когда курица прожарилась, кладу помидор очищенный без семян, сладкий перец, кукурузы немного и приправу эту фахитос. Перемешиваю, на лепешки кладу лист салата, на салат курицу с овощами - муж в восторге! А мне не хватает чего то сладкого там, может соус какой - то, и фахитос мне не нравится, вот я решила спросить кто как делает
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1796
|
У нас на ура идет тортилла с креветками, зеленым салатом, вареным яйцом и майонеза чуть-чуть. Ооочень вкусно и нежно.
|
| в начало |
|
|
|
Tako |
|
|
Пт Май 28, 2010 16:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 139
|
А нас креветки, кроме меня никто не ест
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 582
Откуда: Рига
|
| Tako : | | А нас креветки, кроме меня никто не ест |
а вы их мелко порубите и никому не говорите что там креветки
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пт Май 28, 2010 17:29
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Тортилья по рецепту шеф-повара Хосе Луис Тарин Фернандез.
картошку (1 кг) почистить и нарезать кубиками
цукинни 2 шт порезать помельче картошки
лук (2) полукольцами.
картошку и лук обжариваем в масле оливковом минут 15 на медленном огне, докладываем цуккинни и еще 5 минут
все откидываем на дуршлаг.
взбиваем 10 яиц, сначала вилкой медленно, потом быстро - 10 минут.
кладем креветки (возможно курицу, тогда ее обжарить) к овощам, перемешиваем. и все это вмешиваем в яйца.. солим и перчим.
в большой сковородке разогреваем 3 ложки масле и в очень горячее выкладываем смесь сразу всю. разпределяем равномерно по сковородке и жарим 5 минут на большом огне, не закрывая. когда она начнет подниматься - положить большую тарелку сверху сковороды и перевернуть на тарелку, после чего с тарелки сдвинуть назад на сковородку, то есть таким образом ее перевернуть. и еще 5 минут на маленьком огне.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
