|
|
|
|
|
Сообщения: 908
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Есть много разных семечек, хочу приготовить печенье, но не могу придумать как искать рецепт.
Печенье должно быть ОЧЕНЬ семечковое. Близкое по искомому вкусу в Рими и Ики продается, фиорентини, кажется, называется.
Буду благодарна за идеи, опыт и готовые рецепты! 
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 104
Откуда: Рига, Иманта
|
Если я вас правильно понимаю, то эти печеньки можно назвать казинаки!
Растапливаеться сахар с водичкой в сиропчик, жариться до золотистого цвета, потом туда добовляються всевозможные семечки и сухо фрукты, перемешиваются, выкладываеться на бумагу для выпечки и остужеться!
Обажаю эти печеньки!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 908
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Козинаки, точно!
Сколько воды и сахара?
До какой степени уваривать?
И насколько жестко на зуб получается?
А сушить на воздухе, не в духовке?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
А на меде можно>
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1888
Откуда: Jurmala, Kauguri
|
а мед же становиться очень не хорошим от нагревания...теряет все свои свойства и даже слышала, что вредным становиться
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 104
Откуда: Рига, Иманта
|
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=2938
это рецептик с мёдом... дороговато получаеться и не очень то и в действительности полезно!
http://kuking.net/5_218.htm
а это рецепт с сахаром...
откровенно говоря я ещё не готовила... а уже умничаю 
просто давно хочу приготовить - уже много рецептов изучила, но всё не вижу в продаже кунжута, или не там смотрю 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3116
|
| izjuminka : | | не вижу в продаже кунжута, или не там смотрю |
Есть в Рими, в Максиме - в разделах, где всё для выпечки - кокосовые, миндальные стружки, мак, кунжут и т.д.
_________________
Сертифицированный специалист по защите данных физических лиц. Тел.: 28231044.
Петр (2008) и Евгения (2012).
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 271
Откуда: Югла
|
Я с недавних пор поклонница Фитнес печенья, которое продаётся а в магазине "Лачи", что в "Альфе". В нём много семечек тыквенных, подсолнечных, тесто скорее солёное, чем сладкое, цена 18 латов кг!  Иногда скидывают цены до 12 латов!  Так вот я всё чаще задумываюсь, может узнать рецепт и самой делать! Мне это печенье очень нравится!
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
