Сообщения: 1487
Откуда: Salaspils

Хочу поделиться с вами вкусным рулетом из творога и печенья. Готовится легко и быстро!


Итак, сначала надо приготовить шоколадную глазурь из 200 г масла, 3 ст.л. какао и 2 ст.л. сахара. Глазурь остудить и выложить на целофан так, что б потом вместилось 7 печеньев в длину и 3 в ширину.

Затем на глазурь выкладываем печенье (всего 21 штука), преварительно обмакнув его в молоко. Долго в молоке не держать, т.к. печенье бысто намокнет и развалится. На средний ряд печенья выкладываем творожную начинку. Для начинки смешать 400 гр творога, 100 г сахара, 100 г масла, ванилин и сухофрукты по вкусу.


Теперь надо аккуратно сложить в рулет, взяв за края целофан.

Поставить в холодильник на пару часов для застывания

_________________
Сын 17.08.2009
Дочь 04.05.2018

Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Ух какая прелесть Спасибо, обязательно сделаю такой