|
 |
Yupi |
|
|
Ср Апр 14, 2010 22:49
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2644
Откуда: Katlakalns
|
Алёна, рецепт морожки в студию!!!  
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе
|
| begemotja : | | Алёна, рецепт морожки в студию!!! |
очень простой рецепт, тут главное чем рубить-взбивать.
400г замороженных ягод
1 белок
до 100г сахарной пудры или мёда пару ложек
(кол-во пудры-мёда зависит от вашего вкуса и ягод)
Я делаю в Термомиксе
1.смолоть сахар в пудру
2.добавить замороженные ягоды и белок, быстро измельчить на большой скорости, чтоб ягоды не успели растаять, но масса стала однородной.
вот Do4kina_mama пишет, что можно
| Цитата: |
взбить блендером (НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ) или в комбайне, в общем, чтобы большие ножи и большая емкость.
|
П.С. для такого мороженого можно замораживать кусочками и фрукты - яблоки, груши, бананы... Я к этим фруктам ещё добавила ананас, получилось очень вкусно.
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| в начало |
|
|
|
ajiluj |
|
Креатив мама |
Вс Апр 18, 2010 21:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 1052
|
спасибо алене за рецепт теста!
у меня вот такие корзиночки получились - на тесто положила смесь творог, яйцо, сахар, манка, потом ягоды и крахмал-сахар
вкуснотень!!!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Ср Май 12, 2010 15:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
Сделала пирог с бортиками с замороженными сливами. Он потёк у меня, был совсем мокрый. В чём ошибка? 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1259
|
mozet krahmala malo bilo?! 
|
| в начало |
|
|
|
Inese |
|
|
Ср Май 12, 2010 16:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 331
Откуда: Саласпилс
|
И я хочу поблагодарить Алену за чудесный рецепт пирога
Моя семья в восторге - так быстро и вкусно!
Делали 2 раза с черникой, теперь будем экспериментировать со другими начинками.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе
|
На здоровье, девочки!
Юльчик, наверно слива очень сочная
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Ср Май 12, 2010 18:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Lapesha : | На здоровье, девочки!
Юльчик, наверно слива очень сочная |
И чем её усушить?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 73
Откуда: Межциемс
|
Lapesha, огромное спасибо за рецепт пирога   ! Вкуснятина! Делала уже три раза, но вот что интересно - делала одинаково, с вишней и черникой. Два раза все было супер, а на третий раз пирог потек, хотя крахмала точно хватало  . Может вишня замороженная разного сорта была  .
Обязательно попробую еще чего-нибудь испечь с этим тестом! Спасибо еще раз  !
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 73
Откуда: Межциемс
|
Да, еще вот вспомнила - первые два раза я промывала вишню , а третий раз нет. Может надо промывать ? Чтобы лишняя вода\лед ушла...
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
