Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
понедельник, 20 октября

Фотоконкурс

Фотоигра

Занятия и экскурсии



photoprint


nabassaite.lv

Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай





Наша кнопка





ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему

Veronika offline Veronika Сообщение Сб Дек 01, 2007 21:39 Ответить с цитатой




Сообщения: 925
Откуда: Рига, Плявниеки

посетила идея сделать соленые кексы. в качестве наполнителей пармезан, сухие помидорки, травы, ветчина, etc.
смотрю на классические кексовые рецепты и не могу понять, как их адаптировать. непонятно, что будет на выходе, если сахар покоцать...
ни у кого опыта подобного не было?

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

allina offline allina Сообщение Сб Дек 01, 2007 23:34 Ответить с цитатой




Сообщения: 236
Откуда: Плявниеки

Мука 200 г
Растительное масло 150 г
Белое сухое вино 150 г
Твёрдый сыр 100 г
Мягкий сыр 100 г
Ветчина 150 г
Яйца 4
Яйца смешиваем с мукой, добавляем вино, растительное масло. Взбить в однородную массу, добавляем чайную ложку разрыхлителя и 1 ч. л соли. Всё размешиваем и добавляем вначале твёрдый сыр, ветчину и мягкий сыр. Форму смазываем маслом, выкладываем кекс и кладём в духовку на 45 минут. Выпекаем на умеренном огне. Можно хранить в холодильнике около недели (готовый кекс). А при подачи просто разогреть в микроволновке.

А вообще кто что добавляет - и грецкие орехи, и чернослив, и груши, и оливки, и креветки. Здорово

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

Nata online Nata Сообщение Сб Дек 01, 2007 23:56 Ответить с цитатой




Сообщения: 2182
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Вот эти можете попробовать
http://www.good-cook.ru/tort/tort_158.shtml
Нам правда не очень понравились, но это на вкус и цвет.


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора

allina offline allina Сообщение Вс Дек 02, 2007 00:40 Ответить с цитатой




Сообщения: 236
Откуда: Плявниеки

http://www.say7.info/cook/recipe/297-Maffinyi-syirom-i.html

Рецепт в картинках Подмигиваю

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

Veronika offline Veronika Сообщение Ср Фев 06, 2008 00:07 Ответить с цитатой




Сообщения: 925
Откуда: Рига, Плявниеки

делала сырные маффины по этому рецепту: http://ranja.livejournal.com/371959.html

100 г сыра (у меня был голландский и парито)
90 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1 ст.л. молока
2 ст.л. жирной сметаны

сыр натерла, добавила муку и разрыхлитель, размешала;
яйца разболтала с молоком - в миску к сыру;
добавила сметану, все хорошенько перемешала;
разлила тесто по формочкам (у меня вышли 12 кексиков);
в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.


а маффины - это вообще кексы или как? Подмигивать

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Riska online Riska Сообщение Ср Фев 06, 2008 00:46 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 26196
Откуда: riding on the chaise

маффин это американский кекс Улыбка

слу ну вкусно рецепт выглядит - завтра буду печь ...


_________________
On paths of which no one has knowledge
Of unseen beasts there lurk the spoors,
On chicken legs a little cottage
Stands without windows, without doors. ©

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Riska online Riska Сообщение Чт Фев 07, 2008 19:14 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 26196
Откуда: riding on the chaise

Вероника добавила в ваш рецепт чеснок и приправу - знатно получилось Улыбка прямо маффины к борщу Улыбка


_________________
On paths of which no one has knowledge
Of unseen beasts there lurk the spoors,
On chicken legs a little cottage
Stands without windows, without doors. ©

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Veronika offline Veronika Сообщение Чт Фев 07, 2008 23:26 Ответить с цитатой




Сообщения: 925
Откуда: Рига, Плявниеки

я рада, что понравилось Улыбка
чеснок - классная идея! типа-пампушки, ага Подмигивать

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

liska offline liska Сообщение Вт Мар 25, 2008 00:00 Ответить с цитатой




Сообщения: 1526
Откуда: Плявниеки

Riska :
Вероника добавила в ваш рецепт чеснок и приправу - знатно получилось Улыбка прямо маффины к борщу Улыбка



И я такие сбацала,вкусненько,разрезала их поперек и положила между ломтик мраморной говядинки - прям гамбургер весь из себя такой домашний и вкуснююющий! Ok
Вероника,Риска - а на сколько кексов рассчитаны продукты,не поняла,на 6 или 12?Я сделала 12,но они такие не очень пышные..


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Veronika offline Veronika Сообщение Вт Мар 25, 2008 00:09 Ответить с цитатой




Сообщения: 925
Откуда: Рига, Плявниеки

делала 12, было хорошо. ну тут, думаю, пробовать надо, от объема вашей формы зависит.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

liska offline liska Сообщение Вт Мар 25, 2008 00:28 Ответить с цитатой




Сообщения: 1526
Откуда: Плявниеки

Понял,пасиб! Улыбка У меня силиконовая как у Тупервар на 12 штук,ток Тескома..


_________________



Последний раз редактировалось: liska (Вт Мар 25, 2008 00:28), всего редактировалось 1 раз

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Valeria offline Valeria Сообщение Вт Мар 25, 2008 00:28 Ответить с цитатой




Сообщения: 2108
Откуда: Марупе, Вецозоли

Темка всплыла, и я пришла тебе рассказывать про ранины маффины Улыбка


_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение


Начать новую тему Ответить на тему
 


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
ПН, 20/10
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
12°..14°

Ветер ЮЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПН, 20/10
вечер

облачно

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
9°..11°

Ветер ЮЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ВТ, 21/10
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
9°..11°

Ветер З, 3-5 м/сек
Атм. давл. 747..749 мм рт.ст.
ВТ, 21/10
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
7°..9°

Ветер С, 2-4 м/сек
Атм. давл. 750..752 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 744 гостей и 416 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2014