по-русски latviski | пятница, 13 декабря |
| Адвентовский (рождественский) хлеб с инжиром и орехамиДекабрь – время самых долгожданных праздников, вкусной и ароматной выпечки, семейных и дружеских встреч, и, естественно, приготовления традиционных атрибутов Рождества. Почему бы не начать первый декабрьский выходной с приятных хлопот? Предлагаю заняться выпечкой адвентовского (рождественского) хлеба. Очень символично и по-домашнему.
С хлебом вам возиться не придется. Список продуктов не должен пугать. Количество ингредиентов никак не говорит о сложности приготовления блюда. В основном в него входят несколько видов пряностей и традиционные сухофрукты, характерные для южных широт, их активно потребляют в зимнее время. Вариаций на приготовление хлеба с инжиром или финиками в Испании много.
Что делаем: 1. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, соль и все пряности. 2. Смешиваем сухофрукты с орехами. Добавляем их к мучной смеси. 3. Взбиваем яйца с молоком, лимонным соком и ромом. Растапливаем масло.
4. Соединяем вместе все ингредиенты и тщательно перемешиваем. 5. Смазываем форму для кекса (или любую другую удобную форму для выпечки) маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем 60 мин при температуре 170°С. 6. Готовый хлеб вынимаем из духовки, даем остыть в форме, а затем выкладываем на тарелку.
Хлеб отлично разнообразит ваши завтраки и насытит желудки. Его можно хранить в темном прохладном месте в течение двух недель. Увы, у меня он не доживает, съедается гораздо раньше. Говорят, что этот хлеб имеет интересную особенность - через несколько дней хранения он становится еще вкуснее. Ароматного вам декабря и приятного адвентовского аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПТ, 13/12 ночь 0°..-2° | ПТ, 13/12 утро 0°..-2° | ПТ, 13/12 день 0°..-2° | ПТ, 13/12 вечер 0°..-2° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |