по-русски latviski | вторник, 03 декабря |
| Имбирное печеньеВо избежание недоразумений сразу хочу сказать, что это не пипаркукас! Это именно имбирное печенье, английский вариант нашего перечного печенья. Имбирное печенье менее острое по вкусу и более нежное по структуре. Эта простая и вкусная выпечка дает возможность поучаствовать в процессе не только взрослым, но и детям. Печенье можно украсить сахарной или шоколадной глазурью, а можно просто посыпать сахарной пудрой. Ингредиенты: мука пшеничная - 350 г
Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем мед. Взбиваем смесь до состояния однородной массы. Вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавляем приправы, замешиваем тесто, формируем из него шар. Заворачиваем тесто в пищевую пленку, отправляем в холодильник минимум на полчаса.
Раскатываем тесто в пласт примерно 3-5 мм толщиной (я люблю печеньки потолще, другим нравятся тоненькие и хрустящие). Вырезаем формочками разные фигурки. Выкладываем фигурки на покрытый пекарской бумагой противень, отправляем в духовку (180-200 градусов) минут на 5-7.
Вынимаем, даем немножко остыть и устраиваем семейное чаепитие.
Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ВТ, 03/12 день 5°..7° | ВТ, 03/12 вечер 3°..5° | СР, 04/12 ночь 0°..2° | СР, 04/12 утро 0°..-2° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |