по-русски latviski | пятница, 13 декабря |
| Ароматный, пряный пирог. Идеален на холодное время года. Сочетание груш, имбиря и мёда совершенно чудесное. Когда за окном дождь и холод - самое время печь пироги и баловать близких. Нам нужно: Мука - 400 г
На сковороде растопите 100 г сливочного масла, добавьте 100 г сахара.
Выложите груши на тарелку, чтобы стек лишний сок. В чаше смешайте муку, корицу, имбирь, соду и мускатный орех. В другой взбивайте мягкое сливочное масло (100 г) и сахар (100 г) до тех пор, пока масса не посветлеет.
Добавьте мёд, перемешайте.
Затем добавляйте по одному яйцу.
В полученную массу поочередно с йогуртом добавляйте сухую смесь, в 2-3 этапа. Все хорошо перемешайте.
Низ формы выстелите пергаментом и выложите груши. Бока формы смажьте маслом.
Перелейте тесто в форму и поставьте выпекать при 160 С минут 50.
Духовки у всех разные, готовность проверяйте шпажкой.
Из оставшегося в сковородке сиропа можно приготовить грушевую карамель - доведите до кипения смесь, поварите 2 минуты, добавьте 60 мл жирных сливок, перемешайте и варите минуты три.
Вкусный пирог готов. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПТ, 13/12 ночь 0°..-2° | ПТ, 13/12 утро 0°..-2° | ПТ, 13/12 день 0°..-2° | ПТ, 13/12 вечер 0°..-2° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |