по-русски latviski | среда, 09 октября |
| Кексы из цельнозерновой муки с яблочной начинкойПросто, быстро, сытно и ароматно. Ингредиенты для 8 кексов: тесто:
начинка:
Приготовление: Муку, сахар, соль пальцами перетираем с кубиками холодного масла в крошку.
Добавляем взбитое венчиком яйцо, перемешиваем, лепим шар. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
Яблоки чистим, вырезаем серединки. В кастрюльке растапливаем сливочное масло с коричневым сахаром, кладем туда яблоки, посыпаем корицей. Тушим минут 10-15 на маленьком огне. Снимаем с плиты, даем немного остыть.
Из теста лепим руками блинчики по размеру формочек для кексов. Внутрь кладем начинку, закрываем вторым блинчиком, прищипываем края.
Печем до готовности минут 15-20 при температуре 180 градусов (смотрим по духовке!). Прошу заметить, что наличие цельнозерновой муки в этом рецепте вовсе не означает, что его можно отнести к полезным десертам. Просто мне нравится вкус такой муки.
Приятного чаепития!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
СР, 09/10 день 13°..15° | СР, 09/10 вечер 14°..16° | ЧТ, 10/10 ночь 11°..13° | ЧТ, 10/10 утро 12°..14° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |