по-русски latviski | вторник, 10 декабря |
| Творожно-гречневая запеканка с изюмом и фруктамиРазличные запеканки я готовлю часто. Мне нравится приготовить их с вечера, особенно те, которые удобно взять в дорогу. Овощные запеканки — для полноценного ужина, сладкие — для десерта. Эта творожно-гречневая запеканка, на мой взгляд, идеально подходит для спокойных воскресных завтраков в кругу семьи.
Ингредиенты: 100 г творога
Приготовление: 1. Измельчаем творог со сметаной блендером. 2. Варим гречку до готовности и (по желанию) заправляем сливочным маслом. 3. Нарезаем кубиками фрукты. У меня 1 яблоко и 1 груша. При желании фрукты можно натереть на тёрке, но мне хочется, чтобы в этой запеканке попадались и чувствовались кусочки яблока.
4. Замачиваем изюм. Добавляем яйца, взбитые с сахаром (у меня запеканка без сахара, но с бананом), изюм, яблоки, творог со сметаной, корицу, ванилин. Тщательно всё перемешиваем.
5. В заранее смазанную маслом форму выкладываем получившуюся творожно-гречневую массу.
6. Запекаем при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Смотрим по своей духовке.
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт на форуме
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ВТ, 10/12 ночь -1°..-3° | ВТ, 10/12 утро -1°..-3° | ВТ, 10/12 день -1°..1° | ВТ, 10/12 вечер -1°..1° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |