по-русски latviski | вторник, 10 декабря |
|
Шоколадно-кофейный пудинг с семенами чиа
Приготовление: Смешиваем все ингредиенты в миске или большом удобном сосуде, разливаем по стаканчикам или креманкам и отправляем в холодильник как минимум на 3-4 часа. Перед подачей десерт посыпаем 1 ч.л. шоколадной стружки. Смотрим на консистенцию, чтобы десерт не был слишком жидким. Я использовала кокосовое молоко, но можно готовить и из орехов «чуфа» (наши местные, валенсийские), а также из миндального или молока из грецких орехов. Вместо кофе (у меня, кстати, без кофеина) детям можно приготовить десерт на основе цикория. Ещё один нюанс, на котором хотелось бы заострить внимание: обязательно перемешивайте семена как во время заливания их жидкостью, так и после того, как они постоят 5 минут, перед отправкой в холодильник. Если не перемешаете, то получите пудинг с комками! Если будете готовить ягодный десерт, то в кокосовое или миндальное молоко добавляете сироп агавы, любые ягоды (черника, клубника, малина) и семена чиа.
По КБЖУ 1 порция (100 г): белок - 6.31 г, жир - 17.23 г, углеводы - 23.58 г, итого: 264.75 ккал Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ВТ, 10/12 ночь -1°..-3° | ВТ, 10/12 утро -1°..-3° | ВТ, 10/12 день -1°..1° | ВТ, 10/12 вечер -1°..1° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |