по-русски latviski | понедельник, 02 декабря |
|
Приготовление: На отдельные тарелки выкладываем листья любого салата (у меня руккола и полевой салат). Сбрызгиваем их лимонным соком. На ложке кокосового масла (или масла ги) обжариваем порезанный на дольки персик по полминутки с каждой стороны, пока бока чуть-чуть не подрумянятся, а сам фрукт при термообработке немного изменит свой цвет на тёмный, насыщенный. Выкладываем дольки на листья, добавляем моцареллу и нарезаем кольцами лук-порей или другой лук (лучше сладкий белый или красный). При желании лук можно слегка обжарить, чтобы он стал помягче и послаще. Нарезаем немного вяленых помидоров. Посыпаем сверху любыми семенами (у меня 1 ч. л. семян чиа на порцию). Сбрызгиваем оливковым маслом и подаём к столу.
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты на форуме
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПН, 02/12 вечер 2°..4° | ВТ, 03/12 ночь 3°..5° | ВТ, 03/12 утро 3°..5° | ВТ, 03/12 день 4°..6° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |