Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
вторник, 10 декабря

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Nellen


Кокосовые маффины с творогом и сливами

Мой очередной рецепт без пшеничной муки для утреннего завтрака - это маффины, приготовленные из творога, кокосовой муки и слив.

Сахара в них я не добавляла вообще. Как всегда, кому не хватает сладости, кладет пару ложек нерафинированного сахара или же поливает уже готовый маффин сладким вареньем, сиропом, медом, кому как нравится.

Ингредиенты на 9-20 штук:

пачка мелкого творога (любой жирности) — 200 г
греческий йогурт — 2-3 ст.л.
кокосовая мука — 4-5 ст.л.(с горкой)
яйца — 3 шт.
псиллиум — 1 ч.л.
банан — 1шт. или нерафинированный сахар — по вкусу
ваниль, корица — по вкусу
сладкие сливы — 3 средние штуки
кокосовая стружка — 1 ч.л. (для украшения)

Приготовление:

Смешиваем творог, яйца, сахар или банан (если необходим), кокосовую муку, кладем 1 ч.л. псиллиума, все тщательно перемешиваем и обязательно даем тесту постоять примерно 5 минут.

Добавляем корицу и ваниль.

Нарезаем сливы крупными кусочками, чтобы они чувствовались в маффинах.

Если нет слив, можно добавить любой сочный, сладкий плод (манго, груша, персик). Можно добавить и ягоды, но боюсь, что в этом случае сахар будет просто необходим! Если же не хочется добавлять фрукты, то мелко рубим грецкий орех и добавляем в тесто.

Выкладываем маффины в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 170-180 С духовку и выпекаем примерно 30 мин.

На завтрак к утреннему какао, кофе или чаю маффины идут на ура!

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт на форуме




25

Опубликовано: воскресенье, 25 сентября 2016
Количество просмотров: 4985





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ВТ, 10/12
ночь

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
-1°..-3°

Ветер СВ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 775..777 мм рт.ст.
ВТ, 10/12
утро

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
-1°..-3°

Ветер В, 0-2 м/сек
Атм. давл. 775..777 мм рт.ст.
ВТ, 10/12
день

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
-1°..1°

Ветер ЮЗ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 773..775 мм рт.ст.
ВТ, 10/12
вечер

облачно

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
-1°..1°

Ветер ЮЗ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 772..774 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 0 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022