nateo
Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
понедельник, 17 декабря

Фотоконкурс

Занятия и экскурсии


nabassaite.lv

Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Nellen


Баклажановые кексы с тунцом

Собираемся в длительное путешествие, в котором на орешках не прожить, а питаться хлебами-булками в аэропорту желания нет. Кроме того, есть задача номер один: оставить холодильник пустым, чтобы продукты не портились, и задача номер два: что бы такого приготовить в дорогу, чтобы не умереть с голода, не перегрузить желудок, не бежать вечером в магазин за недостающими продуктами для приготовления дорожной еды.

Баклажан, ореховая мука, яйца, тунец, семечки сезама и остатки сыра побудили меня налепить для ланчбокса кексов! И что у меня из этого вышло:

Ингредиенты:

баклажан - 1 шт. среднего размера
лук - половинка миндальная мука - 4 ст. л.
псиллиум - 1 ч. л.
яйца - 2 шт.
тунец - произвольное количество (у меня примерно 200-220 г)
сыр - 30 г
семечки сезама - 2 ст. л.

Приготовление

Чистим баклажан и мелко режем.

Чистим лук, мелко режем и обжариваем на сковороде вместе с баклажаном на небольшом количестве масла ги. Помешиваем примерно 3-4 минуты и на 3 минуты оставляем под крышкой, пока овощи не станут мягкими.
Смешиваем овощи с тунцом.

Добавляем яйца, миндальную муку, псиллиум и снова перемешиваем. Даем тесту постоять около 5 минут. Добавляем заранее натертый сыр и семечки сезама. Солим, перчим.

Раскладываем массу по формам.

Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 С на 35 минут.
Вынимаем из духовки. Даем кексам немного остыть. Укладываем кексы в ланчбокс и до обеда забываем о ноющих в дороге желудках.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт на форуме




15

Опубликовано: четверг, 15 марта 2018
Количество просмотров: 1976





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ПН, 17/12
вечер

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
-2°..-4°

Ветер ЮВ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 768..770 мм рт.ст.
ВТ, 18/12
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
-2°..-4°

Ветер ЮВ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 769..771 мм рт.ст.
ВТ, 18/12
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
-3°..-5°

Ветер ЮВ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 769..771 мм рт.ст.
ВТ, 18/12
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
-2°..-4°

Ветер Ю, 0-2 м/сек
Атм. давл. 770..772 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 519 гостей и 41 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2015