Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
вторник, 09 августа

Фотоконкурс

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




kristilana


Каждый август мы всей семьёй ездим на... ночной рынок! К этому событию готовимся заранее и со всей тщательностью - подбираем рецепты, считаем количество нужных продуктов, освобождаем багажник машины, чтобы всё вместилось.

Самыми полюбившимися рецептами я и хочу поделиться.

Аджика «Термоядерная»

Понравится всем любителям остренького.

Помидоры - 1кг
Паприка красная - 1кг
Чеснок - 5 головок
Острый перец - 2шт (по 8см)
Соль - 50г

Помидоры, паприку, чеснок и перец пропустить через мясорубку, добавить соль, перемешать. Дать постоять около часа, перемешать и разлить по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.

Икра кабачковая

Мы её любим делать как салат, зимой с отварной картошечкой - сказка!

Кабачки - 3кг
Паприка красная - 1кг
Помидоры - 1кг
Лук - 500г
Морковь - 500г
Чеснок - 2 головки
Подсолнечное масло - 1ст
Сахар - 100г
Соль - 50г
Уксус 9% - 150г
Чёрный перец горошком

Кабачки, помидоры и паприку порезать кубиками. Морковь потереть крупной тёрке. Лук порезать полукольцами. В кастрюлю налить масло, выложить овощи, сахар, посолить, и поставить тушиться на 1 час. За 5 минут до выключения налить уксус и выдавить чеснок. Разложить по горячим стерилизованным банкам, поставить на крышки и укутать одеялом до полного остывания.

Салат из огурцов и помидоров

Огурцы - 2кг
Помидоры - 2кг
Морковь - 500г
Лук - 500г
Растительное масло - 500мл
Сахар - 3 ст.л
Соль - 2 ст.л
Уксус - 150г

Овощи порезать, морковь потереть на мелкой тёрке. Налить в кастрюлю масло, уксус, добавить сахар и соль, выложить овощи. Тушить 1 час. Разложить по горячим стерилизованным банкам, поставить на крышки и укутать одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита!


Обсуждаем статью здесь




25

Опубликовано: среда, 25 августа 2010
Количество просмотров: 10648





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ВТ, 09/08
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
16°..18°

Ветер СЗ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 769..771 мм рт.ст.
СР, 10/08
ночь

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
14°..16°

Ветер С, 0-2 м/сек
Атм. давл. 769..771 мм рт.ст.
СР, 10/08
утро

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
18°..20°

Ветер С, 1-3 м/сек
Атм. давл. 769..771 мм рт.ст.
СР, 10/08
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
20°..22°

Ветер СЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 768..770 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 6 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022