Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
вторник, 25 Июня

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




irgasolo


Яблочно-тыквенное варенье с цитрусовыми

Каждый год в конце осени я варю ароматное яблочно-тыквенное варенье. Рецепт этого варенья придется по вкусу абсолютно всем, даже тем, кто не любит тыкву. Варенье получается в меру сладкое, полезное, с натуральными витаминами. Если у вас дома нет большой кастрюли, то уменьшите все продукты в два раза.

Ингридиенты:

  • 1 кг тыквы
  • 1 кг яблок без шкурок и сердцевины
  • 400 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 100 мл свежевыжатого лимонного сока
  • цедра 2 апельсинов
  • 1 ч.л корицы
  • 1 кг специального сахара, предназначенного для варенья
  • 100 мл рома (по желанию)

Сначала очистим тыкву от семян и шкурки и нарежем маленькими кубиками примерно 1-1.5 см. Если у вас есть специальные приспособления для нарезания, то используйте их – кусочки получатся более ровные и красивые. Я же нарезала все вручную.

Затем натираем 2 апельсина на терке, нам нужна апельсиновая цедра.

Очистить и нарезать кубиками яблоки.

Из апельсинов (понадобится примерно 4 штуки) и лимона выжимаем сок. Сок я тоже выжимала вручную.

Тыкву и яблоки поместить в кастрюлю, добавить апельсиновый и лимонный соки, апельсиновую цедру и тушить под крышкой, пока яблоки и тыква не станут мягкими.

Добавить сахар, корицу и ром ( пожеланию). Варить еще минут 15, постоянно помешивая.

Охладить, разлить по банкам.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт здесь




30

Опубликовано: пятница, 30 ноября 2012
Количество просмотров: 7191





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ВТ, 25/06
ночь

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
15°..17°

Ветер СЗ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 763..765 мм рт.ст.
ВТ, 25/06
утро

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
19°..21°

Ветер СЗ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 765..767 мм рт.ст.
ВТ, 25/06
день

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
20°..22°

Ветер СЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 765..767 мм рт.ст.
ВТ, 25/06
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
17°..19°

Ветер СЗ, 0-2 м/сек
Атм. давл. 764..766 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 0 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022