Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
четверг, 23 Мая

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Riska


В традиционных семьях традиционно принято, что яичницу на завтрак готовит мужчина и подает завтрак в постель. Чтобы оценить изящность подачи, посмотри фильм «Поступай как женщина, думай как мужчина». А еще традиционно считается, что яичница - это прерогатива общажного студенчества...

Но феминистки так долго ратовали за равенство полов, а ругающийся матом в своих кулинарных шоу Джейми Оливер подавал простейшее под изящными названиями, что и мы не будем зашоривать удовольствие от завтрака местечковыми взглядами местечковой культуры…

Идею этого завтрака как-то в Болталке выложила SoundOfLight . В моей кухне он поселился под кодовым названием «стильный завтрак». Ну а что?..

один красивый гладкий сладкий большой красный перец
не менее 4 яиц
любимые сухие травки
свежий базилик и петрушка
маленький кусочек сливочного масла
оливковое масло
тертый сыр пармезан
соль

Перец режем не тонко и не толсто - нам нужно, чтобы он чуть прожарился, но не стал мягкой пережаренной размазней.

Разогреваем на сковороде оливковое масло и укладываем перец. Когда перец обжарился с одной стороны, переворачиваем его и добавляем кусочек сливочного масла - тогда у перца появляется нежный сливочный вкус.

Разбиваем яйца, аккуратно - каждое в свой перец. Получаются перцо-гнезда с выглядывающими желтками. Обжариваем до момента, когда схватится белок. Добавляем специи. За минуты 2 до готовности добавляем свежую зелень и тертый пармезан, накрываем крышкой и даем попыхтеть минуты 2-3, не больше.

Подаем с салатом из свежих овощей и обязательно с листиками и темным базиликом, разложенными на тарелке по фен-шую.

И конечно кофе.


Обсуждаем здесь.




21

Опубликовано: пятница, 21 декабря 2012
Количество просмотров: 8691





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ЧТ, 23/05
день

малооблачно

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
24°..26°

Ветер В, 5-7 м/сек
Атм. давл. 764..766 мм рт.ст.
ЧТ, 23/05
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
22°..24°

Ветер В, 0-2 м/сек
Атм. давл. 765..767 мм рт.ст.
ПТ, 24/05
ночь

малооблачно

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
17°..19°

Ветер В, 2-4 м/сек
Атм. давл. 766..768 мм рт.ст.
ПТ, 24/05
утро

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
21°..23°

Ветер ЮВ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 766..768 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 0 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022