по-русски latviski | понедельник, 02 декабря |
| Ешь ананасы, рябчиков жуй!Просматривая папки с фотографиями приготовленных блюд, обнаружила кое-что интересное и вкусное. Поэтому сегодня предложу эти рецепты широким массам. Белая рыба с куркумойДля этого блюда рекомендуют брать плотную рыбку, чтобы в процессе готовки она не развалилась.
Режем рыбу на кусочки и обжариваем на оливковом масле. Пока рыба жарится, смазываем кашицей каждый кусочек. Переворачиваем и опять смазываем. Солим и перчим по вкусу. Сверху можно присыпать базиликом. Подаем со свежими овощами. Большая овощная запеканкаИнгредиенты:
Разогреваем духовку до 180С. Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Разрезаем баклажаны на пластинки и слегка обжариваем каждую на оливковом масле, затем выкладываем их в форму. Вторым слоем выкладываем кружочки цуккини. Третьим слоем – обжаренные баклажаны. Сверху пластинок баклажана распределяем кружки моркови. Далее – кружки паприки, соцветия брокколи (отваренные заранее) и целые помидорки. Каждый из слоев можно слегка присаливать и перчить по вкусу. Смешиваем сливки со сметаной и заливаем овощи. Отправляем в духовку до готовности овощей. Почти готовые овощи посыпаем тертым сыром и даем ему расплавиться. Подаем как гарнир или самостоятельное блюдо. Говядина с картофелем в горшочке600г говядины
Говядину нарезаем кубиками и обжариваем вместе с луком. Картофель нарезаем пластинками. Готовое мясо с луком солим, перчим и перекладываем в горшочек. Сверху на мясо выкладываем картофель, солим, посыпаем базиликом и доливаем воды. Ставим в духовку (190С) до готовности картофеля.
Лосось с креветками в маринаде из лимонного сока и соевого соуса
Обжариваем на оливковом масле, поливая маринадом. Когда рыба почти готова, выкладываем на нее креветки. Поливаем оставшимся маринадом и тушим под крышкой еще 5-7 минут. Готовую рыбу подаем с рисом или овощами. Приятного аппетита!Обсуждаем Блог здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПН, 02/12 вечер 2°..4° | ВТ, 03/12 ночь 3°..5° | ВТ, 03/12 утро 3°..5° | ВТ, 03/12 день 4°..6° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |