по-русски latviski | вторник, 10 декабря |
| Что такое осень? Это – тыква!Да-да, для меня осень – это не только желтеющие клены, сбор каштанов и начало отопительного сезона. Осень – это яблоки и тыквы! В прошлом году я уже писала, что из тыквы можно приготовить все, и даже хлеб. Но сегодня я предложу тыквенный суп-пюре, который я недавно нашла в одном кулинарном сообществе, и пирожки с тыквенной начинкой. Суп-пюре из тыквы с карри и паприкойПонадобится (2 порции): Кусок тыквы
Одним вечером ужасно захотелось булок. Как же пригодилась пачка слоеного теста!
Пластинку теста разрезаем на две половинки. В середину квадрата выкладываем ложку начинки и аккуратно сооружаем «корзиночку». Определяем на противень и смазываем взбитым яйцом с помощью кулинарной кисти. Выпекаем 10-15 минут при 200С градусах, но очень следим, так как тесто слоеное и печется очень быстро!
Начинка 3 1 яблоко
Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем сахар и корицу, перемешиваем. Располагаем квадратик теста ромбом. Выкладываем начинку в верхний треугольник, накрываем нижним и очень хорошо защипываем края. Смызваем яйцом, выпекаем также как булочки и пирожки выше. Начинка 4 Небольшой кусочек тыквы
Тыкву и лук нарезаем на мелкие квадратики. Обжариваем на оливковом масле до готовности тыквы.
Картофель с розмарином и лимонным перцом5-6 картофелин
Картофель моем и чистим. Разрезаем на четыре части и помещаем в огнеупорную посуду с оливковым маслом. Можно использовать одну большую емкость, а можно сразу порционную посуду. Посыпаем розмарином, солью и лимонным перцем. Запекаем в духовке при 200С до готовности.
Приятного аппетита!Обсуждаем Блог здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ВТ, 10/12 ночь -1°..-3° | ВТ, 10/12 утро -1°..-3° | ВТ, 10/12 день -1°..1° | ВТ, 10/12 вечер -1°..1° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |