по-русски latviski | вторник, 10 декабря |
| Фиговые выходные на двоихДавно пришла к выводу, что, если хочется идти на эксперименты в готовке летом, нужно использовать время сезонных овощей и фруктов: и вкусно, и полезно, и недорого. Сейчас у нас в ходу сливы, арбузы, персики и т.д., но больше всего я люблю фиги (инжир) и, в буквальном смысле, отъедаюсь этим райским фруктом. Позавчера мне в голову пришла мысль: а что получится, если «скрестить» инжир с другими продуктами? Эксперимент я провела удачно, а его результат предоставляю вам на пробу. Инжир с индюшатинойИнгредиенты: Инжир (4-6 шт.)
Для соуса «Мустардо»:
Приготовление:
Блюдо оказалось очень вкусным, я не ошиблась в выборе:
Подавать фиги лучше к вину: белому или красному, в зависимости от того, в каком вине мариновался инжир, который также может быть как светлым, так и темным по цвету.
И вам… фигового ужина!Обсуждаем рецепты здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ВТ, 10/12 ночь -1°..-3° | ВТ, 10/12 утро -1°..-3° | ВТ, 10/12 день -1°..1° | ВТ, 10/12 вечер -1°..1° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |