по-русски latviski | пятница, 13 декабря |
| Запеканка из цуккиниМолодые кабачки имеют самые лучшие вкусовые качества и очень легко усваиваются. Благодаря его низкой калорийности и отличной усвояемости, кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Предложеный мною рецепт не является диетическим, но смело могу заверить, что он легок в приготовлении (так сказать, «для ленивых» кулинаров) и для желудка (после нет ощущения голода или, наоброт, переедания). Идеальное блюдо для ужина. Ингредиенты (на 4-6 персон, в зависимости от аппетита): 2 цуккини
Приготовление: Огнеупорную посуду смазываем оливковым (растительным) маслом. Картофель и цуккини нарезаем кружочками, куриное филе - небольшими кусочками (можно делать фарш, но предпочтительнее кусочки), лук – кольцами, шампиньоны –пластинками. В посуду, слой за слоем, выкладываем: кружочки картофеля, кольца лука, кружочки цуккини. Каждый слой чуть подсаливаем. На цуккини кладем кусочки курицы, все перчим, солим, щедро посыпаем укропом и майораном. Далее выкладываем пластинки грибов и на них кружочки цуккини. Снова подсаливаем. Посыпаем сыром моцарелла. Нашу запеканку заливаем сливками (сметаной), смешанной с яйцами и ставим в духовку на 30-40 минут на 200 C. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПТ, 13/12 ночь 0°..-2° | ПТ, 13/12 утро 0°..-2° | ПТ, 13/12 день 0°..-2° | ПТ, 13/12 вечер 0°..-2° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |