по-русски latviski | вторник, 10 декабря |
| Полюбила я лапшу…
Я разную лапшу люблю, и яичную, и рисовую, и Rollton за 17 сантимов…
На 4 взрослых порции нам понадобится: Кусочек свежего лосося – 300-400 г
Нарезаем лосось и пару пёрышек лука, обжариваем их на сковороде в течение минут 15-ти.
Нарезаем имбирь и чили – того и другого вместе нам нужно столовую ложку с горкой (или полторы), но если любите поострее, то смело кладите больше.
В кастрюльку наливаем 100 мл воды и 100 мл соевого соуса. Если соус не Less Salt, то его надо меньше, а воды больше, иначе получится слишком солёно. Туда же имбирь с перчиком и сахар. Даем смеси закипеть, варим на небольшом огне минут 5-10, помешивая время от времени. Добавляем крахмал. Не снимая с огня, активно мешаем ложкой. Как только смесь загустеет, а в кухне запахнет Ганбеем, соус готов.
Лапшу опускаем в кипяток (или заливаем кипятком) и держим под крышкой минуты 3.
На маленьком огне томим под крышкой ещё 2-3 минуты. Ужин готов. Приятного аппетита!
Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ВТ, 10/12 ночь -1°..-3° | ВТ, 10/12 утро -1°..-3° | ВТ, 10/12 день -1°..1° | ВТ, 10/12 вечер -1°..1° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |