по-русски latviski | понедельник, 02 декабря |
| «Все остальное это просто еда, а шоколад это шоколад» Пока наша компашка любителей шоколада неизменна: Alice, MbIWOHOK, Desenchantee В этот раз бум баловаться мраморным тортиком. Для его приготовления нам понадобится: СЛИВОЧНАЯ ПРОСЛОЙКА:
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем сл.маслом (растительным) форму для выпечки (если форма большая, то пирог будет низкий) 2. На водяной бане растапливаем сл. масло с шоколадом, ждем пока растопится и отставляем, добавляем сахар, соль, яйца и муку смешанную с разрыхлителем. Мешаем, пока смесь не станет однородной. 3. В форму выливаем половину шоколадной смеси, сверху выкладываем слой из сливочного сыра, сверху оставшуюся половинку шоколадной смеси. Не страшно, если где-то будет проглядывать белый слой (то есть разравнивать сильно не надо). Опускаем в тесто нож (не острый, как для масла) и делаем круговые движения, чтобы получить мраморный эффект.
4. Выпекаем 20-25-30 минут (в зависимости от своей духовки) при 180 гр. Охлаждаем полностью и режем на порционные кусочки, лучше всего хранить в холодильнике в какой-нибудь закрывающейся форме.
Приятного!!!* первый раз делала с Маскарпоне — не очень, как то жирно и безвкусно, второй раз с Филадельфией — вкус таки лучше и ярче Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПН, 02/12 вечер 2°..4° | ВТ, 03/12 ночь 3°..5° | ВТ, 03/12 утро 3°..5° | ВТ, 03/12 день 4°..6° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |