Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
понедельник, 13 Июля

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Alice


Когда закупала продукты на шоколадно-гречневый торт, я была твердо уверена, что в составе есть вишня. Ага, как же, это мне, видимо, вишни захотелось, нет ее там!!! Зато есть другой рецепт, где вишня точно присутствует, вкусный и красивый.

Тесто:
0,250 мл кефира
1 ч.л. соды (не гасим)
150 г сливочного масла
3 ст.муки

Начинка:
любая ягода без косточек, в оригинале — вишня

Из теста получается 2 пирога, на 1 пирог уходит примерно 600 г вишни (замороженной). Или можно не так тонко раскатывать и взять форму большего диаметра, или еще чего придумать.

Процесс:

1. Просеиваем муку, добавляем соду и подтаявшее (мягкое) сливочное масло, размешиваем.

2. Добавляем кефир, хорошенько месим и получаем гладкое тесто. Его заворачиваем в кулек, дабы не сохло, и в холодильник на час.

3. Достаем тесто из холодильника, делим его на 4 более-менее одинаковые части, хорошенько присыпаем рабочую поверхность мукой и начинаем раскатывать.

4. Раскатанное тесто делим на 4 полосы.

5. На каждую полосу выкладываем вишню плотно в линию и присыпаем сахаром.

6. Аккуратно заворачиваем в трубочку.

7. Готовую трубочку в форме улитки выкладываем на поддон или противень.

8. Так повторяем, пока не закончится диаметр нашей формы (у меня получилось на форму 9 трубочек с вишней).

Из-за того, что вишни не хватало, у трубочек слегка «помятый» вид, вишня экономилась.

9. Ставим пирог в нагретую до 200 гр. духовку на 20-30 минут (смотрим по своей технике).
Когда пирог остынет, присыпаем его сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


Обсуждаем рецепт здесь




06

Опубликовано: пятница, 6 декабря 2013
Количество просмотров: 4853





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ПН, 13/07
ночь

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
10°..12°

Ветер ЮЗ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 762..764 мм рт.ст.
ПН, 13/07
утро

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
14°..16°

Ветер ЮЗ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 761..763 мм рт.ст.
ПН, 13/07
день

малооблачно

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
18°..20°

Ветер СЗ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 761..763 мм рт.ст.
ПН, 13/07
вечер

малооблачно

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
15°..17°

Ветер З, 0-2 м/сек
Атм. давл. 760..762 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 11 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2019