Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
понедельник, 27 Мая

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Alice


Жары нет, я потихоньку отращиваю плавники для удобства передвижения между домом и работой, но печь абсолютно не хочется, а вкусного... его мне хочется всегда.

По следам таких замечательных рецептов, как:
десерт Панна-котта
Бланманже по-пушкински
Сабайон -

вспомнился торт без выпечки. Собственно, можно и порционно, но если надо порадовать глаз, тортик - самое то!

Торт без выпечки «Битое стекло»

Готовые бисквитные коржи — 2 шт.
Желатин или пектин — 2 пачки (это на 3 л сливок и чтоб наверняка)
Сливки (или сметана) — 3 л
Сахар — в сливки, по вкусу (у меня 200 г)
Клубника, банан, киви (или с чем хотите; в оригинале используется разноцветное желе, которое готовится сильно заранее, но летом да не воспользоваться ягодами...)

Я делала этот торт с разной сборкой:

1.

- в форму уложить корж;
- сливки + сахар и хорошенько размешать;
- развести желатин или пектин согласно инструкции на упаковке;
- соединить со сливками и все хорошенько перемешать;
- порезать клубнику пополам, киви частей на 8, банан кружками
- на корж вылить часть сливок + выложить половину фруктов — 2 корж — оставшуюся часть сливок и оставшиеся фрукты
- убрать в холодильник на ночь.

2.

- все то же самое, но 2 корж ломаем произвольно;
- выливаем на 1 корж зажелированные сливки, вмешиваем все фрукты и кусочки 2-ого коржа;
- убираем в холодильник на ночь.

Пы-сы: зажелированные сливки или сметану выливаю на корж не сразу, а когда смесь слегка возьмется, иначе корж чересчур пропитается.


Обсуждаем рецепт здесь




11

Опубликовано: пятница, 11 Июля 2014
Количество просмотров: 6799





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ПН, 27/05
ночь

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
16°..18°

Ветер В, 0-2 м/сек
Атм. давл. 767..769 мм рт.ст.
ПН, 27/05
утро

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
21°..23°

Ветер ЮВ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 767..769 мм рт.ст.
ПН, 27/05
день

ясно

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
27°..29°

Ветер Ю, 3-5 м/сек
Атм. давл. 766..768 мм рт.ст.
ПН, 27/05
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
24°..26°

Ветер В, -1-1 м/сек
Атм. давл. 764..766 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 1 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022