по-русски latviski | понедельник, 02 декабря |
|
Для приготовления пирога мне понадобилась четверть дыни, а все остальные ингредиенты — по желанию хозяйки. Пирог с дыней можно приготовить, как яблочную шарлотку, но т.к. дыня у меня была очень сладкая, то в отличие от яблочного пирога, этот пирог потребовал совсем немного сахара.
Ингредиенты:
5 ст. л. муки спельты (полбы)
Приготовление: Очистить дыню и нарезать её кубиками. Взбить миксером яйца, добавить сахар, йогурт, муку и добавить остальные ингредиенты. Тщательно все взбить.
Муку, кстати, можно заменить на любую другую: гороховую, нутовую, черёмуховую, рисовую, киноа или обычную пшеничную. Дело вкуса и привычки. В форму для выпечки вылить тесто и поставить в хорошо разогретую духовку (180 С) примерно на 5-10 минут. По истечении этого времени достать пирог из духовки и выложить на него дыню, чтобы кусочки красиво распределились сверху. Посыпать корицей и снова поставить в духовку. Через 20-30 минут достать пирог и по желанию украсить черникой, смородиной или любыми другими ягодами.
Подаём пирог полностью остывшим к чаю, молоку, какао. Лучше на завтрак.
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт на форуме
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПН, 02/12 вечер 2°..4° | ВТ, 03/12 ночь 3°..5° | ВТ, 03/12 утро 3°..5° | ВТ, 03/12 день 4°..6° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |