nateo
Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 16 ноября

Фотоконкурс

Занятия и экскурсии


nabassaite.lv

Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Nellen


Кексы на основе овощей и рыбы

Продолжаем тему «что положить в ланчбокс», если мы не едим мяса или же просто хотим разнообразить свое меню хорошими и полезными обедами.

Я готовилась к выезду со своими туристами и кексов-маффинов расcчитывала на солидную компанию. Поэтому я не расписываю конкретное количество овощей, соблюдайте пропорции, которые необходимы именно вам. Для приготовления кексов с рыбой и овощами я не использовала ни грамма зерновой муки.

Ингредиенты:

цукини
цветная капуста
морковь
филе рыбы (треска, хек)
паприка
2-3 яйца
3 ст. л. миндальной муки
псиллиум
греческий йогурт — по желанию
специи — соль, чёрный перец, кардамон, тимьян, куркума
зелень

Пропорции рыба/овощи — 1:1

Приготовление:

отвариваем рыбу в подсоленной воде с чёрным ямайским перцем и лавровым листом. У меня на две формы для кекса и 6 маффинов - одна большая треска.

Все овощи: морковь, цветную капусту, цукини - натираем на тёрке в произвольном количестве. Нарезаем паприку (по желанию) или любые другие овощи.

Добавляем миндальную муку, псиллиум, яйца. Греческий йогурт — по желанию.

Перемешиваем. Даём настояться 5 минут. Добавляем зелень, специи, солим, перчим.

Тесто получается густое, нежидкое, не распадается.

Все выкладываем в форму для выпечки и запекаем 30 минут при 160-170 С.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепты на форуме




25

Опубликовано: суббота, 25 февраля 2017
Количество просмотров: 2467





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ПТ, 16/11
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
4°..6°

Ветер Ю, 2-4 м/сек
Атм. давл. 778..780 мм рт.ст.
ПТ, 16/11
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
3°..5°

Ветер Ю, 2-4 м/сек
Атм. давл. 779..781 мм рт.ст.
ПТ, 16/11
день

малооблачно

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
4°..6°

Ветер ЮВ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 780..782 мм рт.ст.
ПТ, 16/11
вечер

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
0°..2°

Ветер Ю, 2-4 м/сек
Атм. давл. 780..782 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 812 гостей и 25 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2015