| 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 23
	     
	    
	     
	 | 
	
	     Девочки, возможно вопрос глупый, но как отмерить муки в граммах без весов? 400 мл жидкости в мерном стакане, прилагающемся к хлебопечке, это понятно, а 400 г муки - без весов это сколько? И еще - к моей 
 
печке прилагаются рецепты хлеба. А в интернете есть рецепты, где ингридиенты меряются стаканами. Я могу применить эти мерки со стаканами для своего стакана? У меня печка Concept. 
	     _________________
   
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 1021
	     
	    Откуда: Jaunmārupe
	     
	 | 
	
	     Спасибо Алина    Буду пробовать  
 
 
Я ржаную муку брала в эко магазине. Ещё взяла там муку грубого помола, гречневую, отрубей гречневых   Ляпота. Ржаная 1 кг - 1,30Ls. 
 
А сколько в Ики стоит ржаная и грубого помола? 
	     _________________
  
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 1021
	     
	    Откуда: Jaunmārupe
	     
	 | 
	
	    	  | Leni27  : | 	 		  | Девочки, возможно вопрос глупый, но как отмерить муки в граммах без весов?  | 	 
 
 
Купите мерный стакан. У меня большой, 5 шкал - для муки, риса, сахара, жидкости и ещё чего то   
	     _________________
  
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Murr | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Чт Апр 02, 2009 09:18
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 9707
	     
	    Откуда: Prague, CZ
	     
	 | 
	
	     стандартный граненый стакан - 250 мл воды - 160 гр муки. но это приблизитенль, тк мука вся разная... 
	     _________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
 
 
 
murrmelade
 
Thanks God I'm a WOMAN! 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	       
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Murr | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Чт Апр 02, 2009 09:20
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 9707
	     
	    Откуда: Prague, CZ
	     
	 | 
	
	     кормящая мать это диагноз    я вчера поставила печь хлеб, на быстрой программе. все заложила, и забыла. через час он пищит - думаю, о, точно - там же хлеб спекся! Иду вынимать и думаю - чего это у меня в квартире не хлебом пахнет - а дрожжами?    открываю печку, а там.... там все как засыпала, так и запеклось, тк я забыла тестомешалку вставить    
	     _________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
 
 
 
murrmelade
 
Thanks God I'm a WOMAN! 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	       
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 1021
	     
	    Откуда: Jaunmārupe
	     
	 | 
	
	    	  | Murr  : | 	 		  кормящая мать это диагноз    я вчера поставила печь хлеб, на быстрой программе. все заложила, и забыла. через час он пищит - думаю, о, точно - там же хлеб спекся! Иду вынимать и думаю - чего это у меня в квартире не хлебом пахнет - а дрожжами?    открываю печку, а там.... там все как засыпала, так и запеклось, тк я забыла тестомешалку вставить    | 	 
 
 
ААА    Ну ты даёшь    Выкинула? 
	     _________________
  
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Murr | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Чт Апр 02, 2009 12:24
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 9707
	     
	    Откуда: Prague, CZ
	     
	 | 
	
	     Зой, пока стоит, руки не дошли еще до уборки на кухне   Думаешь, вставить тестомешалку и запустить по второму кругу?    
	     _________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
 
 
 
murrmelade
 
Thanks God I'm a WOMAN! 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	       
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 1021
	     
	    Откуда: Jaunmārupe
	     
	 | 
	
	    	  | Murr  : | 	 		  Зой, пока стоит, руки не дошли еще до уборки на кухне   Думаешь, вставить тестомешалку и запустить по второму кругу?    | 	 
 
 
   Надо было сфоткать это произведение   
	     _________________
  
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Kryska | 
		     
  | 
		    Консультант по грудному вскармливанию | 
		    
			 
			Пт Апр 03, 2009 09:35
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 4752
	     
	    Откуда: Dreiliņi
	     
	 | 
	
	    	  | Macuko  : | 	 		   
 
Я ржаную муку брала в эко магазине. Ещё взяла там муку грубого помола, гречневую, отрубей гречневых   Ляпота. Ржаная 1 кг - 1,30Ls.  | 	 
 
 
 
вчера случайно наткнулась на эко-магазин в новом тц Рига Плаза - кило муки (там была и ржаная, и грубого помола, и пшеничная неочищенная, и овсяная, и ещё много разного) стоит около 80сант. 
	     _________________ Агата (03.04.2006)
 
 
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Kryska | 
		     
  | 
		    Консультант по грудному вскармливанию | 
		    
			 
			Пт Апр 03, 2009 09:37
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 4752
	     
	    Откуда: Dreiliņi
	     
	 | 
	
	    	  | Murr  : | 	 		   открываю печку, а там.... там все как засыпала, так и запеклось, тк я забыла тестомешалку вставить    | 	 
 
 
 
у меня тоже так было - при чём самое обидное, что это должен был быть итальянский хлеб - там и пармезана было море, и травки вкусные    запах был - застрелиться. пока до кухни дошла - истекла слюной, а там....    
	     _________________ Агата (03.04.2006)
 
 
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 446
	     
	    Откуда: Рига
	     
	 | 
	
	     Девушки-хозяюшки, подскажите плиз проверенный рецепт пасхального кулича для хлебопечки... недавно обзавелись этим чудом техники и ещё не знаю всех премудростей... Я бы хотела только тесто приготовить, а выпекать в духовке    
	     _________________
  
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 2823
	     
	    Откуда: Дом мебели
	     
	 | 
	
	     Мамы гуру хлебопечек подскажите. 
 
 
Сейчас в Рими больших продают хлебопечки по 35Лс неизвестной фирмы, стоит брать ?  В смысле есть ли разница в качестве выпечки между известной фирмой например Мулинекс и какой-то не известной ? 
	     _________________    
 
    
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Bidyk | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Вт Апр 07, 2009 12:54
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 232
	     
	    Откуда: Р-н магазина "Депо" на ул.Краста
	     
	 | 
	
	    	  | Valju_ha  : | 	 		  Девушки-хозяюшки, подскажите плиз проверенный рецепт пасхального кулича для хлебопечки... недавно обзавелись этим чудом техники и ещё не знаю всех премудростей... Я бы хотела только тесто приготовить, а выпекать в духовке    | 	 
 
 
 
Можно выпекать прямо в хлебопечке. Рецепт ТУТ 
	     _________________ В моей коллекции более 150 сортов стрептокарпусов, а также ахименесы, абутилоны, минисиннингии. 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 958
	     
	    Откуда: Пурвциемс
	     
	 | 
	
	    	  | Valju_ha  : | 	 		  Девушки-хозяюшки, подскажите плиз проверенный рецепт пасхального кулича для хлебопечки... недавно обзавелись этим чудом техники и ещё не знаю всех премудростей... Я бы хотела только тесто приготовить, а выпекать в духовке    | 	 
 
 
Я по этому рецепту готовила, ну ооочень вкусно получается
 
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=540.0
 
только вдвое меньше основного рецепта делала, он очень сильно поднимается, ну и прямо в печке пекла, не только на Пасху    
	     _________________ Однажды Ученик спросил у Мастера:
 
- Долго ли ждать перемен к лучшему?
 
- Если ждать, то долго! - ответил Мастер. 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Murr | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Вт Апр 07, 2009 18:16
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 9707
	     
	    Откуда: Prague, CZ
	     
	 | 
	
	     Белкин, по-моему не должо быть разницы. Видела те печки, имхо - оч неплохие, там и программы есть основные все, и две тестомешалки, что тоже большой плюс. 
	     _________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
 
 
 
murrmelade
 
Thanks God I'm a WOMAN! 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	       
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Xjuh | 
		     
  | 
		    Консультант по грудному вскармливанию | 
		    
			 
			Вт Апр 07, 2009 20:24
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 2586
	     
	    Откуда: Рига, Гривас; Балдоне
	     
	 | 
	
	     Девчат, печём хлеб белый, всё зашибись, но он ОЧЕНЬ  крошится   Отрезаешь ломоть - половина ломтя на столе   Что делать, что менять??? 
	     _________________ Стаж ГВ: 9 лет.
 
 
 
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	             
	        
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Bidyk | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Вт Апр 07, 2009 20:42
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 232
	     
	    Откуда: Р-н магазина "Депо" на ул.Краста
	     
	 | 
	
	     Мой любимый- молочный хлеб. Режу специальным ножом для хлеба. Ну, крошется немного, но все же лучше, чем в магазине с разными "Е" и прочими улучшителями вкуса. 
	     _________________ В моей коллекции более 150 сортов стрептокарпусов, а также ахименесы, абутилоны, минисиннингии. 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    no4ka | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Вт Апр 07, 2009 20:44
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    Модератор
	     
	    Сообщения: 18180
	     
	    Откуда: Пурвциемс
	     
	 | 
	
	    	  | Xjuh  : | 	 		  Девчат, печём хлеб белый, всё зашибись, но он ОЧЕНЬ  крошится   Отрезаешь ломоть - половина ломтя на столе   Что делать, что менять??? | 	 
 
 
пахту вместо молока или воды добавлять 
	    
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	       
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Xjuh | 
		     
  | 
		    Консультант по грудному вскармливанию | 
		    
			 
			Ср Апр 08, 2009 18:13
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 2586
	     
	    Откуда: Рига, Гривас; Балдоне
	     
	 | 
	
	    	  | no4ka  : | 	 		  	  | Xjuh  : | 	 		  Девчат, печём хлеб белый, всё зашибись, но он ОЧЕНЬ  крошится   Отрезаешь ломоть - половина ломтя на столе   Что делать, что менять??? | 	 
 
 
пахту вместо молока или воды добавлять  | 	 
 
 
 
о-о! Я как раз на воде обычно пеку. 
	     _________________ Стаж ГВ: 9 лет.
 
 
 
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	             
	        
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 845
	     
	    Откуда: Плявниеки
	     
	 | 
	
	     Еще подостывший хлеб меньше крошится чем горячий. 
	     _________________
   
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	    
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 958
	     
	    Откуда: Пурвциемс
	     
	 | 
	
	     и на кефире или нат. йогурте тоже меньше крошится   
	     _________________ Однажды Ученик спросил у Мастера:
 
- Долго ли ждать перемен к лучшему?
 
- Если ждать, то долго! - ответил Мастер. 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Xjuh | 
		     
  | 
		    Консультант по грудному вскармливанию | 
		    
			 
			Ср Апр 08, 2009 20:38
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 2586
	     
	    Откуда: Рига, Гривас; Балдоне
	     
	 | 
	
	    	  | April_N  : | 	 		  | Еще подостывший хлеб меньше крошится чем горячий. | 	 
 
 
 
Горячий вообще не режем, тока холодный   
	     _________________ Стаж ГВ: 9 лет.
 
 
 
 
  
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	             
	        
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Murr | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Вт Апр 14, 2009 23:00
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 9707
	     
	    Откуда: Prague, CZ
	     
	 | 
	
	     у меня сегодня получился супер-мега хлеб!!! Он такой... нет, ТАКООООООЙЙЙЙ!!!! вкусный, не крошитсЯ, поднялся шикарно, пропекся идеально, корочка суперская.. Идеальникс, как грится   А все просто.. вместо пахты в базовый рецепт налила вместо воды (по рецепту 290) - 310 мл Tirkultura в пластиковом белом стаканчике которая и использовала муку Экстра добельскую.. 
	     _________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
 
 
 
murrmelade
 
Thanks God I'm a WOMAN! 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	       
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Pippa | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Чт Апр 16, 2009 13:57
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 1582
	     
	    Откуда: Олайне
	     
	 | 
	
	    	  | Murr  : | 	 		  | Белкин, по-моему не должо быть разницы. Видела те печки, имхо - оч неплохие, там и программы есть основные все, и две тестомешалки, что тоже большой плюс. | 	 
 
 
Девочки, у кого (в каких моделях) есть две тестомешалки?
 
В моей печке - одна. И поэтому не всякое тесто вымешивается. 
	    
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	            
	      
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	
	    
		
		      | 
		    Murr | 
		     | 
		     | 
		    
			 
			Чт Апр 16, 2009 14:59
		     | 
		         | 
		 
	     
	 | 
    
    
	
  | 
    
    
	| 
	     
	     
	     
	     
	    
	     
	    Сообщения: 9707
	     
	    Откуда: Prague, CZ
	     
	 | 
	
	     у нас одна. случаются иногда приколы, что колба выпрыгивает, но я ее ставлю назад и все вымешивается. 
 
 
Юля, как твои успехи? Что-то выпекается? 
	     _________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
 
 
 
murrmelade
 
Thanks God I'm a WOMAN! 
	    
	 | 
    
    
	| в начало | 
	
	           
	       
	 |