вы внимательно изучаете этикетки на товарах перед покупкой? |
да, там важная информация: |
|
88% |
[ 210 ] |
нет, доверяю магазину: |
|
11% |
[ 28 ] |
|
Всего проголосовало: 238 |
|
|
|
marrrgo |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Апр 19, 2010 13:07
|
|
|
|
Сообщения: 5419
Откуда: Вецумниеки Кенгарагс
|
Мясо в Максимах и Римчиках и правда беее, оно бывает свежее и красивое на рынке. Но тут очень важна репутация продавца
И ещё они заразы, обвешивают все так что дорого выходит ...
Распространённая сейчас фича (уж незнаю, ловушка ли ) - в продукцию где требуется по рецепту молочка - добавлять вмпсто молочки замену на растительной основе
Может, кто молочку не употребляет, тем а мне лично
Так что действительно приходится тщательно вчитываться
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 294
|
marrrgo : | И ещё они заразы, обвешивают все так что дорого выходит ... |
В последнее время на базаре меня не обвешивают
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 510
Откуда: Рига-Югла, Ирландия-Дублин
|
Я последние пару раз рыбу в супперНетто покупала, не скажу какой фирмы, но в морозилке лежит в прозрачных невзрачных пакетах по 2-3 филешки в упаковки. Так вот скажу, что прям открытие сделала, рыба вкусная и на просто пожарить и котлеты сделать и под маринадом
А так, стараюсь не покупать полуфабрикаты, и не заморачиваться на "крутости" продуктов и блюд из них приготовления, чем проще тем лучше, для меня
_________________ Я мама Оля
___________________________________
|
в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пн Апр 19, 2010 14:18
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Если говорить о рыбе, то мороженую можно есть только тиляпию. Вот она шикарная.
Я брала нескольких разных фирм, все плюс минус ОК.
Пангасиуса после неё не то что есть, смотреть на него желания нет.
А по теме, читаю, смотрю и стараюсь выбирать местные продукты по возможности.
Мясо покупаю только на рынке. Уже упоминался Золиковский "Tipo", ещё похвалю Имантский, правда не знаю восстановлена ли его работа после пожара сейчас.
А читать надо. Это не только уменьшает шансы слопать каку, но и увеличивает список вполне приемлемых продуктов. Всё же есть в доступе много всего, что есть не так и страшно
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
в начало |
|
|
|
marrrgo |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Апр 19, 2010 14:37
|
|
|
|
Сообщения: 5419
Откуда: Вецумниеки Кенгарагс
|
Как вы этого добились?
Моя практика - "помогает" спрашивать чек. Тогда хожу потом перевешиваю - всё ок. Если только у них и дежурные весы не накручены
_________________
|
в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пн Апр 19, 2010 14:44
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Маррго, а что для тебя лучше, что тебя тётя немного обвесит, но ты купишь хорошее мяско, или купишь мно, простите, с нифиговой наценкой (а в сетях они ого-го какие, и обвешивать не надо) и доход от этого пойдёт даже не местному дяде сельскохозяйственнику.
Я, кстати, тоже не замечала обвесов. Но тарюсь, как правило, у одних и тех же людей.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2415
Откуда: Riga
|
недавно лук покупали на базаре, дежурные весы недовес показали в 200 гр, вернулись, молча деньги вернули
я читаю обычно состав и срок годности смотрю, но состав смотрю больше для общего развития так сказать, я вообще не люблю навороты, как тут уже писалось, всякие фичи вечно напичканы гадостью, крабовые палочки даже нюхать не могу (свежие), по-моему, полное бе, до настоящих ооотчень далеко
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 294
|
marrrgo : |
Как вы этого добились?
Моя практика - "помогает" спрашивать чек. Тогда хожу потом перевешиваю - всё ок. Если только у них и дежурные весы не накручены |
Я снециально не добивалась.
Просто (из спортивного интереса) дома перевешивю/пересчитываю, так вот, в последнее время на базаре (даже на матвеевском) меня особо не обвешивали.
_________________
|
в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пн Апр 19, 2010 15:12
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Alja_P : | крабовые палочки даже нюхать не могу (свежие), по-моему, полное бе, до настоящих ооотчень далеко |
А что есть настоящие? Они не из крабов делаются, так что как ни крути, качество крабовых палочек оценить, имхо, сложно. Ибо это как паштет неизвестно из чего. Остаётся надеятся что перемалывали-таки рыбу, а не головы и хвосты.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
в начало |
|
|
|
DiankaM |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Апр 19, 2010 15:29
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 9952
Откуда: Riga, Imanta
|
Этикетки всегда читаю, особенно после больших разочарований в продуктах, которые раньше брала не глядя
Те же крабьи палки, я очень люблю, но больше их покупать не буду. Конечно, от всего не убережешься и всего дома не наготовишь, но все-таки лучше без необходимости химозу не потреблять.
Колбасу ем только в гостях, домой не покупаю ни ветчину, ни колбасу, ни сосиски.
Дома едим очень простую еду, и в магазине стараемся покупать продукты (овощи, крупы и т.п.), а не полуфабрикаты.
С выпечкой только беда, нет на нее времени, поэтому беру печенье, а там в любом Е-шки. Фрукты тоже, хоть не ешь вообще... Ну что делать, с чем-то приходится мириться...
Мясо берем на базаре (в Типо или на Имантском базаре, но в Типо имхо лучше). Курицу иногда беру в магазе, ту же Кекаву расфасованную.
Молочку всегда читаю упаковку и беру местное, их производство хотя бы местные службы проверяют, и если что не так, про скандалы общество в курсе.
|
в начало |
|
|
|
DiankaM |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Апр 19, 2010 15:30
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 9952
Откуда: Riga, Imanta
|
Смотрела недавно передачу "Среда обитания" про колбасу и сосиски. Вот это точно беее
В массу для сосисок идет кожа (т.е. шкура), кости тож мелко-мелко перемалываются. Масса для сосисок на самом деле белого цвета, а чтобы была розовая - её красят. Можно вареную сосиску протереть бумажкой, если бумажка порозовеет - значит, краски в эту сосиску переборщили
Блин, и как раз недавно ребенок ел сосиски у свекрови, Ригас Миесниекс, так картошка что рядом на тарелке лежала покрасилась немного в розовый. Жалею, что тогда это г*но не выкинула.
Не знаю, бывают ли вообще эти изделия из нормального мяса, ребенок их любит
|
в начало |
|
|
|
IDE |
|
|
Пн Апр 19, 2010 15:47
|
|
|
|
Сообщения: 616
Откуда: Зиепниеккалнс, Рига
|
Дианчик, в Хартвике сосиски, которые Пиена, без Е-шек. По крайней мере, так на них написано. Уж не знаю, из чего они сделаны, но из всего, что у нас есть, это самые безопасные, мне кажется. И они кстати больше белые, чем розовые.
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 510
Откуда: Рига-Югла, Ирландия-Дублин
|
ДианкаМ, а туда ещё и крысы падают, ну по тем же самым хвостам-рогам и коже точно бегают
Я уже писала, как бы детей от них отучить? Старшая так только их и ест
А мне после этой передачи кусок мяса в рот не лезет, скоро опять вернусь к вегетарианству
_________________ Я мама Оля
___________________________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2415
Откуда: Riga
|
Alika_BabyRoo : | А что есть настоящие? |
я имела ввиду крабовое мяско
я как то сосисок избегаю, у меня свекровь никаk не убедить, что даже в самых дорогих куча гадости и усилитель вкуса, мелкую снабжает периодически, когда мы у нее в гостях. и тут дело не в Ешках, по-моему, не все они так ужасны, как кажется, НО вот именно, что туда перемололи, помимо мяска, это загадка.
кстати, есть сайтик интересный, можно посмотрет; все е шки и фотку выслать даже с составом http://www.evielas.lv/products
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 146
|
DiankaM : | Смотрела недавно передачу "Среда обитания" про колбасу и сосиски. Вот это точно беее
В массу для сосисок идет кожа (т.е. шкура), кости тож мелко-мелко перемалываются. Масса для сосисок на самом деле белого цвета, а чтобы была розовая - её красят. |
Как сказала медсестра в садике, в сосисках всего 9% мяса, и далее судя по вышеупомянотому фильму... это не 9% "мяса", под мясом подразумеваются как раз таки эти шкуры, хрящи, жир + старые сосиски (по возврату). Жуть.
Мы с мужем уже научились проходить мимо колбасный отдел...но бутерброды на работу мужу делать с чем то надо... вариант один, запекать мясо самой.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 862
Откуда: Упесциемс
|
А про говядину в РИМИ я вообще молчу.... Вот расскажите мне пожалуйста, зачем, а главное ЧЕМ они её так красят?! Она же нереально-красного цвета!
_________________ Страна чудес молочных!
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 3119
|
Спасибо за ссылку!
Здесь конкретно про сардельки
http://www.evielas.lv/categories/61
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2415
Откуда: Riga
|
Mopsel, я так понимаю, просто коровка (Rimi...) скончалась от старости, очень гуманно зато (ну или от перебора антибиотика в корме)
хотя учитывая, что в ЕС будут ГМ картошечку и прочее, для начала как корм скотинке, страшно подумать, чем это чревато.
ладно, пойду в тему о зеленых продуктах
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 11805
Откуда: Scotland
|
Я уже серьезно подумываю о своем полноценном огороде Причем, в Средиземноморье. Или Прованс тоже неплохо Сейчас на окне растет зеленушка разная.
_________________ Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
Mopsel : | А про говядину в РИМИ я вообще молчу.... Вот расскажите мне пожалуйста, зачем, а главное ЧЕМ они её так красят?! Она же нереально-красного цвета! |
мясо в магазинах не только красят,а еще и накачивают,например,водой,так что про обвес еще непонятно где хуже ообвешивают...я за рынок таки,беру все время у одной тетеньки,она меня уже знает
_________________ Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
в начало |
|
|
|
marrrgo |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Апр 20, 2010 09:12
|
|
|
|
Сообщения: 5419
Откуда: Вецумниеки Кенгарагс
|
теоретически пресловутые сосиски можно делать самим ... ели же их и в давние времена, когда всех "жутей" ещё не было
Купаты сами делать пробовали - делаешь вкусный фарш и начиняешь кишки (гл. в этом деле купить кишки )
А вот сосиски...
Почему так дети их любят? В передаче намекали на то, что туда чуть ли не наркотики добавляют, чтоб детей подсадить ... Имхо, это уже перебор
просто её легко схватить и сьесть, а мясо - его резать и жевать надо ...
Кстати, ещё вопрос. Сколько должно (может) храниться нормальное яйцо? Покупные могут отстоять 3 и даже более недели, и им - ничего это нормально?
_________________
|
в начало |
|
|
|
DiankaM |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Апр 20, 2010 09:14
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 9952
Откуда: Riga, Imanta
|
нормально, деревенские тоже долго хранятся
|
в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Вт Апр 20, 2010 09:24
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
marrrgo : | Почему так дети их любят? В передаче намекали на то, что туда чуть ли не наркотики добавляют, чтоб детей подсадить ... Имхо, это уже перебор |
добавляют усилители вкуса (так же, как и в колбасы, чипсы, еду из МакДональда и прочие "полезные" продукты)
|
в начало |
|
|
|
lisok |
|
Креатив мама |
Вт Апр 20, 2010 09:43
|
|
|
|
Сообщения: 489
Откуда: Плявники
|
Кстати, ещё вопрос. Сколько должно (может) храниться нормальное яйцо? Покупные могут отстоять 3 и даже более недели, и им - ничего Подозрительно это нормально?
Pomnju, v detstve, kogda bili u babu6ki v derevne jajca voob6e ne hranili v holodil'nike, babu6ka govorila,4to esli jaico ne mit', to ono dolgo mozet hranitsja, a esli pomit', to vse, basta
Bil takoj period zizni, kogda organizm reagiroval na konservanti, him. dobavki, tak vot na vse ovo6i (pomidori, ogurci, apel'sini, ) bila allergija, na mestnije sezonnije ov6i (teze ogurci, pomidori) nebilo. Jogurti na vse, krome Daugava (eto ne reklama ), na mjaso, krome indjuka i di4i (pri4em induka mestnogo)no skazu 4to derevenskogo mjasa ne na6la, mozet ono bi toze "po6lo", daze na6la "horo6ie" sosiski, neznaju kak nazivaetsja firma, no ih to4ka est' na rinke naprotiv "morkovki", pe4en'je- nikakoj "selgi" . Koro4e zamu4alas' ja togda o4en', no najti mozno bolee menee normal'nije produkti. e6e sleduet obratit' vnimanije na hleb! est' o4en' mnogo nehoro6ego
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 170
Откуда: Zolitude
|
Усилитель вкуса, он же глютамат натрия, он же Е 621, он же MSG ( monosodium glutamate).
Пищевая добавка для усиления вкуса! Где ее только нет Вредное воздействие на организм, действительно можно сравнить с наркотиком
Все, конечно зависит от дозы. Но мы медленно и верно отравляемся
|
в начало |
|