Сообщения: 6404
Откуда: Pļavnieki

Alice :

MargG, из моей практики - хватает на несколько дней 6 литровой кастрюли, причем таких кастрюль надо не меньше 2-х, тогда хорошо (мне во всяком случае)

+1000. нам 5-литровой хватает на 3 дня-суп

Сообщения: 235

хотела покупать по скидкам, но поняла к тридцати годам ещё раз, что хорошее не может быть дешёвым. Мясо в максиме-рими - извините, говно, подкрашенное и приправленное солью и часто стабилизаторами (для чего?). Овощи-фрукты и яйца стараюсь покупать в лавке, которая привозит это от крестьян, которые кормят курей не комбикормом с витаминами, а нормальной едой. Яблоки, морковь, лук и картошка не обработаны газом и воском, имеют вкус.
Покупаю всякое типо сырочков и пр. по минимуму, смотрю на составы - часто бывает, что два продукта по одной цене имеют разное количество составляющих.
Да, делаю так, потому что кормлю. Надеюсь, что хватит финансов и мозга делать так и дальше, иначе считаю покупку, например, косметики без химии нецелесообразной и бестолково выкинутыми деньгами (предварительно сэкономленными на продуктах ).

Сообщения: 6404
Откуда: Pļavnieki

akita :

хотела покупать по скидкам, но поняла к тридцати годам ещё раз, что хорошее не может быть дешёвым. Мясо в максиме-рими - извините, говно, подкрашенное и приправленное солью и часто стабилизаторами (для чего?). Овощи-фрукты и яйца стараюсь покупать в лавке, которая привозит это от крестьян, которые кормят курей не комбикормом с витаминами, а нормальной едой. Яблоки, морковь, лук и картошка не обработаны газом и воском, имеют вкус. Покупаю всякое типо сырочков и пр. по минимуму, смотрю на составы - часто бывает, что два продукта по одной цене имеют разное количество составляющих. Да, делаю так, потому что кормлю. Надеюсь, что хватит финансов и мозга делать так и дальше, иначе считаю покупку, например, косметики без химии нецелесообразной и бестолково выкинутыми деньгами (предварительно сэкономленными на продуктах ).

давайте как то помягче выражаться. тут половина покупает там мясо и думаю не очень приятно такое читать

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

хм, не знаю, может поставщики и разные, но в Максимах при готовке салатов используются упаковки чищенного картофеля, мо я привередливая, но мне вкус самой картошки не нравится...но это личное, на объективность не претендую, картошку чистить терпеть немогу

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Сообщения: 814
Откуда: Пурвциемс

Блажен кто верует. У меня дядя выращивал овощи на продажу и химии для них не жалел, говорил, я то сам это есть не буду А народ, да, покупал типо местное, натуральное

_________________
Жизнь на десять процентов состоит из того, что вы в ней делаете, а на девяносто - из того, что вы о ней думаете. С.Моэм

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

а не факт что в лавке и на рынке -мясо не обработанное, что прям вот так хорошо раскупается...

пы-сы: хочешь Натуральное - выращиваешь сам, не можешь, просто стараешься купить свежее по своим представлениям и знаниям "свежести"

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Последний раз редактировалось: Alice (Пт Фев 15, 2013 14:20), всего редактировалось 1 раз

Сообщения: 11894

rjabinka :

Блажен кто верует. У меня дядя выращивал овощи на продажу и химии для них не жалел, говорил, я то сам это есть не буду А народ, да, покупал типо местное, натуральное

Это уже 100 раз обсуждалось. Сыпят крестьяне и азот и все что достанут, потому что надо чтобы выросло много и быстро. Это их хлеб, люди тоже есть хотят и детей покормить-одеть.
Для себя-личных пару грядок, для продажи-километры,усыпанные всем чем.

Сообщения: 17282
Откуда: Рига, Тейка

Ну местным-то оно было! А натурального вообще уже ничего нет, почва на всей Земле общая и воды грунтовые. Даже эко и органик - это всё очень условно.
И химия химии рознь.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 235

была груба, факт.
ок, фарш из рими регулярно пахнет - киллми, но карамелью. Я не готова его скармливать своему детю в будущем.
Владелице лавки верю - у неё ребёнок с аллергиями, она сама ездит смотреть, где что как, поэтому у неё нет, допустим, перепелиных яиц - за пару лет не нашла такого, кому доверяет.
Мясо на рынке тоже не идеальное, но фарш хотя бы я вижу как молят - не успевают добавлять неизведанные мною приправы. Курица, конечно, там та же химозно выращенная (я была по работе на нескольких комбинатах, видела её в клетках, не хочу, но выбора за вменяемые деньги практически нет).

Чищенные овощи обрабатываются - не надо их покупать, пять минут работы с картофелечиткой vs лишняя смесь в организме - оно вам надо?

Сообщения: 1103
Откуда: Плявниеки

Я картошку покупаю только на базаре и только "на своих точках", ибо в магазине в упаковке или грязи не понять какая она, а в непровереных местах на базаре грех не насыпать помельче размер. Я тем более покупаю не просто "картофель", а определенный сорт для разных блюд они разные могут быть.

_________________

Сообщения: 17282
Откуда: Рига, Тейка

Молят Б-га, а фарш или муку мелют.
В Рими и прочих больших магазинах тоже смелют на месте выбранный кусочек, если не хотите брать готовое. И труп любой свежести розами пахнуть никогда не будет. Солью обрабатывать мясо никто не станет, ибо от этого он теряет влагу (вес!) и вид. А вот водичкой с сорбатом калия наколоть - милое дело.
И с мясом тоже всё условно - никому невыгодно, чтобы животина болела, мёрла или плохо росла, все подкармливают всем чем. И о почве общей, на которой растёт травка-зерно, я уже писала.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Последний раз редактировалось: MargG (Пт Фев 15, 2013 14:30), всего редактировалось 1 раз

Сообщения: 3037

Вы хотя бы утруждайтесь читать те посты, которые цитируете, и вникать в их суть. Я ни слова не писала про очное посещение магазинов, а только и исключительно про еженедельное планирование и закупку по списку. Не вижу большой разницы, делать это в самом магазине или через интернет. Точнее, через интернет еще лучше, если устраивающий вас магазин подобную услугу предлагает.

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

это ОФФ, но и от меня жирнючий + чистилке, если раньше меня вдохновить чистить картофель было работой на несколько дней, то теперь хотя бы по времени на 6 литровую кастрюлю - мак 10 минут уходит, хотя полюбить сие действие так и не смогла, но хоть все быстро проходит и менее болезненно

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Сообщения: 1204
Откуда: Рига, Яунмилгравис

Закупаемся в махиме и ики.На базаре редко,невсегда есть возможность до него доехать.Фарш всегда делаю дома сама.
Мясо беру по скидками и морожу,фрукты и овощи в магазине,рыбу только на базаре.
Экономно закупаю все продукты,с излишком не беру.Фрукты,сырки так что бы на день,два.
А у кого сколько на питание уходит в месяц вопрос к тем кто экономит
у нас семья из 4-х человек,бюджет на питание в среднем 160 лс в месяц, это с учётом безглютеновых продуктов на младшего 20-25 лс в месяц.

_________________
сын 23 года
сын 12 лет

Модератор
Сообщения: 17619

Давайте обсуждение химозности-нехимозности, готовки на неделю VS ежедневной на этом и остановим.

И для того, и для другого уже есть темы.

Здесь же хочется именно оставить информативную тему о том, как сэкономить.

_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать

Сообщения: 235

Марго, не надо выборочно поправлять одного спикера, тогда уж всех
Про загрязнённость почв я могу рассказать и сама, благо пять лет обучения и 5+ - работы в экосфере, если вы прочитали, я говорю, скорее, о корме и условии содержания, а почва - это исходный фактор, на который я повлиять не могу своим выбором продукта.

Сообщения: 235

Мышонок, принято.

Сообщения: 4942

Utro :

Вопрос к тем, кто ведёт записи, следит за тратами. Как это происходит чисто технически? Решила записывать дома, но, например, забыла про одиночную покупку лакто и 39 сантиков уже потеряется... И так куча наберётся забытого. Сразу в кошельке блокнот держать что ли всегда-всегда чеки? а где их нет(базар, например)

Прихожу домой и запиываю на А4.. все подряд - мо базар, ваксинг, цветы в гости, фрукты-овощи на базаре.. когда прихожу домой - у меня автоматом - все из карманов куртки дотать - из ссумки -чеки и т.д. - держу корзиночке- раз в неделю стараюь раскладывать -расписывать по бумажке- а остальное выкидываю..
если были такие траты - без чеков - вечером дома- так- кому-что заплатила..
то же самое с интернет банком- оплата ипотеки - электричества и т.д. тоже забывается- со счета заплатил, а чек то не дают..

Сообщения: 450
Откуда: Riga

Когда муж на работе в рейсе с продуктами творятся чудеса. Уехал приехал все та же пачка масла... А когда дома, что вваливаешься с магазина с сумками, говоришь накупила на несколько дней в магазин ни шагу. Фика с два на следующий день обнаруживается, что уже чего то нехватать

Alice :

7Angel : С морожеными продуктами не дружу, морозилка хорошая, но мне кажется по вкусу продукты как не крути отличаются до заморозки и после Поэтому покупать впрок и морозить не могу мне не нравятся такие продукты. тогда зачем вам режим экономии, когда любите только свежее и "впрок" продукты не покупаете? или я не так поняла?

Одна голова хорошо, а несколько лучше. Когда муж дома, я думаю не у меня одной такое продукты летят со свистом и не только скоропортящиеся.
Крупы, сахар, чай, кофе, масло сыр. Да и раньше упор был на закупку продуктов по акциям в магазине Рими, Максима. Раз, два в неделю центральный рынок.
Поехав очередной раз на рынок за мясом купила в хлебном павильоне хлеб кислосладкий "Классика" за 60 сант, все то же что по акции, но он там каждый день и без акции. Смотрю масло растительное с оливкой выискиваю по акции 1.35. А на рынке такая цена уже без акции.
Стала задумываться может не права в ведении хозяйства, может что то упускаю, можно по другому!? Захотелось послушать, как другие свой бюджет составляют, взять передовой опыт на вооружение
Кстати давненько не брала сыр и масло на рынке пользовалась акциями а магазине. Как там дело обстоит с соотношением качество - цена!?

Сообщения: 397
Откуда: Межциемс

да да, я кофе в магазине уже года 3 не покупаю, беру у поставщика с сс-ке с германским кодом, и в 2 раза дешевле чем у нас в рими.

Последний раз редактировалось: ilon-ilon (Пт Фев 15, 2013 15:07), всего редактировалось 1 раз

Сообщения: 450
Откуда: Riga

Великолепная находка в теме по экономии Поделитесь телефончиком и ценами

Сообщения: 6404
Откуда: Pļavnieki

я тут беру кофе

Сообщения: 3037

Я на несколько дней не готовлю уже давно. Ну, суп изредка на два дня. А вот морозилкой пользуюсь много, делаю домашние полуфабрикаты (котлеты, карбонады, замаринованные куриные ноги и проч.). Готовое не замораживаю никогда - вкус меняется, Вы правы. Это не отменяет полезности планирования меню на неделю

Сообщения: 235

купила в пиркуминьше, муж велел больше не брать Сдайте дилера!

Сообщения: 19

Отвечу сразу всем. Езжу на автобусе поездка стоит 20 латов выезжаем в пятницу вечером в Белостоке в 7 утра на рынке, я по рынку не хожу еду на такси в магазин. По хранению холодильник у меня обычный. Мясо морожу, масло сливочное морожу, сыр сметана творог в холодильнике. Молоко типа нашего Ласе и стольное по шкафам. Убью ценами Молоко-36 сантимов, сметана в пределах 40 сантимов за банку 400 г., яйца L 76 сантимы, масло сливочное от 2,80 до 3,00 латов кг. Моющие средства гель для стирки 2 L 0,53 сантима, кондиционер для белья в пределах 1,50 за 4 L, шампунь 0,53 сантима. Картошка 0,10 сант. за кг.Из мясо едим только говядину (в пределах 3,00), курицу (до 1,50), индейку(филе до 3,00).