Сообщения: 1710
Откуда: Кенгарагс

Нин,я вот вас тут начиталась ,думаю " Мне же теперь тоже надо!"
И только решила звонить родствнникам в Москву,а они мне сами звонят и говорят: "Тут такое дело,тебе мультиварку не надо?" Вот мы в гости ездили,я и стала обладательницей
Вообще да,пока все,что делала-все очень вкусно.Кашу стали часто кушать-дочка вообще не любительница была,раз в пару месяцев ела немножко,а теперь раза 4 в неделю каша и это с таким аппетитом

Сообщения: 5701

Моя твоя понимать Сами подселиии
Расскажи рецепт каши какой-нибудь!Ты на таймер ставишь?

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Сообщения: 1710
Откуда: Кенгарагс

ой,я привезла и каша-это было первое на чем я в тот же день и решила тренироваться .Поэтому в ход пошло то,что было дома.
А была овсянка-хлопья,которые минуту варить надо.
И я их делала по рецепту,что Лиана тут в темке писала - мульт стакан хлопьев,2 стакана молока ,1 стакан воды,сахар и соль на глаз и вот масло сливочное я тоже сразу кидала.Я ставила на таймер,с вечера.Все ок,но вот только чуть была корочка на дне .Потом уже я поняла,что чем дольше на подогреве каша,тем больше этой корочки.Поэтому сейчас ставлю утром или если поздно ложусь (в 2 ночи например)
Вот приеду через недельку,попробую что-нить в ней испечь и еще хочу попробовать мясо запечь и кашу какую новую сделать.Ааааа! Еще хочу попробовать в ней сделать пельмени или манты на пару-вот интересно мне,что получиться

Сообщения: 316
Откуда: Рига, Тейка/ВЭФ

Мне очень нравится ленивые голубцы делать. Сначала обжарить фарш, вынуть. В м-ку заложить нашинкованную капусту, фарш, рис, лук, морковь, томатный соус, оставшуюся капусту. Залить немного подсоленной водой и на режим СУП на 40 минут, перемешать

Сообщения: 4707
Откуда: Рига, Зиепниеккалнс

Мясо тушу теперЬ толЬко в мулЬте - нарезаю свинину тонкими полосками, нарезаю лук, всё в мулЬтю на режим "Выпечка" на минуток 15-20, потом немного водички, солим, перчим, приправляем и на 1 часик на "Тушение". Мяско нежное, тающее, сочное.
Вчера рис с овощами (замороженный горошек и морковЬ) делала на режиме "Плов", а сверху куриное филе в фолЬгу со сметаной замотала. Тоже ничего получилосЬ.
Хочу каши попробоватЬ варитЬ, а то ни разу не пробовала, неужели действителЬно разница во вкусе естЬ с теми, что в кастрюлЬке варим?

Сообщения: 316
Откуда: Рига, Тейка/ВЭФ

Разница есть, не то слово! Тепло же подается со всех сторон, а не только снизу. Каша как бы преет

Сообщения: 1710
Откуда: Кенгарагс

Девочки,а кто-нибудь делал так,что внизу к примеру гуляш,а сверху гречка вариться? Как это правильно делать?

Сообщения: 800

Afinka, sdelala ovoschi po vashemu receptu (s baklazhanami) mmmm njamka
I tozhe sousi obozhaem, delaju tak zhe , kak i vi. V gostjah poprobovali takoj zhe sous, tolko s hrenom (zelenj, smetana, majonez, hren), tozhe ochenj vkusno

Сообщения: 316
Откуда: Рига, Тейка/ВЭФ

Гречка же сверху через отверстия высыпется ... Ее можно внизу варить, а сверху что-то из мяса/рыбы. Или внизу гуляш, а сверху картошка на пару готовится.

Сообщения: 2017
Откуда: Рига, Плявниеки

чечевица. рецепт нашла в инете, немного изменила (воды меньше наливаю)

Налила немного масла растительного,
добавила лук репчатый кубиками и морковь натертую натерке, спассировала в режиме "Выпечка."
Далее 2 мерных стаканчика чечевицы (я беру уже обработанную, которая продается в магазинах, половинками).
Затем добавила 5 м.ст. воды (лучше бульона), соль, перец.
Можно добавлять отварное мясо.
Готовила в режиме" гречка" 25 мин.

Получается очень вкусно.

_________________
Мария 20.06.2006.
Агата 15.01.2011.

Сообщения: 316
Откуда: Рига, Тейка/ВЭФ

Навеяло темкой о кашах

ОВСЯНКА

1 мультистакан хлопьев залить 1 м.ст. воды + 3 м.ст. молока.
Добавить 1/2 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Готовить на режиме Каша.

Сообщения: 800

Вкусная мясная подливка для деток (привет из детства )
Очень просто и быстро.

Ингридиенты:
фарш - 1 кг.
луковица - 1-2
раст.масло
мука - 2 ст.л.
укроп
сметана - 300 гр.
2 ст.л. томатной пасты
соль, перец

В режиме "выпечка" обжариваем фарш - 10 мин., посолить, поперчить. Добавить кубиками нарезанный лук и жарить ещё 5 мин. Лук должен быть сыроват, добавить в фарш 2 ст.л. муки, помешать и оставить на 1 мин. Добавить 2 стакана воды (обычных стакана) и томатную пасту. Перемешать и оставить на 10 мин. Как только масса загустела добавляем сметану и укроп. Всё перемешать и в режиме "тушение" оставить на 10 мин.

Приятного аппетитa

Сообщения: 148

Девочки, как долго у вас тушится мясо с овощами(картошка с цветной капустой). Я обжарила мясо на программе выпечка, потом добавила картошку и цветную капусту(тушение), уже прошло 2 часа, а картошка пока не сварилась , что я делаю нетак?

Сообщения: 255

Как все вкусно тоже хочу

Сообщения: 800

Bandida :

Девочки, как долго у вас тушится мясо с овощами(картошка с цветной капустой). Я обжарила мясо на программе выпечка, потом добавила картошку и цветную капусту(тушение), уже прошло 2 часа, а картошка пока не сварилась , что я делаю нетак?

Ja kartoshku gotovlju v programmee "vipechka" - 40 min. Vsjo gotovo. A na programme "tushenie" za 2 chasa u menja dazhe govjadina takoj nezhnoj i razvarennoj stanovitsa, chto taet vo rtu... Stranno kak u vas tak poluchilosj...

Сообщения: 316
Откуда: Рига, Тейка/ВЭФ

Включите другую программу хотя за 2 часа картошка должна была бы уже приготовиться ... она сырая что-ли? Я тушу обычно на режиме Суп.

Сообщения: 499
Откуда: Senīte

U menja Morphy richardson pojavilasj. Nashla ssilku na kuchu receptov. Poka varila prosto GRUBAS bez nichego. A segodnja budu probovatj kapustu tushitj.
Vot ssilka, 6 stranic s receptami:
http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=110&start=20

Сообщения: 5701

Девочки, кто-то делал в мульте ребрышки?Подскажите рецептик плизз проверенный.
И еще прочитала, что рис для суши можно тоже в ней делать.Никто не пробовал?

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Сообщения: 1682
Откуда: Saulishi

Нина, я вчера делала бараньи рёбра (лопатки). Положила рёбра, сверху морковь нарезанную, лук, чеснок, и помидоры в собственном соку. На 2 часа на тушение поставила. Через полтора часа посмотрела,выделилось оочень много жидкости, я добавила туда перловки - и получилось что-то нереально вкусное.
Рис для суши (круглый рис) я там постоянно варю. Отлично выходит.

_________________
Максим 10.04.2005
Софья 29.04.2008
Елизавета 08.04.2012

Сообщения: 5701

Пасиб!Буду пробовать завтра ребра. Но без перловки...А рис на " плове" варишь?

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Сообщения: 1824

У меня Цептер, так я так же делаю например ленивые голубца как и в мультиварке, ставлю на маленький огонь и все Вот думаю на дачу приобрести какую то технику,
наверно хлебопечку куплю, а все остальное можно и в цепторе

Сообщения: 1682
Откуда: Saulishi

Нин, рис на гречке варю.

_________________
Максим 10.04.2005
Софья 29.04.2008
Елизавета 08.04.2012

Сообщения: 5701

Юля,мерси!
А ты с выпечкой подружилась уже какой-то?Давно хочу пирог испечь в ней...В рецептах потерялась

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Сообщения: 1682
Откуда: Saulishi

Делала в ней запеканку творожную с сухофруктами. Вышло неплохо, верх был с хорошей корочкой, всем понравилось, умяли быстро И шарлотку ягодную. Тоже здорово. Но низ у обоих пирогов был как-бы варёный. Хотя для шарлотки я смазала маслом предварительно - и низ получился тоже с лёгкой корочкой. Больше ничего не пробовала из выпечки.
Кстати, попробовала сделать омлет на завтрак - красота получилась воздушная и вкуснющая. На сковородке такая не выходит.

_________________
Максим 10.04.2005
Софья 29.04.2008
Елизавета 08.04.2012

Сообщения: 5701

Омлет даа,нямка,у нас тоже в почете!Я обычно с вечера все закидываю и программирую на 7 утра.Просыпаюсь чуть раньше от запаха по всей квартире
Вообще в рецептах все пишут что с коркой получается.Надо пробовать короче...Я даже морковный нашла знаменитый, адаптированный под мультю

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше